ڪوشش ڪرڻ کان پوءِ اهي ناقابل يقين ۽ وڏا ملڪ شيڪس مان بليڪ ٽيپ ۽ رنگين رينبو بيگلس دي بيگل اسٽور کان، نيو يارڪ ۾ فوڊ ننگر جاري آهي. ھاڻي اھو وقت اچي ويو آھي انھن آئس ڪريمن کي ڄاڻڻ جو جيڪي گھڻيون مشابہت رکن ٿيون Mermaid Food ، تازو کوليل Taiyaki مان.
صرف ٽن هفتن جي آپريشن سان، آئس ڪريم پارلر اڳ ۾ ئي ٿي چڪو آهي نيو يارڪرز جو نئون احساس/جنون . خاص طور تي ايشيائي ۽ اولاد لاءِ، جيئن ته اها تائيڪي جي موافقت آهي، جاپاني مٺي جيڪا هن جڳهه کي پنهنجو نالو ڏئي ٿي.
پين ڪيڪ يا وافل ڊف مان ٺهيل ۽ مٺي لال لوبيا جي پيسٽ سان ڀريل، ڪپ ڪيڪ مڇيءَ جي شڪل واري مولڊ ۾ پڪل ، ۽ اها جاپاني خاندانن ۾ هڪ سچي روايت آهي. نيو يارڪ ۾ تائيڪي ۾، ڪپ ڪيڪ اهو ڪون بڻجي ويو جيڪو آئس ڪريم کي گڏ ڪري ٿو.
۽ مان بيوقوف يا ڪجهه به ناهيان مان هن خوبصورتي کي چکڻ لاءِ اتي ويس. جيئن مون اڳ ۾ چيو آهي، هر شي جيڪا انٽرنيٽ تي مختلف/exotic/ گرم آهي ٺاهي ٿي اها وڏي قطار هتي NY ۾. تنهن ڪري مون فيصلو ڪيو ته وڃڻ جو ڏينهن جي آخر ۾، جڏهن اهو ٿڌو ٿيڻ شروع ٿي چڪو هو، تصور ڪندي اهو خالي هوندو. وڏي غلطي.
10>
لڳ ڀڳ 30 منٽن ۾ جنهن جاءِ تي آئون بيٺو هوس، داخلا ۽ نڪرڻ جو رستو مسلسل هو. هر ڪو آئس ڪريم جو شوقين آهي، يا شايد ان جي تصوير لاءِ ، اڳ ۾ ئيته اتي هڪ به گراهڪ نه هو، جيڪو خريد ڪرڻ وقت، پهرين چاٽ ڏيڻ کان پهريان گهٽ ۾ گهٽ هڪ فوٽو نه ڪڍي.
هتي 5 مختلف آپشن آهن جن جي قيمت 7 آهي هر هڪ ڊالر، ۽ آئس ڪريم جي ذائقي جي وچ ۾، 'ٽاپنگس' ۽ مڇيء جي سامان جي وچ ۾، جيڪا مٺي لال بين پيسٽ ۽ انڊ ڪسٽارڊ ٻنهي ٿي سگهي ٿي، جيڪا ڪسٽرڊ جي تمام گهڻي ياد ڏياري ٿي. پيسٽل ڊي بيٿلحم.
ڏسو_ پڻ: 200 سال پراڻو، ايس پي ۾ سڀ کان پراڻو وڻ ڪم جي ڪري خراب ٿي ويو آهي 
18>
انسٽاگرام تي سڀ کان وڌيڪ مشهور تصويرون آهن جيڪي هڪ ميچا ذائقي سان گڏ آهن، جيڪي انهن جي مٽيء جي رنگ جي ڪري سڀني کان وڌيڪ فوٽوجنڪ ٿي ويندا آهن. پر، چاڪو هولڪ جيڪو مان آهيان، مون چونڊيو آهي اهو چاڪو لِٽ آهي، ظاهر آهي. چاڪليٽ آئس ڪريم، چاڪليٽ فرسٽنگ ۽ ايم ۽ ايم. مون کي زندگيءَ مان ٻيو ڇا کپي؟!
غير معمولي ميلاپ حيرت انگيز آهي، ۽ نتيجو اهو نڪتو ته جديد ترين ايجاد اهو شهر جيڪو ڪڏهن سمهندو آهي نه رڳو تمام پيارو، پر ڏاڍو سوادج پڻ. آئس ڪريم بذات خود انهن اطالوي آئس ڪريمن جي تمام گهڻي ياد ڏياري ٿي، پر پولو ڊو گيٽو ڪون ۾ آهي، اڃا گرم هئڻ دوران خدمت ڪئي ويندي آهي.
20>5>
شاندار آهي، ۽ جڏهن توهان پڄاڻيءَ تي پهچندا آهيو، تڏهن به توهان کي فلنگ جي ذائقي جو مزو ايندو آهي،منهنجي صورت ۾، ايگ ڪريم. ارادو اهو آهي ته ان کي بار بار ورجايو، قطع نظر ته اهو اڳ ۾ ئي هتي موجود آهي.23> نيو يارڪ لاءِ، هتي منهنجي دوستانه صلاح آهي: پهرين غذا تي وڃو، ڇو ته يقيني طور تي هيءَ جڳهه آهي جتي اهي سڀ حيرت انگيز کاڌو انٽرنيٽ تي رهن ٿا!
تائيڪي
119 بيڪسٽر سينٽ. (چائنا ٽائون ۽ ننڍي اٽلي جي وچ ۾)
نيو يارڪ/NY
سومر کان سومر، 12:00 pm کان 10:00 pm
سڀ تصويرون © Gabriela Alberti / Taiyaki NYC