Efter at have oplevet de utrolige og enorme milk-shakes fra Sort hane og de farvede regnbue-bagels fra The Bagel Store Madorgiet i New York fortsætter, og nu er det tid til at lære de is at kende, der mere ligner Havfruemad af den nyligt åbnede Taiyaki .
Efter kun tre ugers drift er isbutikken allerede blevet et newyorkernes nye sensation/besættelse Især for orientalske folk og deres efterkommere, da det er en tilpasning af taiyaki, den japanske søde, der giver stedet sit navn.
Dumplingen er lavet af pandekage- eller vaffeldej og fyldt med en sød rød bønnepasta. bagt i en fiskeformet form I New Yorks Taiyaki er dumplingen blevet en ægte tradition blandt japanske familier. skal, der kan rumme isen.
Og jeg er ikke et fjols Jeg tog derhen for at prøve denne skønhed. Som jeg sagde før, er alt, hvad der er mad anderledes/eksotisk/bombandonainternet Så jeg besluttede mig for at tage af sted sidst på dagen, da det var ved at blive koldere, Jeg forestillede mig, at den ville være tom. En stor fejltagelse.
I de cirka 30 minutter, jeg opholdt mig der, var der en konstant kommen og gåen. Alle var ivrige efter isen, eller måske af et foto af ham Der var ikke en eneste kunde, der ikke tog mindst ét billede, før han slikkede første gang.
Der er 5 forskellige muligheder, som hver koster $7, og varier mellem smagen af isen, toppingen og fiskefyldet, som enten kan være sød rød bønnepasta eller æggecreme, som minder meget om vaniljecremen i pastel de belém.
Se også: Pige kræver, at temaet for hendes fødselsdagsfest er 'bæ', og resultatet er underligt godt.De mest populære på Instagram-billeder er dem med Matcha-smag, som på grund af deres mintfarve ender med at være den mest fotogene af dem alle. Men som den chokolademad, jeg er, valgte jeg den Det er Choco Lit, Chokoladeis, chokoladeovertræk og M&M's. Hvad mere kan jeg ønske mig af livet?
Den usædvanlige blanding overrasker, og konklusionen er, at den nyeste opfindelse i byen, der aldrig sover, er Ikke bare meget sød, men også meget velsmagende. Selve isen minder meget om de italienske is, men det bedste er kuglen, som serveres, mens den stadig er varm.
Kontrasten mellem temperaturen i de to er spektakulær, og Når du når til slutningen, har du stadig fornøjelsen af at smage fyldet, Jeg har lyst til at gentage det igen og igen, uanset hvor koldt det er her.
Så hvis du planlægger en tur til New York, er her mit venlige tip: gå på slankekur på forhånd, for det er helt sikkert Det er her, alle de fantastiske fødevarer fra internettet bor!
Taiyaki
119 Baxter St. (mellem Chinatown og Little Italy)
New York/NY
Se også: FaceApp, filteret, der 'ældes', siger, at det sletter 'de fleste' brugerdataMandag til mandag, fra kl. 12.00 til 22.00
Alle billeder Gabriela Alberti/Taiyaki NYC