Black Tap -ren esne-shake ikaragarri eta erraldoi horiek eta The Bagel Store -ko ostadarreko bagels koloretsuak probatu ondoren, New Yorkeko janari orgiak jarraitzen du. Orain sirenen janaria antza gehien duten izozkiak ezagutzeko garaia iritsi zen, ireki berri duten Taiyaki .
Hiru aste baino ez dituen funtzionamenduarekin, izozkitegia New Yorkerren sentsazio/obsesio berria bihurtu da dagoeneko. Batez ere asiarrentzat eta ondorengoentzat, taiyaki-ren moldaketa baita, tokiari izena ematen dion gozoki japoniarra.
Ikusi ere: Nor da Boyan Slat, 2040rako ozeanoak garbitzeko asmoa duen gaztea 
Krepe edo gofre orez egina eta babarrun gorrien ore gozo batez beteta, cupcake arrain formako molde batean erretzen da , eta benetako tradizioa da japoniar familien artean. New Yorkeko Taiyaki-n, cupcake izozkia sartzen den kono hori bihurtu zen.
Eta ez naiz ergela edo ezer Edertasun hori dastatzera joan nintzen. Lehen esan dudan bezala, Interneten ezberdina/exotikoa/beroa denak hemen ilara erraldoi hori osatzen du NY-n. Beraz, egunaren amaieran joatea erabaki nuen, hotz egiten hasi zenean, hutsik egongo zela irudikatuz. Akats handia.
Tokian egon nintzen gutxi gorabehera 30 minutuetan, sarrera eta irteera etengabeak izan ziren. Izozkia, edo agian haren argazkiren bat nahi duten guztiak, dagoenekoez zegoela bezero bat ere, berea erosterakoan, lehen miazkada eman aurretik gutxienez argazki bat atera ez zuenik.
7 balio duten 5 aukera desberdin daude dolar bakoitza, eta izozkiaren zaporea, "gainekoak" eta arrainaren betegarriaren artean alda daitezke, babarrun gorrien pasta gozoa eta arrautza krema izan daitezke, natilaren oso gogorarazten duena. pastel de Belen.
Instagrameko argazki ezagunenak hauek dira Matcha zaporea dutenak, menda kolorearen ondorioz denetan fotogenikoena suertatzen dena. Baina, chocoholic naiz, Choco Lit-en aldeko apustua egin nuen, jakina. Txokolate izozkia, txokolatezko izozkia eta M&M’s. Zer gehiago nahi dut bizitzatik?!
Ezohiko nahasketa harrigarria da, eta ondorioa da asmakizun berriena dela. inoiz lo egiten duen hiria oso polita ez ezik, oso zaporetsua ere bada. Izozkiak berak gogorarazten ditu Italiako izozki haiek, baina pulo do gato konoan dago, oraindik epel dagoen bitartean zerbitzatzen da.
Ikusi ere: Hona hemen '10 argumentu zure sare sozialak orain ezabatzeko' liburuaren laburpen labur bat 
Bien tenperaturaren arteko kontrastea ikusgarria da, eta amaierara iristean, betegarria dastatzeko plazerra daukazu oraindik, nire kasuan, arrautza krema. Borondatea behin eta berriz errepikatzea da, hemen inguruan dagoeneko egiten ari den hotzikara gorabehera.
Beraz, bidaia bat erreserbatuta baduzu New York, hona hemen nire lagunarteko aholkua: lehenik eta behin dieta bat egin, zalantzarik gabe hau bizi dira interneteko janari harrigarri horiek guztiak!
Taiyaki
119 Baxter St. (Chinatown eta Little Italy artean)
New York/NY
Astelehenetik astelehenera, 12:00etatik 22:00etara
Irudi guztiak © Gabriela Alberti/Taiyaki NYC