Às deidh dha na crathadh bainne iongantach agus uamhasach sin fheuchainn bho Black Tap agus na bagels bogha-froise dathte bho Stòr Bagel , an orgy bìdh air feadh New York a’ leantainn. A-nis bha an t-àm ann eòlas fhaighinn air na reòiteagan a tha nas coltaiche ri biadh maighdeann-mhara , bhon Taiyaki a chaidh fhosgladh o chionn ghoirid.
Le dìreach trì seachdainean de dh’ obair, tha am parlour reòiteag mu thràth air fàs gu bhith na mothachadh/obsession ùr aig muinntir New York . Gu sònraichte dha Asianaich agus sliochd, leis gu bheil e na atharrachadh de taiyaki, am milis Iapanach a bheir ainm don àite.
Air a dhèanamh le pancake no taois waffle agus air a lìonadh le pasgan milis dearg bean, tha an cupcake bèicearachd ann am molltair cumadh èisg , agus tha e na fhìor bheul-aithris am measg theaghlaichean Iapanach. Aig Taiyaki ann an New York, thàinig an cupcake gu bhith na còn a ghabhas an reòiteag.
Faic cuideachd: Lamborghini Veneno: an càr as luaithe agus as daoire a chaidh a dhèanamh a-riamh 
Agus chan eil mi gòrach no dad Chaidh mi ann a bhlasad a’ bhòidhchead seo. Mar a thuirt mi roimhe, tha a h-uile dad a tha eadar-dhealaichte/exotic/teth air an eadar-lìn a’ cruthachadh ciudha mòr an seo ann an NY. Mar sin chuir mi romham falbh aig deireadh an latha, nuair a bha e a' tòiseachadh ri fuachd, a' smaoineachadh gum biodh e falamh. Mearachd mhòr.
Anns na timcheall air 30 mionaid a dh’ fhuirich mi san àite, bha an t-slighe a-steach agus an t-slighe a-mach seasmhach. A h-uile duine a tha dèidheil air an reòiteag, neo 's dòcha airson dealbh dheth , mu thràthnach robh eadhon aon neach-ceannach ann nach do thog, nuair a cheannaich e an dealbh aige, co-dhiù aon dealbh mus tug e seachad a’ chiad bhreug.
Tha 5 diofar roghainnean ann a chosgas 7 dhollairean gach fear, agus eadar-dhealaichte eadar blas an reòiteag, na ‘toppings’ agus lìonadh an èisg, a dh’fhaodas a bhith an dà chuid taois phònair milis dearg agus custard ugh, rud a tha glè choltach ris an custard ann an pastel de Bethlehem.
Is iad na dealbhan Instagram as mòr-chòrdte na dealbhan feadhainn le blas Matcha, a tha mar thoradh air an dath mint aca an fheadhainn as photogenic de na h-uile. Ach, chocoholic a tha mi, roghnaich mi Is e Choco Lit a th’ ann, gu follaiseach. Reòiteag seoclaid, reothadh seoclaid agus M&M's. Dè eile a tha mi ag iarraidh bho bheatha?!
Tha am measgachadh neo-àbhaisteach na iongnadh, agus is e a’ cho-dhùnadh gur e an innleachd as ùire de Tha am baile-mòr a chaidil gu bràth chan e a-mhàin glè ghrinn, ach cuideachd glè bhlasta. Tha an reòiteag fhèin gu math coltach ris na reòiteagan Eadailteach sin, ach tha am pulo do gato anns a’ chòn, air a fhrithealadh fhad ‘s a tha e fhathast blàth.
Faic cuideachd: Rumpology: Bidh Psychics a bhios a’ leughadh mheasaidhean a’ dèanamh anailis air cnapan gus eòlas fhaighinn air an àm ri teachd 
22>
An iomsgaradh eadar teòthachd an dà iongantach, agus nuair a ruigeas tu an deireadh, tha tlachd agad fhathast a bhith a’ blasad an lìonadh, nam chùis-sa, uachdar uibhe. Is e an toil a bhith ga ath-aithris a-rithist agus a-rithist, ge bith dè an chill a th’ ann mu thràth.
25>
Mar sin, ma tha turas agaibh air a chur air dòigh airson New York, seo mo chomhairle càirdeil: falbh air daithead an-toiseach, oir gu cinnteach seo far a bheil na biadhan iongantach sin air an eadar-lìn beò!
Taiyaki
119 Baxter St. (eadar Chinatown agus an Eadailt Bheag)
New York/NY
Diluain gu Diluain, 12:00f gu 10:00f
A h-uile dealbh © Gabriela Alberti/Taiyaki NYC