مان ان قسم جو ماڻهو آهيان، جنهن کي سفر ڪرڻ ۽ نيون نيون جڳهون ڏسڻ جو شوق هوندو آهي، پر دنيا جو ڪو اهڙو ڪنڊو به آهي خاص طور تي جنهن کي مان وقت بوقت گهمڻ ڦرندو آهيان. اتي پهچڻ جي تمام مشڪلاتن سان، بوئپيبا ٻيٽ، وڌيڪ واضح طور تي موريري جو ڳوٺ، بهيا ۾، اڃا به هر سال مون کي واپس ڇڪڻ جو انتظام ڪري ٿو. اهو به ٿئي ٿو ته، گذريل ٻن سالن ۾، رستو اڃا به وڏو ۽ وڌيڪ خوشگوار ٿي ويو آهي Pontal do Bainema جي افتتاح سان.

هڪ ٿڌڙي ڏينهن تي خوبصورت Pontal do Bainema

انهن لاءِ جن کي ڪڏهن به اتي وڃڻ جو موقعو نه مليو آهي، مان توهان کي اڳ ۾ ئي ڊيڄاريان ٿو ته رستو سادو ناهي - پر اهو هر سيڪنڊ جي قيمت آهي جڏهن توهان اتي وڃو. سڀ کان پهريان، توهان کي حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي سلواڊور جي ٻيڙيء تي. اتان کان، هڪ 4 ڪلاڪ ڪمبو بس + ٻيڙي + ٽريڪٽر توهان کي 400 باشندن جي ننڍڙي ڳوٺ ڏانهن وٺي ويندي. پر، هن سفر ۾، هڪ خوبصورت سير شامل ڪريو، جيڪو هبسڪس ۽ گوائيمم ڪرب گهرن جي ڪوريڊور مان گذرڻ شروع ٿئي ٿو، ۽ بينيما جي ڊگهي سامونڊي ڪناري سان 3 ڪلوميٽر تائين رهي ٿو. اُتي اُن خوبصورت اڪيلائيءَ واري ساحل تي، جتي ڪجھ ناريل جا فارم ۽ شيشي جا گھر آھن، ھڪڙو ننڍڙو نخلستان آھي.

رستو ڊگھو ٿي سگھي ٿو، پر اھو استقبال؟ اتي سلواڊور ۽ Itaparica ٻيٽ جي وچ ۾

۽ مورري سمنڊ. پيار ڪرڻ لاءِ ڇا نه آهي؟

هبسڪس جو رستو

۽ آخر ۾: بينيما!

دي پونٽيل ڊو بينيما محبت جي ڪهاڻي مان آيو. ۽ اهو بلڪل ائين ئي کمپن آهي جيڪوجڳهه نڪرندي آهي. Henrique، يا Cação پنهنجي دوستن کي، اتي هڪ ملڪيت جو مالڪ هو، هڪ فرانسيسي سان شراڪت ۾، 10 سالن کان مٿي. وڏي شهري زندگي کي مٿي تي اڇلائڻ ۽ ٻيٽ تي رهڻ جو خواب اڳ ۾ ئي موجود هو، پر اهو پري هو. 4 سال اڳ تائين هن ميل سان ملاقات ڪئي ۽ ٻنهي جي وچ ۾ خوبصورت لاڳاپو ٻيهر تبديل ڪرڻ جي خواهش کي جنم ڏنو.

Dogfish with Mel بينيما جو بهترين ميلاپ آهي

“ان ۾ هڪ بار کوليو Pontal اسان جي لسٽ تي آخري شيء هئي "، ميل ياد ڪيو. پهرين خيال اهو هو ته سياحن لاءِ هڪ اسٽينڊ اپ ڪرائي تي وٺي وڃي جيڪي پنهنجي رستي تي Castelhanos سامونڊي ڪناري تي گذري رهيا آهن - هڪ خوبصورت سير مينگرووز ذريعي ٻيٽ جي هڪ ٻئي تقريبن اڻ دريافت ٿيل حصي ڏانهن. شيشي جي گھر کي ڪرائي تي ڏيڻ، جيڪو ويران ساحل جي وچ ۾ هڪ سراب وانگر وڌيڪ نظر اچي ٿو، اهو پڻ هڪ امڪان هوندو. ”اسان گهر جي ٻاهران کائڻ لاءِ پنهنجي لاءِ ٽيبل رکيا ۽ ماڻهو اتان گذرڻ لڳا ته اسان وٽ پاڻي جو گلاس آهي“. اهو ظاهر ٿئي ٿو ته اتي حاصل ڪرڻ لاء سڀ ڪجهه وڌيڪ ڏکيو آهي. ايستائين جو پاڻي، جيڪو پيئڻ ۽ پچائڻ لاءِ استعمال ٿئي ٿو، سو به مهانگو آهي. ”تنهنڪري اسان ناريل جو پاڻي وڪڻڻ جو سوچيو، جيڪو رڳو علائقي ۾ گهڻو آهي. پوءِ هنن پڇيو ته ڇا اتي بيئر آهي، هڪ ناشتو“، هو چوي ٿو. ڪرب ڪون، پيار وارن ۾ سندس سڀ کان ڪامياب ڊش، ظاهر ٿيڻ واري پهرين ڊش هئي. پوءِ گونڪالو آيو، جيڪو ان جوڙو جو هڪ موسيقار دوست هو، ۽ هن کين همٿايو ته هو پڻ سيوِچ ٺاهڻ شروع ڪن، جنهن جي هڪ ٻي خاصيت آهي.Dogfish، اصل ۾ هڪ بار جي طور تي خلا کي کولڻ کان علاوه. ميل تبديلين جي وچ ۾ فٽ ٿيڻ جي ڪوشش ڪئي. هن جو رستو ان حقيقت کان بلڪل مختلف هو. آٽو ڪيڊ جي استاد، ٽيڪنيڪل ڊرائنگ جي ٽڪرن کي ٻن طول و عرض ۾ بيان ڪرڻ لاءِ استعمال ٿيندڙ هڪ سافٽ ويئر ۽ ٽن جہتي ماڊلز جي ٺهڻ لاءِ، هن پنهنجي زندگيءَ ۾ ڪڏهن به اهڙو جوش ميوو نه کولي ڇڏيو هو - اڪيلو ته کوهه مان پاڻي ڪڍڻ ڏيو. بار جو خيال هو جنهن سان هوءَ سڀ کان وڌيڪ سڃاڻي ٿي. ”هتي منهنجي جاءِ آهي. منهنجو رهڻ وارو ڪمرو، جتي مون کي دوست ملن ٿا، جتي آئون پڙهان ٿو، جتي آئون ڪم ڪريان ٿو. سڀ ڪجهه هتي 3×3 ۾ ٿئي ٿو“، ميل چوي ٿو، هن جي چهري تي هلڪي مسڪراهٽ سان.

توهان سان , The Cone <3

گلاس هائوس ۽ بار کان علاوه، هنن رهڻ لاءِ هڪ گهر ٺاهيو ۽ هڪ خوبصورت سبزي وارو باغ ٺهرايو، جيڪو پونٽيل ۽ پاڻ ۾ باورچی خانه جون ڪجهه گهرجون پوريون ڪري ٿو. اتي، ٽماٽي جي ٻوٽن، لونگ ليمن، گرڪين، ليٽس، ارگولا، ڪيلا ۽ يقيناً ڪافي ناريل جي وچ ۾ هر قسم جا مصالحا ڦٽي پون ٿا. Sandrinho جيڪو خلا جو خيال رکندو آهي ۽ يقيني بڻائيندو آهي، جوڙو ۽ هڪ مضبوط ٽيم سان گڏ، اهو ممڪن آهي ته ريل جي چوٽي تي پوکڻ ممڪن آهي. هڪ وڏو چئلينج جيڪو اڄ اهي پهريان ئي دل ۾ وٺن ٿا. خلا ۾ اڃا به هڪ مرڪزي وڻ آهي، جنهن ۾ هڪ ننڍي قربان گاهه آهي، جنهن ۾ Iemanjá جون تصويرون لڳل آهن، ان کان علاوه ڪجهه شيل پڻ آهن.

>>>>>> ميل e Cação جو گھر، بار جي پويان

هتي هر شيءِ شمسي توانائي تي هلندي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ڳوٺن کان گهڻو پري آهيBoipeba ۽ Moreré کان

ڪيترو جادوئي مقام!

اسان اتي ئي ملياسين. سمنڊ مان ايندڙ تازي هوا حاصل ڪرڻ. هڪ عظيم دوست جيڪو هر سال موري ڏانهن وڃي ٿو اڳ ۾ ئي پونٿل مان گذري چڪو هو ۽، اسان جي سفرن مان هڪ تي، اڃا تائين 2017 ۾، اسان بينيما جي هن ڪنڊ سان پيار ۾ پئجي ويا. مان چاهيان ٿو! Cação کان اهو ڪڪڙ شيل دلڪش آهي. اهو اچي ٿو چڱي طرح خدمت، سوادج اٽي جي بستري تي سوار. سيويچ، تازي مڇي، ٽماڪن ۽ انب جي ڪڪڙين ٽڪرن سان ٺهيل، هڪ لذت آهي. پر مان پاڻ اُتي نه ٿو وڃي سگھان سواءِ اسڪوٽر جو. ڪو به ماڻهو جيڪو بها ڏانهن ويو آهي، اهو ڄاڻي ٿو: مينگرووز جي ٿلهي ۽ مٽيءَ جي پاڻيءَ جي ڀرسان جيڪا شيلفش ملي ٿي، اها وات کي پاڻي ڏيڻ واري آهي. صرف پياز ۽ مرچ کي ساڙڻ سان پڪ ٿي وڃي ٿي ته ليمبريٽا مزيدار طريقي سان باورچی خانه مان ٻاهر نڪرندا.

بس لعاب جو ٽٻڪو!

ليمبريٽا ماکي جي هڪ ناقابل يقين چٽڻي ساس سان گڏ ايندا آهن ۽ مرچ

جيڪي اتان لنگهندا آهن اهي پڻ مينيو تي ٻيون لذيذ شيون آزمائي سگهن ٿا. موڪيڪا، ڪيلي جي سبزي نسخي ۾ گرڪين سان يا مڇيءَ جي روايتي نسخي ۾، مٽيءَ جي ٿاليءَ تي بلبل ڪندي نڪرندي آهي. سامونڊي کاڌي سان گڏ پاستا ۽ risottos کان علاوه، مينيو جي اسٽار لاء ڪمرو ٺاهيو - منهنجي عاجز راء ۾: Polvo à la Bainema. آڪٽوپس جا نرم ۽ رسيل ٽڪرا ان سان گڏ وڃڻ لاءِ گھڻا لوسن ۽ ٽوسٽ سان ٺهيل. ان کان پوء، صرف hammocks سمنڊ overlooking کان اڳ اوھان کي بچائي سگهي ٿوگهر واپس هلو.

منهنجي بادشاهي ان آڪٽوپس لاءِ!

انهن لاءِ ڪراسنگ پوائنٽ هجڻ جي ڪري Ponta dos Castelhanos جو دورو ڪندي، اهو ياد رکڻ جي قابل آهي ته اها جڳهه ريئل اسٽيٽ جي قياس آرائي کان سنگين خطرو آهي. اتي Castelhanhos ۾، امير ماڻهن جو هڪ گروپ هڪ سياحتي ريئل اسٽيٽ ڪمپليڪس ٺاهڻ جو ارادو رکي ٿو جيڪو نه رڳو مينگروو ۽ هن ويران ساحل کي تباهه ڪري ڇڏيندو، پر مقامي آبادي جي زندگي ۾ مداخلت ڪندو، سامونڊي ڪڇن جي پيدائش ۾ ۽، يقينا، ماحول ۾. اهو اڃا شروع نه ٿيو آهي، پر اهو ياد رکڻ لائق آهي ته اسان جو فرض آهي ته اسان جي فطرت ۽ برادرين کي بچائڻ ۽ تباهه نه ڪرڻ گهرجي.

مينگروو جيڪو Castelhanos ڏانهن وڃي ٿو

بينيما ساحل آهي. اڃا به اڪثر ماڻهو ٻيڙيءَ ذريعي اچي قدرتي تلائن ۾ غسل ڪن ٿا. اھي ٺھيل آھن جڏھن لھر سڪي وڃڻ يا اڀرڻ شروع ٿئي ٿي، ٿوري پنڌ ​​تي سمنڊ ڏانھن، Pontal do Bainema جي سامهون. اٿي بيهڻ هڪ سٺو طريقو آهي هن جنت جي گرم پاڻيءَ مان لطف اندوز ٿيڻ لاءِ. پر، منهنجي لاءِ، ساڄي ڪناري تي بيهڻ جهڙو ڪجهه به ناهي، رڳو پنهنجي مٿو پاڻيءَ مان ٻاهر، بهترين بيئن-ميري انداز ۾.

جڏهن موري ڏانهن وڃو، گيگيو کي ڏسو. هي خوبصورت پيٽيسڪوينو هڪ شاندار گائيڊ ۽ عظيم دوست آهي

هاءِ سيزن ۾، ميل ۽ ڪاڪو اتي ئي پونٽيل ۾ لوس کي منظم ڪن ٿا. مون کي اتي رات جا سٺا وقت به ياد آهن، فطرت جي وچ ۾ روشنيءَ جي انهيءَ واحد فڪر ۾. ڪئمپ فائر جي چوڌاري، يابار ڪائونٽر تي، اسان صبح جي اڍائي ڪلاڪن تائين خوشي جا گيت ڳايا. ائين نٿو لڳي ته اسان 3 ڪلوميٽر پنڌ ڪري ويا آهيون واپس ويلا ڊي مورري ڏانهن. روح ۾ رکڻ لاءِ انهن ڪنڊن مان. دورو ڪريو ۽ ٻيهر دورو ڪريو، دوستي جي ٽوسٽ ۾. ايندڙ سال مان واپس ايندس.