Setelah mengalami pengalaman yang luar biasa dan luar biasa itu susu kocok dari Keran Hitam dan yang berwarna bagel pelangi dari The Bagel Store Pesta makanan di New York terus berlanjut, dan sekarang saatnya untuk mengenal es krim yang lebih mirip makanan putri duyung dari yang baru dibuka Taiyaki .
Setelah hanya tiga minggu beroperasi, kedai es krim ini telah menjadi sensasi/obsesi baru warga new york Khususnya bagi orang oriental dan keturunan mereka, karena ini adalah adaptasi dari taiyaki, makanan manis Jepang yang memberi nama tempat ini.
Terbuat dari adonan panekuk atau wafel dan diisi dengan pasta kacang merah yang manis, pangsit ini dipanggang dalam cetakan berbentuk ikan Di Taiyaki New York, pangsit telah menjadi tradisi di kalangan keluarga Jepang. cangkang yang menampung es krim.
Dan aku tidak bodoh Saya pergi ke sana untuk mencoba keindahan ini. Seperti yang saya katakan sebelumnya, segala sesuatu yang berupa makanan berbeda/eksotis/bombandonainternet Jadi saya memutuskan untuk pergi di penghujung hari, ketika hari semakin dingin, membayangkan itu akan kosong. Kesalahan yang buruk.
Selama 30 menit saya berada di sana, selalu ada orang yang datang dan pergi, dan semua orang sangat menginginkan es krimnya, atau mungkin dengan fotonya Tidak ada satu pun pelanggan yang tidak mengambil setidaknya satu foto sebelum melakukan jilatan pertamanya.
Ada 5 opsi berbeda yang masing-masing berharga $7, dan bervariasi antara rasa es krim, topping, dan isian ikannya, yang bisa berupa pasta kacang merah manis atau puding telur, yang sangat mengingatkan kita pada puding pastel de belém.
Yang paling populer di foto-foto Instagram adalah rasa Matcha, yang karena warna mintnya akhirnya menjadi yang paling fotogenik di antara semuanya. Namun, karena saya adalah penggemar cokelat, saya memilih Ini adalah Choco Lit, Es krim cokelat, lapisan cokelat, dan M&M. Apa lagi yang saya inginkan dari hidup ini?!
Perpaduan yang tidak biasa mengejutkan, dan kesimpulannya adalah penemuan terbaru dari kota yang tidak pernah tidur ini adalah tidak hanya sangat imut, tetapi juga sangat lezat. Es krimnya sendiri sangat mengingatkan kita pada es krim Italia, tetapi bagian terbaiknya adalah scoop-nya, yang disajikan selagi masih hangat.
Kontras antara suhu keduanya sungguh spektakuler, dan Ketika Anda sampai di bagian akhir, Anda masih bisa mencicipi isinya, Saya merasa ingin mengulanginya lagi dan lagi, tanpa menghiraukan betapa dinginnya cuaca di sini.
Jadi, jika Anda merencanakan perjalanan ke New York, inilah tip ramah dari saya: lakukan diet terlebih dahulu, karena pasti Di sinilah tempat semua makanan yang luar biasa dari internet itu hidup!
Taiyaki
119 Baxter St. (antara Chinatown dan Little Italy)
New York / NY
Senin hingga Senin, dari pukul 12.00 hingga 22.00
Semua gambar Gabriela Alberti/Taiyaki NYC