ती अविश्वसनीय र विशाल मिल्क-शेकहरू ब्ल्याक ट्याप र रंगीन इंद्रधनुष ब्यागेल्स द ब्यागल स्टोर बाट प्रयास गरेपछि, न्यूयोर्क भर खाद्य नंगा नाच जारी छ। अब यो आइसक्रिमहरू थाहा पाउने समय थियो जुन सबैभन्दा धेरै मिल्दोजुल्दो मरमेड खाना , भर्खरै खोलिएको तैयाकी बाट।
केवल तीन हप्ताको सञ्चालनको साथ, आइसक्रिम पार्लर पहिले नै न्यु योर्कवासीहरूको नयाँ सनसनी/वामन भइसकेको छ। विशेष गरी एशियाली र सन्तानहरूका लागि, किनकि यो ताइकीको रूपान्तरण हो, जापानी मिठाई जसले स्थानलाई आफ्नो नाम दिन्छ।
प्यानकेक वा वाफलको आटाबाट बनेको र मीठो रातो बीनको पेस्टले भरिएको, कपकेकलाई माछाको आकारको मोल्डमा पकाइन्छ , र यो जापानी परिवारहरु बीच एक साँचो परम्परा हो। न्युयोर्कको तैयाकीमा, कपकेक त्यो आइसक्रिम मिलाउने कोन बन्यो।
र म मूर्ख वा केही पनि होइन यो सुन्दरताको स्वाद लिन म त्यहाँ गएको थिएँ। मैले पहिले भनेझैं, इन्टरनेटमा फरक/विदेशी/तातो हुने सबै कुराले यहाँ NY मा ठूलो लाम बनाउँछ। त्यसैले मैले दिनको अन्त्यमा जाने निर्णय गरें, जब यो चिसो हुन थालेको थियो, यो खाली हुनेछ भन्ने कल्पना गर्दै। ठूलो गल्ती।
म त्यो ठाउँमा बसेको करिब ३० मिनेटमा प्रवेश र निकास निरन्तर थियो। सबैजना आइसक्रिमको लागि उत्सुक छन्, वा सायद यसको तस्वीरको लागि , पहिले नैकि त्यहाँ एक जना ग्राहक पनि थिएन, जसले उसको खरिद गर्दा, पहिलो चाट्नु अघि कम्तिमा एउटा फोटो खिचेको थिएन। 7 प्रत्येक डलर, र आइसक्रिमको स्वाद, 'टपिंग्स' र माछाको स्टफिङमा फरक हुन्छ, जुन मीठो रातो बीन पेस्ट र अण्डा कस्टर्ड दुवै हुन सक्छ, जुन कस्टर्डको धेरै सम्झना दिलाउँछ। पेस्टल डे बेथलेहेम।
इन्स्टाग्राममा सबैभन्दा लोकप्रिय फोटोहरू हुन् म्याचा स्वाद भएकाहरू, जुन तिनीहरूको पुदिनाको रङको कारणले सबैमा सबैभन्दा फोटोजेनिक हुन्छ। तर, म चोकोहोलिक छु, मैले यो चोको लिट हो, स्पष्ट रूपमा रोजें। चकलेट आइसक्रिम, चकलेट फ्रस्टिङ र M&M's। म जीवनबाट अरू के चाहन्छु?!
असामान्य मिश्रण अचम्मको छ, र निष्कर्ष यो हो कि सबैभन्दा नयाँ आविष्कार सधैं सुत्ने सहर धेरै प्यारो मात्र होइन, धेरै स्वादिष्ट पनि छ। 2
20>
22>
दुईको तापक्रम बीचको भिन्नता शानदार छ, र जब तपाईं अन्त्यमा पुग्नुहुन्छ, तपाईं अझै पनि फिलिंगको स्वाद लिनको लागि आनन्दित हुनुहुन्छ, मेरो मामलामा, अण्डा क्रीम। इच्छा भनेको यसलाई बारम्बार दोहोर्याउने हो, जुन चिसो यहाँ पहिले नै छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: Muguet: सुगन्धित र सुन्दर फूल जुन शाही परिवारको गुलदस्तामा प्रेमको प्रतीक बन्योत्यसोभए, यदि तपाइँसँग यात्रा बुक छ भने न्यूयोर्कको लागि, यहाँ मेरो अनुकूल सुझाव छ: पहिले आहारमा जानुहोस्, किनकि निश्चित रूपमा यही हो जहाँ इन्टरनेटमा ती सबै अचम्मका खानाहरू लाइभ हुन्छन्!
तैयाकी
119 Baxter St. (चीनटाउन र लिटिल इटाली बीच)
न्यूयोर्क/NY
सोमबारदेखि सोमबार, दिउँसो १२:०० देखि १०:०० बजे
यो पनि हेर्नुहोस्: 12 विश्वभरका तटरेखाहरू हेर्नै पर्छसबै छविहरू © Gabriela Alberti/Taiyaki NYC