Miután megtapasztaltam azokat a hihetetlen és hatalmas milk-shakes a címről Fekete csap és a színeseket szivárványos bagel a címről A Bagel Store Folytatódik az ételorgia New Yorkban, és most itt az ideje, hogy megismerkedjünk a fagylaltokkal, amelyek inkább úgy néznek ki, mint a sellő étel a nemrég megnyitott Taiyaki .

Alig három hetes működés után a fagylaltozó máris egy a new yorkiak új szenzációja/megszállottsága Különösen a keleti emberek és leszármazottaik számára, mivel ez a taiyaki, a japán édesség adaptációja, amelyről a hely a nevét kapta.

A palacsinta- vagy ostyatésztából készült és édes vörösbabpasztával töltött gombóc a következő hal alakú formában sütve A New York-i Taiyakiban a gombóc igazi hagyománnyá vált a japán családok körében. a fagylaltot befogadó héj.

És nem vagyok bolond Azért mentem oda, hogy kipróbáljam ezt a szépséget. Ahogy már mondtam, minden, ami étel. más/egzotikus/bombandonainternet Ezért úgy döntöttem, hogy a nap végén megyek, amikor már kezdett hidegebb lenni, azt képzelve, hogy üres lesz. Rossz hiba.

Abban a körülbelül 30 percben, amíg ott voltam, állandóan jöttek-mentek a vendégek. Mindenki nagyon vágyott a fagylaltra, vagy talán egy róla készült fotó Nem volt olyan vásárló, aki ne készített volna legalább egy fényképet, mielőtt az első nyalást megejtette volna.

5 különböző lehetőség van, amelyek egyenként 7 dollárba kerülnek, és a fagylalt ízét, a feltéteket és a haltölteléket variálja, amely lehet édes vörösbabpaszta vagy tojáspuding, amely nagyon emlékeztet a pastel de belém pudingra.

Az Instagram-fotókon a legnépszerűbbek a Matcha ízesítésűek, amelyek menta színük miatt a végén a legfotogénebb mind közül. De mivel én egy csokoládéfaló vagyok, ezért a Ez Choco Lit, Csokoládéfagylalt, csokoládébevonat és M&M. Mit akarok még az élettől?!

A szokatlan keverék meglepő, és a következtetés az, hogy a város, amely soha nem alszik, legújabb találmánya nem csak nagyon aranyos, de nagyon finom is. Maga a fagylalt nagyon emlékeztet az olasz fagylaltokra, de a legjobb része a még melegen tálalt gombóc.

A kettő hőmérséklete közötti kontraszt látványos, és Amikor a végére ér, még mindig élvezheti a töltelék ízét, Úgy érzem, hogy újra és újra megismétlem, függetlenül attól, hogy milyen hideg van itt.

Szóval, ha New York-i utazást tervezel, itt a baráti tippem: fogyókúrázz előtte, mert az biztos, hogy itt élnek azok a csodálatos ételek az internetről!

Taiyaki

119 Baxter St. (a kínai negyed és Little Italy között)

New York/NY

Hétfőtől hétfőig, 12 órától 22 óráig.

Minden kép Gabriela Alberti/Taiyaki NYC