ຂ້ອຍເປັນຄົນປະເພດນັ້ນທີ່ມັກການເດີນທາງ ແລະເບິ່ງສະຖານທີ່ໃໝ່ໆ, ແຕ່ມີມຸມໜຶ່ງຂອງໂລກໂດຍສະເພາະທີ່ຂ້ອຍໄດ້ໄປເບິ່ງຄືນເປັນໄລຍະໆ. ດ້ວຍຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທັງໝົດທີ່ຈະໄປເຖິງທີ່ນັ້ນ, ເກາະ Boipeba, ແນ່ນອນວ່າໝູ່ບ້ານ Moreré, ໃນ Bahia, ຍັງຄົງດຶງດູດຂ້າພະເຈົ້າຄືນໃໝ່ທຸກປີ. ມັນຍັງເກີດຂື້ນວ່າ, ໃນສອງປີທີ່ຜ່ານມາ, ເສັ້ນທາງດັ່ງກ່າວໄດ້ກາຍເປັນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າແລະມ່ວນຊື່ນກັບການເປີດ Pontal do Bainema.
Pontal do Bainema ທີ່ສວຍງາມໃນມື້ທີ່ມີແດດ
<0> ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ເຄີຍມີໂອກາດໄປທີ່ນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຕືອນທ່ານແລ້ວວ່າເສັ້ນທາງບໍ່ແມ່ນງ່າຍດາຍ - ແຕ່ວ່າມັນເປັນມູນຄ່າທຸກວິນາທີທີ່ທ່ານໄປເຖິງທີ່ນັ້ນ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເຈົ້າຕ້ອງໄປຫາເຮືອຂ້າມຟາກຂອງ Salvador. ຈາກບ່ອນນັ້ນ, ລົດເມ + ເຮືອ + ລົດໄຖນາ 4 ຊົ່ວໂມງຈະນໍາທ່ານໄປຫາບ້ານນ້ອຍໆທີ່ມີປະຊາຊົນ 400 ຄົນ. ແຕ່, ໃນການເດີນທາງນີ້, ເພີ່ມການຍ່າງທີ່ສວຍງາມ, ເຊິ່ງເລີ່ມຜ່ານແລວທາງຂອງ hibiscus ແລະເຮືອນກະປູ Guaiamum, ແລະໃຊ້ເວລາ 3 ກິໂລແມັດຕາມຫາດຊາຍຍາວຂອງ Bainema. ຢູ່ທີ່ຫາດຊາຍທີ່ໂດດດ່ຽວທີ່ສວຍງາມນັ້ນ, ບ່ອນທີ່ມີສວນໝາກພ້າວ ແລະ ເຮືອນແກ້ວ, ເປັນໂອເອຊິສຂະໜາດນ້ອຍ.
ເສັ້ນທາງອາດຍາວໄກ, ແຕ່ຍິນດີຕ້ອນຮັບບໍ? ຢູ່ທີ່ນັ້ນລະຫວ່າງເກາະ Salvador ແລະ Itaparica
ແລະຫາດຊາຍ Moreré. ສິ່ງທີ່ບໍ່ຮັກ?
ເສັ້ນທາງ hibiscus
ແລະສຸດທ້າຍ: Bainema!
The Pontal do Bainema ມາຈາກເລື່ອງຄວາມຮັກ. ແລະມັນແມ່ນແທ້ vibration ທີ່ສະຖານທີ່ emanates. Henrique, ຫຼື Cação ກັບຫມູ່ເພື່ອນຂອງລາວ, ເປັນເຈົ້າຂອງຊັບສິນຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ໂດຍຮ່ວມມືກັບຊາວຝຣັ່ງ, ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 10 ປີ. ຄວາມໄຝ່ຝັນທີ່ຈະຖິ້ມຊີວິດເມືອງໃຫຍ່ຂຶ້ນສູ່ຈຸດສູງສຸດ ແລະ ການດຳລົງຊີວິດຢູ່ເທິງເກາະມີຢູ່ແລ້ວ, ແຕ່ມັນຢູ່ໄກ. ຈົນກ່ວາ 4 ປີທີ່ຜ່ານມາລາວໄດ້ພົບກັບ Mel ແລະການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ສວຍງາມລະຫວ່າງທັງສອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະປ່ຽນແປງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
Dogfish ກັບ Mel ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ Bainema
ເບິ່ງ_ນຳ: ຫົກຂໍ້ເທັດຈິງກ່ຽວກັບ 'ຄາເຟ Terrace ໃນຕອນກາງຄືນ', ຫນຶ່ງໃນຕົ້ນສະບັບຂອງ Vincent Van Gogh“ເປີດແຖບໃນ Pontal ແມ່ນສິ່ງສຸດທ້າຍໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພວກເຮົາ”, ຈື່ Mel. ແນວຄວາມຄິດນີ້ແມ່ນທໍາອິດທີ່ຈະເຊົ່າບ່ອນຢືນສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຍ່າງຜ່ານໄປຫາດຊາຍ Castelhanos - ຍ່າງທີ່ສວຍງາມຜ່ານ mangroves ໄປອີກສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ເກືອບບໍ່ໄດ້ຄົ້ນຫາຂອງເກາະ. ການເຊົ່າເຮືອນແກ້ວ, ເຊິ່ງເບິ່ງຄືວ່າເປັນ mirage ຢູ່ກາງຫາດຊາຍທະເລຊາຍກໍ່ເປັນໄປໄດ້. “ພວກເຮົາໄດ້ຕັ້ງໂຕະໃຫ້ຕົນເອງກິນຢູ່ນອກເຮືອນ ແລະຜູ້ຄົນເລີ່ມຍ່າງຜ່ານຖາມວ່າເຮົາມີນ້ຳຈອກໃດ”. ມັນ turns ໃຫ້ ເຫັນ ວ່າ ທຸກ ສິ່ງ ທຸກ ຢ່າງ ແມ່ນ ມີ ຄວາມ ຫຍຸ້ງ ຍາກ ຫຼາຍ ທີ່ ຈະ ໄດ້ ຮັບ ມີ . ເຖິງແມ່ນວ່ານ້ໍາ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການດື່ມແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແມ່ນມີລາຄາແພງ. “ສະນັ້ນ ພວກເຮົາຄິດກ່ຽວກັບການຂາຍນ້ຳໝາກພ້າວ, ຊຶ່ງມີຢູ່ໃນພາກພື້ນເທົ່ານັ້ນ. ຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າຖາມວ່າມີເບຍ, ອາຫານຫວ່າງບໍ່”, ລາວເວົ້າ.
Cação ປຸງແຕ່ງໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນ ແລະຄອບຄົວແລ້ວ. ໂກນປູ, ອາຫານທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງນາງໃນບັນດາຄົນທີ່ຮັກແພງ, ເປັນອາຫານທໍາອິດທີ່ປາກົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, Gonçalo, ຫມູ່ເພື່ອນນັກດົນຕີຂອງຄູ່ຜົວເມຍ, ແລະໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ພວກເຂົາເລີ່ມເຮັດ ceviche, ພິເສດອີກອັນຫນຶ່ງຂອງDogfish, ນອກເຫນືອໄປຈາກຕົວຈິງເປີດພື້ນທີ່ເປັນແຖບ. Mel ພະຍາຍາມໃຫ້ເຫມາະສົມກັບທ່າມກາງການປ່ຽນແປງ. ເສັ້ນທາງຂອງລາວແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫມົດຈາກຄວາມເປັນຈິງນັ້ນ. ຄູສອນຂອງ AutoCAD, ຊອບແວທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການລະອຽດຂອງຊິ້ນສ່ວນຂອງການແຕ້ມຮູບດ້ານວິຊາການໃນສອງມິຕິແລະສໍາລັບການສ້າງແບບຈໍາລອງສາມມິຕິ, ນາງບໍ່ເຄີຍເປີດຫມາກ passion ໃນຊີວິດຂອງນາງ - ປ່ອຍໃຫ້ຄົນດຽວແຕ້ມນ້ໍາຈາກນ້ໍາ. ຄວາມຄິດຂອງແຖບແມ່ນຫນຶ່ງທີ່ນາງໄດ້ກໍານົດຫຼາຍທີ່ສຸດ. “ນີ້ແມ່ນບ່ອນຂອງຂ້ອຍ. ຫ້ອງຮັບແຂກຂອງຂ້ອຍ, ບ່ອນທີ່ຂ້ອຍໄດ້ຮັບຫມູ່ເພື່ອນ, ບ່ອນທີ່ຂ້ອຍຮຽນ, ບ່ອນທີ່ຂ້ອຍເຮັດວຽກ. ທຸກຢ່າງເກີດຂຶ້ນໃນ 3×3 ນີ້”, Mel ເວົ້າ, ພ້ອມຮອຍຍິ້ມອ່ອນໆໃສ່ໃບໜ້າຂອງນາງ.
ກັບທ່ານ , ໂກນ <3
ນອກຈາກເຮືອນແກ້ວແລະບາ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ສ້າງເຮືອນເພື່ອດໍາລົງຊີວິດແລະຕັ້ງສວນຜັກທີ່ສວຍງາມທີ່ສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງເຮືອນຄົວໃນ Pontal ແລະຕົນເອງ. ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ເຄື່ອງເທດທຸກຊະນິດແຕກງອກລະຫວ່າງຕົ້ນຫມາກເລັ່ນ, ນາວ, ຫົວຜັກທຽມ, gherkin, lettuce, arugula, ຫມາກກ້ວຍແລະ, ແນ່ນອນ, ຫມາກພ້າວຫຼາຍ. Sandrinho ຜູ້ທີ່ດູແລພື້ນທີ່ແລະຮັບປະກັນ, ຮ່ວມກັບຄູ່ຜົວເມຍແລະທີມງານທີ່ຫນັກແຫນ້ນ, ວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປູກຢູ່ເທິງດິນຊາຍ. ເປັນສິ່ງທ້າທາຍອັນໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນທຸກມື້ນີ້. ພື້ນທີ່ດັ່ງກ່າວຍັງມີຕົ້ນໄມ້ກາງໜ່ວຍທີ່ມີແທ່ນບູຊາຂະໜາດນ້ອຍຕັ້ງແຖວດ້ວຍຮູບຂອງ Iemanjá, ນອກເໜືອໄປຈາກແກະບາງອັນ.
ເຮືອນຂອງ A Mel e Cação, ຫລັງບາ
ທຸກຢ່າງຢູ່ທີ່ນັ້ນໃຊ້ພະລັງງານແສງຕາເວັນ, ເພາະວ່າມັນຢູ່ໄກຈາກບ້ານຕ່າງໆ.ຈາກ Boipeba ແລະ Moreré
ເປັນສະຖານທີ່ມະຫັດສະຈັນແທ້ໆ!
ພວກເຮົາໄດ້ພົບກັນຢູ່ບ່ອນນັ້ນ. ໄດ້ຮັບສາຍລົມສົດທີ່ມາຈາກທະເລ. ເພື່ອນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ໄປ Moreré ທຸກໆປີໄດ້ຜ່ານ Pontal ແລ້ວແລະ, ໃນການເດີນທາງຂອງພວກເຮົາ, ໃນປີ 2017, ພວກເຮົາຕົກຫລຸມຮັກກັບມຸມຂອງ Bainema ນີ້. ຂ້ອຍຕ້ອງການ! ແກະກະປູນັ້ນມາຈາກ Cação ມີຄວາມປະທັບໃຈ. ມັນມາໃຫ້ບໍລິການດີ, ຢູ່ເທິງຕຽງຂອງແປ້ງທີ່ມີລົດຊາດ. ceviche, ເຮັດດ້ວຍປາສົດ, ຫມາກເລັ່ນແລະຕ່ອນຫມາກໂປມ, ແມ່ນດີໃຈ. ແຕ່ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດໄປທີ່ນັ້ນເອງໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຈັບສະກູດເຕີ. ໃຜກໍ່ຕາມທີ່ເຄີຍໄປ Bahia ຈະຮູ້ວ່າ: ຫອຍທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃກ້ກັບນ້ໍາກອກແລະຂີ້ຕົມຂອງ mangos ແມ່ນນ້ໍາປາກ. ພຽງແຕ່ຈືນຜັກບົ່ວ ແລະ ພິກໄທ ກໍ່ຮັບປະກັນວ່າ lambretas ຈະໂດດອອກຈາກເຮືອນຄົວຢ່າງແຊບນົວ.
ນ້ຳລາຍໄຫຼພໍດີ!
Lambretas ມາພ້ອມຊອດນ້ຳເຜິ້ງຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ. ແລະ pepper
ຜູ້ທີ່ຍ່າງຜ່ານສາມາດລອງອາຫານແຊບອື່ນໆໃນເມນູ. Moqueca, ໃນ vegetarian version ຂອງກ້ວຍກັບ gherkin ຫຼືສະບັບພື້ນເມືອງຂອງປາ, ອອກມາ bubbling ສຸດ platter ດິນເຜົາ. ນອກເຫນືອໄປຈາກ pasta ແລະ risottos ກັບອາຫານທະເລ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ສໍາລັບດາວຂອງເມນູ - ໃນຄວາມຄິດເຫັນທີ່ຖ່ອມຕົນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ: Polvo à la Bainema. ຕ່ອນອ່ອນໆ ແລະ ມີນ້ຳຂອງປາໝຶກທີ່ເຮັດດ້ວຍກະທຽມ ແລະ ເຂົ້າໜົມປັງເພື່ອໄປກັບມັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພຽງແຕ່ hammocks ມອງຂ້າມທະເລສາມາດຊ່ວຍປະຢັດທ່ານກ່ອນຍ່າງກັບບ້ານ.
ອານາຈັກຂອງຂ້ອຍສຳລັບປາໝຶກໂຕນັ້ນ!
ເປັນຈຸດຂ້າມສຳລັບຄົນເຫຼົ່ານັ້ນ. ການຢ້ຽມຢາມ Ponta dos Castelhanos, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈື່ໄວ້ວ່າສະຖານທີ່ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຮ້າຍແຮງຈາກການຄາດເດົາຂອງອະສັງຫາລິມະສັບ. ຢູ່ທີ່ Castelhanhos, ກຸ່ມຄົນຮັ່ງມີຕັ້ງໃຈຈະສ້າງສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວ - ອະສັງຫາລິມະສັບທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະທໍາລາຍປ່າດົງດິບແລະຫາດຊາຍທະເລຊາຍນີ້, ແຕ່ຍັງຈະແຊກແຊງຊີວິດຂອງປະຊາກອນທ້ອງຖິ່ນ, ໃນການວາງໄຂ່ຂອງເຕົ່າທະເລແລະ,. ແນ່ນອນ, ໃນສະພາບແວດລ້ອມ. ມັນຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເລີ່ມເທື່ອ, ແຕ່ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະຈື່ໄວ້ວ່າພວກເຮົາມີໜ້າທີ່ປົກປັກຮັກສາ ແລະ ບໍ່ທຳລາຍທຳມະຊາດ ແລະ ຊຸມຊົນຂອງພວກເຮົາ.
ປ່າຊາຍຫາດທີ່ນຳໄປສູ່ Castelhanos
ຫາດຊາຍ Bainema ແມ່ນ ຍັງມີປະຊາຊົນມາໂດຍເຮືອເລື້ອຍໆເພື່ອອາບນ້ໍທໍາມະຊາດ. ພວກມັນຖືກສ້າງຂື້ນເມື່ອ tide ເລີ່ມແຫ້ງຫຼືເພີ່ມຂຶ້ນ, ໃນເວລາຍ່າງສັ້ນໆອອກໄປທະເລ, ຢູ່ທາງຫນ້າຂອງ Pontal do Bainema. ຢືນຂຶ້ນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບນ້ໍາອຸ່ນຂອງອຸທິຍານນີ້. ແຕ່, ສໍາລັບຂ້ອຍ, ບໍ່ມີຫຍັງຄືກັບນອນຢູ່ເທິງຂອບ, ພຽງແຕ່ຫົວອອກຈາກນໍ້າ, ໃນແບບ bain-marie ທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ຜູ້ໃຫ້ຄວາມເຫັນກ່າວວ່າ ພວກນັກກິລາຄວນຕ້ອງໃສ່ເຄື່ອງແຕ່ງໜ້າໃນງານກິລາໂອລິມປິກ
ເມື່ອໄປ Moreré, ໃຫ້ຊອກຫາ Gigiu. petisquinho ທີ່ສວຍງາມນີ້ເປັນຄໍາແນະນໍາທີ່ປະເສີດແລະເປັນເພື່ອນທີ່ດີ
ໃນລະດູການສູງ, Mel ແລະCaçãoຈັດ luaus ຢູ່ທີ່ນັ້ນໃນ Pontal. ຂ້າພະເຈົ້າຈື່ຈໍາເວລາທີ່ດີໃນຕອນກາງຄືນທີ່ນັ້ນເຊັ່ນດຽວກັນ, ໃນທີ່ດຽວຂອງແສງສະຫວ່າງໃນກາງຂອງທໍາມະຊາດ. ປະມານ campfire, ຫຼືພວກເຮົາຮ້ອງເພງແຫ່ງຄວາມສຸກຈົນຮອດຕອນເຊົ້າ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ຄືກັບວ່າພວກເຮົາໄດ້ຍ່າງ 3 ກິໂລແມັດເຫຼົ່ານັ້ນໃນເສັ້ນທາງກັບຄືນໄປບ່ອນ Vila de Moreré. ຂອງມຸມເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຮັກສາຢູ່ໃນຈິດວິນຍານ. ໄປຢ້ຽມຢາມແລະຢ້ຽມຢາມ, ໃນ toast ກັບມິດຕະພາບ. ປີໜ້າຂ້ອຍຈະກັບມາ.
