Er það fiskur? Er það ís? Hittu Taiyaki ís, nýja nettilfinninguna

Eftir að hafa prófað þessa ótrúlegu og risastóru mjólkurhristinga frá Black Tap og litríku regnbogabögglunum frá The Bagel Store , matarorgía um New York heldur áfram. Nú var kominn tími til að kynnast ísunum sem minna helst á hafmeyjumat , frá nýopnuðu Taiyaki .

Með aðeins þriggja vikna starfsemi er ísbúðin nú þegar orðin ný tilfinning/árátta New Yorkbúa . Sérstaklega fyrir Asíubúa og afkomendur, þar sem það er aðlögun á taiyaki, japanska sætinu sem gefur staðnum nafn sitt.

Gerð úr pönnuköku- eða vöffludeigi og fyllt með sætu rauðu baunamauki, bollakkan er bakuð í fiskformi , og það er sannkölluð hefð meðal japanskra fjölskyldna. Í Taiyaki í New York varð bollakökun þessi keila sem rúmar ísinn.

Og ég er ekki heimskur eða neitt Ég fór þangað til að smakka þessa fegurð. Eins og ég sagði áður, allt sem er öðruvísi/framandi/heitt á netinu myndar þessa miklu biðröð hér í NY. Ég ákvað því að fara í lok dags, þegar það var farið að kólna, ímyndaði mér að það yrði tómt. Stór mistök.

Sjá einnig: Fréttaskýrendur segja að krefjast ætti þess að íþróttamenn klæðist förðun á Ólympíuleikunum

Á þeim um það bil 30 mínútum sem ég dvaldi á staðnum var inngangur og útgangur stöðugur. Allir fúsir í ísinn, eða kannski eftir mynd af honum , nú þegarað það var ekki einu sinni einn viðskiptavinur sem tók ekki að minnsta kosti eina mynd þegar hann keypti hann áður en hann gaf fyrsta sleikjuna.

Það eru 5 mismunandi valkostir sem kosta 7 dollara stykkið, og breytilegt á milli bragðsins af ísnum, 'áleggsins' og fyllingar fisksins, sem getur verið bæði sætt rauðbaunamauk og eggjakrem, sem minnir mjög á vanlíðan í Pastel de Bethlehem.

Vinsælast á Instagram myndum eru þær sem eru með Matcha bragði, sem vegna myntulitarins reynist fallegastur allra. En ég er súkkóholísk, ég valdi It's Choco Lit, augljóslega. Súkkulaðiís, súkkulaðifrost og M&M's. Hvað vil ég annað úr lífinu?!

Óvenjuleg blanda kemur á óvart og niðurstaðan er sú að nýjasta uppfinningin af borgin sem sefur alltaf er ekki bara mjög sæt heldur líka mjög bragðgóð. Ísinn sjálfur minnir mjög á þessa ítölsku ís, en pulo do gato er í keilunni, borinn fram á meðan hann er enn heitur.

Andstæðan milli hitastigs þessara tveggja er stórkostlegt og þegar þú kemur á endanum hefurðu samt ánægju af því að gæða þér á fyllingunni, í mínu tilfelli, eggjakreminu. Viljinn er að endurtaka það aftur og aftur, burtséð frá kuldanum sem það er nú þegar með hér.

Svo ef þú ert með bókaða ferð fyrir New York, hér er vinsamlega ráðið mitt: farðu fyrst í megrun, því örugglega þetta er þar sem allur þessi ótrúlega matur á internetinu býr!