Pēc tam, kad piedzīvoja šos neticamos un milzīgos piena kokteiļi no Melnais krāns un krāsainās varavīksnes maizītes no Maizīšu veikals Ēdienu orģija Ņujorkā turpinās, un tagad ir pienācis laiks iepazīties ar saldējumiem, kas vairāk atgādina saldējumu. nāras pārtika no nesen atvērtā Taiyaki .
Pēc tikai trim darbības nedēļām saldējuma salons jau ir kļuvis par Ņujorkas iedzīvotāju jaunā sensācija/obsēzija Īpaši austrumniekiem un viņu pēctečiem, jo tas ir japāņu saldā ēdiena taiyaki, no kura cēlies šīs vietas nosaukums, pielāgojums.
No pankūku vai vafeļu mīklas pagatavotie un ar saldo sarkano pupiņu pastu pildītie pelmeņi. cepts zivs formas veidnē. Ņujorkas Taiyaki klimpas ir kļuvušas par īstu tradīciju japāņu ģimenēs. apvalks, kurā ietilpst saldējums.
Un es neesmu muļķis Es devos uz turieni, lai izmēģinātu šo skaistumu. Kā jau teicu iepriekš, viss, kas ir pārtika atšķirīgs/eksotisks/bombandonainternetā Tāpēc nolēmu doties dienas beigās, kad kļuva vēsāks, iedomājoties, ka tā būs tukša. Sliktā kļūda.
Apmēram 30 minūšu laikā, ko es tur uzturējos, tur nemitīgi nāca un gāja. Visi bija kāri uz saldējumu, vai varbūt ar viņa fotoattēlu Nebija neviena pircēja, kurš, iegādājoties vienu no tiem, pirms pirmās laizīšanas nebūtu uztaisījis vismaz vienu fotoattēlu.
Ir 5 dažādas iespējas, kas maksā pa 7 dolāriem, un variēt starp saldējuma garšu, piedevām un zivju pildījumu, kas var būt saldā sarkano pupiņu pasta vai olu krēms, kas ļoti atgādina pastel de belém krēmu.
Vispopulārākās Instagram fotogrāfijās ir Matcha aromatizētās, kas piparmētru krāsas dēļ galu galā ir... visfotogēnākais no visiem. Bet, tā kā es esmu šokolādes gardums, es izvēlējos Tas ir Choco Lit, Šokolādes saldējums, šokolādes glazūra un M&M's. Ko vēl es vēlos no dzīves?!
Neparastais sajaukums pārsteidz, un secinājums ir tāds, ka jaunākais izgudrojums pilsētā, kas nekad neguļ, ir ne tikai ļoti gudrs, bet arī ļoti garšīgs. Pats saldējums ļoti atgādina itāļu saldējumu, bet vislabākā daļa ir kausiņš, ko pasniedz vēl siltu.
Skatīt arī: 19 amizantas karikatūras, kas parāda, ka pasaule ir mainījusies (vai uz labo pusi?)Kontrasts starp abu temperatūru ir iespaidīgs, un kad nonākat līdz galam, jums joprojām ir prieks nogaršot pildījumu, Man gribas to atkārtot atkal un atkal, neatkarīgi no tā, cik auksti šeit ir.
Tātad, ja plānojat ceļojumu uz Ņujorku, šeit ir mans draudzīgs padoms: pirms ceļojuma ievērojiet diētu, jo tas noteikti ir ļoti izdevīgs. šeit dzīvo visi tie pārsteidzošie ēdieni no interneta!
Taiyaki
119 Baxter St. (starp Chinatown un Little Italy)
Ņujorka/NY
No pirmdienas līdz pirmdienai, no plkst. 12h līdz 22h
Skatīt arī: 10 YouTube kanāli, lai izmantotu savu brīvo laiku, mācoties jaunas lietas par dzīvi un pasauliVisi attēli Gabriela Alberti/Taiyaki NYC