قارا چېكىش دىكى كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان ۋە غايەت زور سۈت سىلكىنىش نى سىناپ باققاندىن كېيىن ، سومكا دۇكىنى دىكى رەڭلىك ھەسەن-ھۈسەن خالتىسى . نيۇ-يوركتىكى يېمەكلىك ئورگانىزىمى داۋاملاشماقتا. ھازىر يېقىندا ئېچىلغان تەيياكى دىن كۆپىنچە سۇ پەرىسى يېمەكلىكلىرى گە ئوخشايدىغان ماروژنىلار بىلەن تونۇشۇش ۋاقتى كەلدى.
پەقەت ئۈچ ھەپتە مەشغۇلات قىلىش ئارقىلىق ، ماروژنىخانا ئاللىقاچان نيۇ-يوركلۇقلارنىڭ يېڭى سېزىمى / بېكىنمىچىلىكىگە ئايلاندى. بولۇپمۇ ئاسىيالىقلار ۋە ئەۋلادلار ئۈچۈن ئېيتقاندا ، بۇ جايغا ئىسىم قويغان ياپونچە تاتلىق تەيياكىنىڭ ماسلىشىشى بولغاچقا. <3 ھەمدە ياپون ئائىلىلىرى ئارىسىدىكى ھەقىقىي ئەنئەنە. نيۇ-يوركتىكى تەيياكىدا ، ئىستاكان ماروژنى سىغدۇرالايدىغان كونۇسقا ئايلاندى.
1> مەن ئۇ يەرگە بېرىپ بۇ گۈزەللىكنى تېتىپ باقتىم. مەن ئىلگىرى ئېيتقىنىمدەك ، ئىنتېرنېتتىكى ئوخشىمايدىغان / غەلىتە / قىزىق بولغان ھەممە نەرسە NY دىكى بۇ غايەت زور ئۆچرەتنى شەكىللەندۈرىدۇ. شۇنىڭ بىلەن مەن بىر كۈننىڭ ئاخىرىدا مېڭىشنى قارار قىلدىم ، ئۇ سوغۇق بولۇشقا باشلىغاندا ، قۇرۇق بولىدۇ دەپ ئويلاپ. چوڭ خاتالىق.
مەن بۇ يەردە تۇرغان تەخمىنەن 30 مىنۇتتا ، كىرىش-چىقىش توختىماي تۇراتتى. ماروژنىغا ھېرىسمەن ھەممەيلەن ، ياكى ئۇنىڭ رەسىمى بولۇشى مۇمكىنھەتتا بىر خېرىدارمۇ يوق ، ئۇنى سېتىۋالغاندا تۇنجى يالىڭاچ بېرىشتىن بۇرۇن كەم دېگەندە بىر پارچە رەسىم تارتمىغان.
7 خىل قىممەت 5 خىل تاللاش بار ھەر بىرىنىڭ دوللار ، ۋە ماروژنىنىڭ تەمى ، «دوپپا» ۋە بېلىقنىڭ قاچىلىنىشىدا ئوخشىمايدۇ ، بۇ ھەم تاتلىق قىزىل پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ۋە تۇخۇم ساقلىغۇچى بولالايدۇ ، بۇ قاراۋۇلنى ئەسلىتىدۇ. pastel de bethlehem.
Instagram رەسىملىرىدە ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەنلەر بولسا ماسكا تەمى بارلار ، ئۇلارنىڭ يالپۇز رەڭگى سەۋەبىدىن ھەممىدىن ئەڭ فوتوگرافلىق بولۇپ چىقىدۇ. ئەمما ، مەن ھاراقكەش ، مەن بۇ Choco Lit نى تاللىدىم ، ئېنىق. شاكىلات ماروژنى ، شاكىلات ئۈششۈكى ۋە M & amp; M. مەن ھاياتتىن يەنە نېمىنى تەلەپ قىلىمەن؟ <<> ئەزەلدىن ئۇخلايدىغان شەھەر بەك ئوماق بولۇپلا قالماي ، يەنە ناھايىتى تەملىك. ماروژنىنىڭ ئۆزى ئاشۇ ئىتالىيە ماروژنىلىرىنى ئەسلىتىدۇ ، ئەمما pulo do gato كونۇستا بولۇپ ، يەنىلا ئىسسىق ۋاقىتتا مۇلازىمەت قىلىدۇ.
ئىككىسىنىڭ تېمپېراتۇرىسىنىڭ پەرقى ناھايىتى ھەيۋەتلىك ، ھەمدە ئاخىرىغا بارغاندا ، يەنىلا تولدۇرۇشنى تېتىيالايسىز ، مېنىڭ ئەھۋالىمدا ، تۇخۇم قايمىقى. ئىرادە بۇ يەردە ئاللىقاچان سوغۇققان بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، ئۇنى قايتا-قايتا تەكرارلاش.
شۇڭا ، ئەگەر ساياھەتكە زاكاس قىلىنغان بولسىڭىز نيۇ-يوركقا نىسبەتەن ، مېنىڭ دوستانە تەۋسىيەم: ئالدى بىلەن يېمەك-ئىچمەككە بېرىڭ ، چۈنكى جەزمەن ئىنتېرنېتتىكى ئاشۇ ھەيران قالارلىق يېمەكلىكلەرنىڭ ھەممىسى مۇشۇ يەردە!
تەيياكى
119 باكتېر كوچىسى (جۇڭگو شەھەرچىسى بىلەن كىچىك ئىتالىيە ئارىلىقىدا)
نيۇ-يورك / NY © Gabriela Alberti / Taiyaki NYC