Паспрабаваўшы гэтыя неверагодныя і вялізныя малочныя кактэйлі ад Black Tap і маляўнічыя вясёлкавыя абаранкі ад The Bagel Store , харчовая оргія па Нью-Ёрку працягваецца. Цяпер прыйшоў час пазнаёміцца з марозівам, якія найбольш нагадваюць ежу русалкі , з нядаўна адкрытага Taiyaki .
Працуючы ўсяго за тры тыдні, кавярня з марожаным ужо стала новай сенсацыяй/апантанасцю жыхароў Нью-Ёрка . Асабліва для азіятаў і нашчадкаў, бо гэта адаптацыя тайякі, японскай прысмакі, якая дала назву гэтаму месцу.
Зроблены з цеста для бліноў або вафель і напоўнены салодкай пастай з чырвонай фасолі, кекс выпякаецца ў форме ў форме рыбы , і гэта сапраўдная традыцыя ў японскіх сем'ях. У Taiyaki ў Нью-Ёрку кекс стаў тым самым конусам, у які змяшчаецца марозіва.
А я не дурны ці нешта падобнае Я пайшоў туды пакаштаваць гэтай прыгажосці. Як я ўжо казаў раней, усё іншае/экзатычнае/гарачае ў інтэрнэце ўтварае вялікую чаргу тут, у Нью-Ёрку. Таму я вырашыў пайсці ў канцы дня, калі пачало халадаць, уяўляючы, што там будзе пуста. Вялікая памылка.
Прыкладна за 30 хвілін, якія я прабыў у гэтым месцы, уваход і выхад былі нязменнымі. Усім ужо хочацца марозіва ці, магчыма, яго фота што не знайшлося ніводнага пакупніка, які, купляючы яго, не зрабіў хаця б адну фатаграфію перад першым лізам.
Ёсць 5 розных варыянтаў, якія каштуюць 7 даляраў кожны, і вар'іравацца паміж водарам марожанага, «начынкамі» і рыбнай начынкай, якая можа быць як салодкай пастай з чырвонай фасолі, так і яечным заварным крэмам, які вельмі нагадвае заварны крэм у Віфлеемская пастэль.
Самыя папулярныя фатаграфіі ў Instagram - гэта з густам матча, які дзякуючы свайму мятнаму колеру аказаўся самым фотагенічным з усіх. Але, я шакаголік, я выбраў Гэта Choco Lit, відавочна. Шакаладнае марожанае, шакаладная глазура і M&M's. Чаго яшчэ я хачу ад жыцця?!
Незвычайная сумесь здзіўляе, і вынікае, што найноўшае вынаходніцтва горад, які заўсёды спіць не толькі вельмі мілы, але і вельмі смачны. Само марозіва вельмі нагадвае тое італьянскае марозіва, але pulo do gato знаходзіцца ў ражку і падаецца яшчэ цёплым.
Кантраст паміж тэмпературай двух уражвае, і калі вы падыдзеце да канца, вы ўсё яшчэ будзеце з задавальненнем смакаваць начынне, у маім выпадку, яечны крэм. Жадаю паўтараць гэта зноў і зноў, незалежна ад таго, які халадок тут ужо адчуваецца.
Глядзі_таксама: Сайт паспяхова ператварае людзей у анімэ; зрабіць тэст 
Такім чынам, калі ў вас забраніравана паездка для Нью-Ёрка, вось мая сяброўская парада: спачатку сядзьце на дыету, таму што, безумоўна, гэта месца, дзе жывуць усе тыя цудоўныя прадукты ў Інтэрнэце!
Taiyaki
Глядзі_таксама: Дэпіляцыя ў хатніх умовах: 5 лепшых апаратаў па водгуках спажыўцоў119 Baxter St. (паміж Кітайскім кварталам і Маленькай Італіяй)
Нью-Ёрк/Нью-Ёрк
З панядзелка па панядзелак, з 12:00 да 22:00
Усе выявы © Габрыэла Альберці/Taiyaki NYC