আমি এমন একজন ব্যক্তি যিনি ভ্রমণ করতে এবং নতুন নতুন জায়গা দেখতে পছন্দ করেন, কিন্তু বিশেষ করে বিশ্বের এমন একটি কোণ আছে যেখানে আমি সময়ে সময়ে ঘুরে বেড়াই। সেখানে পৌঁছানোর সমস্ত অসুবিধার মধ্যেও, বোইপেবা দ্বীপ, আরও স্পষ্টভাবে বাহিয়ার মোরে গ্রাম, এখনও প্রতি বছর আমাকে ফিরিয়ে আনতে পরিচালনা করে। এমনও হয়েছে যে, গত দুই বছরে, পন্টাল ডো বাইনেমা খোলার মাধ্যমে রুটটি আরও বড় এবং আনন্দদায়ক হয়ে উঠেছে।
একটি রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে সুন্দর পন্টাল ডো বাইনেমা
যারা সেখানে যাওয়ার সুযোগ পাননি তাদের জন্য, আমি ইতিমধ্যেই আপনাকে সতর্ক করে দিয়েছি যে রুটটি সহজ নয় – তবে আপনি সেখানে গেলে প্রতি সেকেন্ডের মূল্য। প্রথমত, আপনাকে সালভাদরের ফেরি বোটে যেতে হবে। সেখান থেকে, একটি 4 ঘন্টা কম্বো বাস + নৌকা + ট্রাক্টর আপনাকে 400 জন বাসিন্দার ছোট্ট গ্রামে নিয়ে যাবে। কিন্তু, এই যাত্রাপথে, একটি সুন্দর হাঁটা যোগ করুন, যা হিবিস্কাস এবং গুয়াইয়াম কাঁকড়ার বাড়ির একটি করিডোর দিয়ে শুরু হয় এবং বাইনেমার দীর্ঘ সৈকত বরাবর 3 কিমি স্থায়ী হয়। সেই সুন্দর বিচ্ছিন্ন সৈকতে, যেখানে কয়েকটি নারকেলের খামার এবং একটি কাঁচের ঘর রয়েছে, সেখানে একটি ছোট মরুদ্যান।
আরো দেখুন: Instax: তাত্ক্ষণিক ফটো দিয়ে ঘর সাজানোর 4 টি টিপস
পথটি দীর্ঘ হতে পারে, কিন্তু এত স্বাগত? সালভাদর এবং ইটাপারিকা দ্বীপের মধ্যে
এবং মোরে সৈকত। কি ভালোবাসতে হয় না?
হিবিস্কাস পথ
এবং পরিশেষে: বাইনেমা!
পন্টাল ডো বাইনেমা একটি প্রেমের গল্প থেকে এসেছে। এবং এটা ঠিক কম্পন যেস্থান নির্গত হয় হেনরিক, বা তার বন্ধুদের কাছে Cação, 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে একজন ফরাসি নাগরিকের সাথে অংশীদারিত্বে সেখানে একটি সম্পত্তির মালিক ছিলেন। বড় শহর জীবনকে শীর্ষে নিক্ষেপ করার এবং দ্বীপে বসবাসের স্বপ্ন আগে থেকেই ছিল, তবে তা অনেক দূরে ছিল। 4 বছর আগে পর্যন্ত তিনি মেলের সাথে দেখা করেছিলেন এবং দুজনের মধ্যে সুন্দর সংযোগটি আবার পরিবর্তন করার ইচ্ছা জাগিয়েছিল৷
মেলের সাথে ডগফিশ হল বেইনমার সেরা সংমিশ্রণ
"এ বার খুলুন পন্টাল ছিল আমাদের তালিকার শেষ জিনিস", মেল মনে করে। ক্যাস্টেলহানস সমুদ্র সৈকতে যাওয়ার পথে পর্যটকদের জন্য একটি স্ট্যান্ড আপ ভাড়া নেওয়ার ধারণাটি ছিল - দ্বীপের অন্য প্রায় অনাবিষ্কৃত অংশে ম্যানগ্রোভের মধ্য দিয়ে একটি সুন্দর হাঁটা। নির্জন সৈকতের মাঝখানে একটি মরীচিকার মতো দেখতে কাচের ঘরটি ভাড়া নেওয়াও একটি সম্ভাবনা হতে পারে। "আমরা বাড়ির বাইরে খাওয়ার জন্য নিজেদের জন্য একটি টেবিল সেট করেছি এবং লোকেরা আমাদের কাছে এক গ্লাস জল আছে কিনা তা জিজ্ঞাসা করে যেতে শুরু করে"। দেখা যাচ্ছে যে সেখানে যাওয়া আরও কঠিন। এমনকি পানি, যা পানীয় এবং রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়, ব্যয়বহুল। “তাই আমরা নারকেল জল বিক্রি করার কথা ভেবেছিলাম, যা শুধুমাত্র এই অঞ্চলে প্রচুর। তারপর তারা জিজ্ঞেস করলো বিয়ার আছে, নাস্তা আছে কিনা”, সে বলে।
ক্যাকাও ইতিমধ্যেই বন্ধু এবং পরিবারের জন্য রান্না করেছে। কাঁকড়া শঙ্কু, প্রিয়জনের মধ্যে তার সবচেয়ে সফল থালা, প্রথম থালা যা প্রদর্শিত হয়েছিল। তারপরে দম্পতির একজন সঙ্গীতজ্ঞ বন্ধু গনসালো এসেছিলেন এবং তাদেরও সেভিচে তৈরি শুরু করতে উত্সাহিত করেছিলেন, যা এর আরেকটি বিশেষত্ব।Dogfish, আসলে একটি বার হিসাবে স্থান খোলা ছাড়াও. মেল পরিবর্তনের মধ্যে ফিট করতে চেয়েছিলেন। তার গতিপথ সেই বাস্তবতা থেকে সম্পূর্ণ ভিন্ন ছিল। অটোক্যাডের শিক্ষক, একটি সফ্টওয়্যার যা প্রযুক্তিগত অঙ্কনের টুকরোগুলিকে দুই মাত্রায় বিস্তৃত করার জন্য এবং ত্রিমাত্রিক মডেল তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়, তিনি তার জীবনে কখনও একটি আবেগের ফল খোলেননি - একটি কূপ থেকে জল তোলার কথাই ছেড়ে দিন। বারটির ধারণাটি তার সাথে সবচেয়ে বেশি চিহ্নিত হয়েছিল। “এখানে আমার জায়গা। আমার বসার ঘর, যেখানে আমি বন্ধুদের গ্রহণ করি, যেখানে আমি অধ্যয়ন করি, যেখানে আমি কাজ করি। এই 3×3 তে সবকিছুই ঘটে”, মেল তার মুখে হালকা হাসি নিয়ে বলে।
আপনার সাথে , শঙ্কু <3
কাঁচের ঘর এবং বার ছাড়াও, তারা বসবাসের জন্য একটি বাড়ি তৈরি করেছিল এবং একটি সুন্দর সবজি বাগান স্থাপন করেছিল যা পোন্টাল এবং নিজেদের রান্নাঘরের কিছু চাহিদা সরবরাহ করে। সেখানে টমেটো গাছ, লবঙ্গ লেবু, ঘেরকিন, লেটুস, আরগুলা, কলা এবং অবশ্যই প্রচুর নারকেলের মধ্যে সব ধরনের মশলা ফুটে। স্যান্ডরিনহো যিনি জায়গার যত্ন নেন এবং দম্পতি এবং একটি দৃঢ় দলের সাথে নিশ্চিত করেন যে বালির উপরে রোপণ করা সম্ভব। একটি মহান চ্যালেঞ্জ যে আজ তারা ইতিমধ্যে হৃদয় গ্রহণ. মহাকাশে এখনও একটি কেন্দ্রীয় গাছ রয়েছে যেখানে একটি ছোট বেদী রয়েছে যার সাথে ইমানজার ছবি রয়েছে।
একটি মেল ই কাসাওর বাড়ি, বারের পিছনে
সেখানে যা কিছু চলে তা সৌর শক্তিতে চলে, কারণ এটি গ্রাম থেকে আরও দূরেBoipeba এবং Moreré থেকে
কী এক মায়াবী জায়গা!
আমরা ঠিক সেখানেই দেখা করেছি। সমুদ্র থেকে আসা তাজা হাওয়া গ্রহণ. একজন মহান বন্ধু যিনি প্রতি বছর মোরেতে যান, ইতিমধ্যেই পন্টালের মধ্য দিয়ে গিয়েছেন এবং, 2017 সালেও, আমরা বাইনেমার এই কোণটির প্রেমে পড়েছি। আমি চাই! Cação থেকে আসা সেই কাঁকড়ার খোসা চিত্তাকর্ষক। এটা সুস্বাদু ময়দা একটি বিছানা উপর মাউন্ট, ভাল পরিবেশিত আসে. তাজা মাছ, টমেটো এবং আপেলের টুকরো দিয়ে তৈরি সেভিচে একটি আনন্দদায়ক। কিন্তু স্কুটারের কামড় না খেয়ে আমি নিজে সেখানে যেতে পারি না। যে কেউ বাহিয়াতে গেছেন তারা জানেন: ম্যানগ্রোভের লোনা এবং ঘোলা জলের কাছে পাওয়া শেলফিশটি মুখে জল আনা। শুধু পেঁয়াজ এবং গোলমরিচ ভাজলেই নিশ্চিত হয় যে ল্যামব্রেটা রান্নাঘর থেকে সুস্বাদুভাবে বেরিয়ে আসবে।
পর্যাপ্ত লালা ঝরে!
ল্যামব্রেটারা মধুর অবিশ্বাস্য সস নিয়ে আসে এবং মরিচ
যারা পাশ দিয়ে যায় তারা মেনুতে অন্যান্য সুস্বাদু খাবারও খেতে পারেন। Moqueca, ঘেরকিনের সাথে কলার নিরামিষ সংস্করণ বা মাছের ঐতিহ্যবাহী সংস্করণে, মাটির থালায় বুদবুদ হয়ে বেরিয়ে আসে। সামুদ্রিক খাবারের সাথে পাস্তা এবং রিসোটোস ছাড়াও, মেনুতে তারার জন্য জায়গা তৈরি করুন – আমার বিনীত মতামত: Polvo à la Bainema. প্রচুর রসুন এবং টোস্ট দিয়ে তৈরি অক্টোপাসের নরম ও রসালো টুকরো। সব পরে, সমুদ্র উপেক্ষা শুধুমাত্র hammocks আগে আপনি সংরক্ষণ করতে পারেনবাড়ি ফিরে চল।
আমার রাজ্য সেই অক্টোপাসের জন্য!
যাদের জন্য একটি ক্রসিং পয়েন্ট হচ্ছে Ponta dos Castelhanos পরিদর্শন করে, এটা মনে রাখা মূল্যবান যে জায়গাটি রিয়েল এস্টেট জল্পনা থেকে গুরুতর ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে। সেখানে ক্যাস্টেলহানহোসে, একদল ধনী লোক একটি পর্যটন-রিয়েল এস্টেট কমপ্লেক্স তৈরি করতে চায় যা কেবল ম্যানগ্রোভ এবং এই নির্জন সৈকতকে ধ্বংস করবে না, তবে স্থানীয় জনগণের জীবনে হস্তক্ষেপ করবে, সামুদ্রিক কচ্ছপের জন্ম দেবে এবং, অবশ্যই, পরিবেশে। এটি এখনও শুরু হয়নি, তবে এটি মনে রাখা দরকার যে আমাদের প্রকৃতি এবং সম্প্রদায়গুলিকে রক্ষা করা এবং ধ্বংস না করা আমাদের কর্তব্য৷
ম্যানগ্রোভ যা ক্যাস্টেলহানস
বাইনেমা সমুদ্র সৈকতে নিয়ে যায় এখনও প্রায়শই মানুষ নৌকায় করে প্রাকৃতিক পুলে স্নান করতে আসে। পোন্টাল ডো বাইনেমার সামনে সমুদ্রের দিকে অল্প হাঁটার সময় জোয়ার শুকিয়ে বা উঠতে শুরু করলে এগুলি তৈরি হয়। দাঁড়ানো এই স্বর্গের উষ্ণ জল উপভোগ করার একটি ভাল উপায়। কিন্তু, আমার জন্য, একেবারে ধারে শুয়ে থাকার মতো কিছুই নেই, শুধু জল থেকে মাথা বের করে, সেরা বেইন-মেরি স্টাইলে৷
মোরেতে যাওয়ার সময়, গিগিউকে দেখুন৷ এই সুন্দর পেটিসকুইনহো একজন চমৎকার গাইড এবং মহান বন্ধু
উচ্চ মরসুমে, মেল এবং ক্যাকাও ঠিক সেখানে পন্টালে লুউসের আয়োজন করে। আমি প্রকৃতির মাঝখানে আলোর সেই একক ফোকাসে রাতের ভাল সময়গুলিও মনে করি। ক্যাম্প ফায়ারের চারপাশে বাবার কাউন্টার, আমরা সকালের বিকাল অবধি আনন্দের গান গেয়েছি। মনে হয় না যে আমরা সেই ৩ কিমি হেঁটে ভিলা দে মোরেতে ফিরে এসেছি। এই কোণগুলো আত্মার মধ্যে রাখা. বন্ধুত্বের জন্য একটি টোস্ট মধ্যে, পরিদর্শন করুন এবং পুনরায় দেখুন. পরের বছর আমি ফিরে আসব৷
