Piştî ceribandina wan milk-şeqên bêbawer û mezin ji Black Tap û bagelên rengareng yên The Bagel Store , Orgy xwarinê li seranserê New York berdewam dike. Naha dema wê bû ku em bi qeşayên ku herî zêde dişibin xwarina mermayiyan , ji Taiyaki ya nû vebû, nas bikin.
Bi tenê sê hefteyên xebitandinê, salona qeşayê jixwe bûye hessiyet/hişmendiya nû ya New Yorkiyan . Bi taybetî ji bo Asyayî û dûndanan, ji ber ku ew adaptasyona taiyaki, şîrîniya Japonî ye ku navê xwe dide cîh.
Ji hevîrê pancake an waffleyê hatî çêkirin û bi maçeke fasûlî ya sor a şîrîn tijî ye, kek di qalibek masî de tê pijandin , û ew di nav malbatên Japonî de kevneşopek rastîn e. Li Taiyaki ya li New Yorkê, kûpek bû ew kona ku qeşayê dihewîne.
Û ez ne bêaqil im û ne jî tiştek Ji bo tamkirina vê bedewiyê ez çûm wir. Wekî min berê jî got, her tiştê ku li ser înternetê cihêreng/biyanî/germ e li vir li NY wê rêza mezin çêdike. Ji ber vê yekê min biryar da ku ez di dawiya rojê de biçim, dema ku dest bi sarbûnê bû, bifikirim ku dê vala bibe. Şaşiyeke mezin.
Nêzîkî 30 hûrdeman ku ez li cîh mam, ketin û derketin berdewam bû. Her kes ji bo qeşayê, an jî dibe ku wêneyek wê hebe , jixweku xerîdarek jî tunebû ku dema wî kirî, berî ku lîska yekem bide, bi kêmanî wêneyek nekişanda.
5 vebijarkên cihêreng hene ku 7 lêçûn in dolaran her yek, û di navbera tama qeşayê, "teqandin" û dagirtina masiyan de diguhere, ku dikare hem pasteya baqilê sor û hem jî kêzika hêkê be, ku pir dişibihe qesra li pastel de bethlehem.
Binêre_jî: Zêdetirî 20 festîvalên muzîkê li Brezîlyayê dê heya dawiya salê bêne bernamekirinWêneyên Instagram ên herî populer ev in. yên bi tama Matcha, yên ku ji ber rengê xweya nenê ji hemîyan fotojenîktirîn derdikevin. Lê, ez çikoholîk im, min hilbijart Ew Choco Lit e, eşkere. Qeşaya çîkolata, qeşaya çikolata û M&M. Ez çi ji jiyanê din dixwazim?!
Tevliheviya neasayî ecêb e, û encam ev e ku îcada herî nû ya bajarê ku her dem radizê ne tenê pir xweş e, lê di heman demê de pir xweş e. Ji xwe qeşaya qeşayê gelek tîne bîra wan qeşayên îtalî, lê pulo do gato di konê de ye û hê germ tê pêşkêş kirin.
Berevajîkirina germahiya her du balkêş e, û gava ku hûn gihîştin dawiyê, hûn hîn jî kêfa te heye ku hûn têrkirina tam bikin, di rewşa min de, krema hêkê. Daxwaz ew e ku ew dîsa û dîsa dubare bike, bêyî ku sarbûna ku ew jixwe li vir heye.
Binêre_jî: Hirma sor? Ew heye û bi eslê xwe ji Amerîkaya Bakur eJi ber vê yekê, ger rêwîtiyek we hatî veqetandin ji bo New Yorkê, li vir serişteya min a dostane ev e: pêşî herin parêzek, ji ber ku bê guman li vir hemî xwarinên ecêb ên li ser înternetê dijîn!
Taiyaki
119 Baxter St. (di navbera Chinatown û Îtalyaya Piçûk de)
New York/NY
Duşem heta Duşem, 12:00 êvar heta 22:00 êvar
Hemû wêne © Gabriela Alberti/Taiyaki NYC