Након што су пробали оне невероватне и огромне милк-шејкове из Блацк Тап и шарене певреце са дугиним бојама из Тхе Багел Сторе , Оргија хране широм Њујорка се наставља. Сада је дошло време да упознате сладоледе који највише личе на храну сирене , из недавно отвореног Таииаки .

Са само три недеље рада, сладоледарница је већ постала нова сензација/опсесија Њујорчана . Посебно за Азијате и потомке, јер је то адаптација таииакија, јапанског слаткиша који је дао име овом месту.

Направљен од теста за палачинке или вафле и пуњен слатком пастом од црвеног пасуља, колач се пече у калупу у облику рибе , и то је права традиција међу јапанским породицама. У Таииакију у Њујорку, колачић је постао онај корнет у који се налази сладолед.

И нисам глуп или тако нешто Отишао сам тамо да окусим ову лепоту. Као што сам већ рекао, све што је другачије/егзотично/вруће на интернету формира тај огроман ред овде у Њујорку. Зато сам одлучио да одем на крају дана, када је почело да се хлади, замишљајући да ће бити празан. Велика грешка.

За отприлике 30 минута колико сам остао у месту, улаз и излаз су били константни. Сви жељни сладоледа, или можда слике , већда није било ни једног купца који при куповини свог није направио бар једну фотографију пре него што је дао прво лизање.

Постоји 5 различитих опција које коштају 7 долара сваки, и разликује се између укуса сладоледа, 'прелива' и надева од рибе, који може бити и паста од слатког црвеног пасуља и крема од јаја, која веома подсећа на крему у пастел де бетхлехем.

Најпопуларније фотографије на Инстаграму су оне са Матцха укусом, које због своје боје менте испадају најфотогеничније од свих. Али, ја сам чокохоличар, одлучио сам се за То је Цхоцо Лит, очигледно. Чоколадни сладолед, глазура од чоколаде и М&М'с. Шта још желим од живота?!

Необичан микс је изненађујући, а закључак је да је најновији изум град који икада спава је не само веома сладак, већ и веома укусан. Сам сладолед веома подсећа на оне италијанске сладоледе, али пуло до гато је у корнету, сервиран док је још топао.

Контраст између температуре два је спектакуларно, и када дођете до краја, и даље имате задовољство да уживате у пуњењу, у мом случају, крему од јаја. Воља је да се то понавља изнова и изнова, без обзира на хладноћу коју већ има овде.

Дакле, ако имате резервисано путовање за Њујорк, ево мог пријатељског савета: прво идите на дијету, јер дефинитивно овде живи сва та невероватна храна на интернету!

Таииаки

119 Бактер Ст. (између Кинеске четврти и Мале Италије)

Њујорк/НИ

Од понедељка до понедељка, 12:00 до 22:00

Све слике © Габриела Алберти/Таииаки НИЦ