Ես այն մարդն եմ, ով սիրում է ճանապարհորդել և տեսնել նոր վայրեր, բայց կա հատկապես աշխարհի մի անկյուն, որը ես ժամանակ առ ժամանակ կրկին այցելում եմ: Այնտեղ հասնելու բոլոր դժվարություններով հանդերձ՝ Բոյպեբա կղզին, ավելի ճիշտ՝ Բաիայի Մորե գյուղը, դեռևս ամեն տարի կարողանում է ինձ հետ կապել: Պատահում է նաև, որ վերջին երկու տարում երթուղին ավելի մեծ և հաճելի է դարձել Pontal do Bainema-ի բացմամբ:
Գեղեցիկ Pontal do Bainema-ն արևոտ օրը
Նրանց համար, ովքեր երբեք հնարավորություն չեն ունեցել գնալ այնտեղ, ես արդեն զգուշացնում եմ ձեզ, որ ճանապարհորդությունը պարզ չէ, բայց արժե ամեն վայրկյան, երբ հասնում եք այնտեղ: Նախևառաջ պետք է հասնել Սալվադորի լաստանավ: Այնտեղից 4 ժամ տեւողությամբ համակցված ավտոբուս + նավ + տրակտոր ձեզ կտանի 400 բնակիչ ունեցող փոքրիկ գյուղ։ Բայց այս երթուղուն ավելացրեք գեղեցիկ զբոսանք, որը սկսվում է հիբիսկուսի և գուայամումի ծովախեցգետնի տների միջանցքով անցնելով և տեւում է 3 կմ Բայնեմայի երկար լողափով: Այնտեղ այդ գեղեցիկ մեկուսի լողափում, որտեղ կան մի քանի կոկոսի ֆերմաներ և ապակե տուն, կա մի փոքրիկ օազիս:
Ճանապարհը կարող է երկար լինել, բայց այսպիսի ընդունելություն: Այնտեղ Սալվադորի և Իտապարիկա կղզու միջև
Եվ Մորե լողափը: Ի՞նչ չի կարելի սիրել:
Հիբիսկուսի ճանապարհը
Եվ վերջապես. Bainema!
The Pontal do Bainema եկել է սիրո պատմությունից: Եվ դա հենց այն թրթռումն է, որտեղ է բխում. Հենրիկեն, կամ Կասոն իր ընկերների համար, ավելի քան 10 տարի այնտեղ սեփականություն ուներ ֆրանսիացու հետ համագործակցությամբ: Մեծ քաղաքային կյանքը գագաթնակետին նետելու և կղզում ապրելու երազանքն արդեն կար, բայց հեռու էր։ Մինչև 4 տարի առաջ նա հանդիպեց Մելին, և երկուսի միջև գեղեցիկ կապը նորից փոխվելու ցանկություն առաջացրեց:
Շնաձուկը Մելի հետ Bainema-ի լավագույն համադրությունն է
«Բացեք բարը Պոնտալը մեր ցուցակում վերջինն էր»,- հիշում է Մելը: Գաղափարը նախ և առաջ կանգառ վարձելն էր այն զբոսաշրջիկների համար, ովքեր անցնում էին Կաստելհանոս լողափ. Հնարավորություն կլինի նաև վարձակալել ապակե տունը, որն ավելի շատ նման է միրաժի ամայի լողափի մեջտեղում: «Մենք մեզ համար սեղան դրեցինք, որ տնից դուրս ուտենք, և մարդիկ սկսեցին անցնել, հարցնելով, թե մի բաժակ ջուր ունե՞նք»: Ստացվում է, որ ամեն ինչ ավելի դժվար է այնտեղ հասնելը։ Նույնիսկ ջուրը, որն օգտագործվում է խմելու և ճաշ պատրաստելու համար, թանկ է։ «Ուստի մենք մտածեցինք կոկոսի ջրի վաճառքի մասին, որն առատ է միայն տարածաշրջանում։ Հետո հարցրին՝ գարեջուր կա՞, խորտիկ կա՞»,- ասում է նա։
Cação-ն արդեն պատրաստել է ընկերների և ընտանիքի համար։ Ծովախեցգետնի կոնը՝ սիրելիների մեջ նրա ամենահաջող ուտեստը, առաջին կերակուրն էր, որ հայտնվեց: Այնուհետև եկավ Գոնսալոն՝ զույգի երաժիշտ ընկերը, և խրախուսեց նրանց նաև սկսել պատրաստել սևիչե՝ մեկ այլ մասնագիտություն։Dogfish, ի լրումն իրականում բացելով տարածությունը որպես բար. Մելը ձգտում էր տեղավորվել փոփոխությունների ֆոնին: Նրա հետագիծը բոլորովին տարբերվում էր այդ իրականությունից։ AutoCAD-ի ուսուցչուհին՝ ծրագրաշար, որն օգտագործվում է երկու չափսերով տեխնիկական գծագրության կտորների մշակման և եռաչափ մոդելների ստեղծման համար, նա իր կյանքում երբեք կրքի պտուղ չէր բացել, էլ չեմ խոսում ջրհորից ջուր հանելու մասին: Բարի գաղափարն այն էր, ում հետ նա ամենից շատ նույնացվեց: «Ահա իմ տեղը. Իմ հյուրասենյակը, որտեղ ընդունում եմ ընկերներին, որտեղ սովորում եմ, որտեղ աշխատում եմ։ Այստեղ ամեն ինչ տեղի է ունենում այս 3×3-ում»,- ասում է Մելը՝ ժպիտը դեմքին:
Ձեզ հետ , կոն <3
Բացի ապակե տնից և բարից, նրանք տուն կառուցեցին ապրելու համար և հիմնեցին գեղեցիկ բանջարանոց, որը ապահովում է Պոնտալի խոհանոցի որոշ պահանջներ և իրենց: Այնտեղ բոլոր տեսակի համեմունքները բողբոջում են լոլիկի բույսերի միջև, մեխակ կիտրոն, գետին, հազար, ռուկոլա, բանան և, իհարկե, շատ կոկոս: Սանդրինյոն, ով հոգ է տանում տարածության մասին և երաշխավորում է զույգի և ամուր թիմի հետ միասին, որ հնարավոր է տնկել ավազի գագաթին: Մի մեծ մարտահրավեր, որն այսօր նրանք արդեն ընդունում են սրտին: Տիեզերքում դեռևս կա մի կենտրոնական ծառ, որի վրա կա մի փոքր զոհասեղան, որը շարված է Իեմանջայի պատկերներով, բացի որոշ խեցիներից: A Mel e Cação-ի տունը, բարի հետևում
Այնտեղ ամեն ինչ աշխատում է արևային էներգիայով, քանի որ այն ավելի հեռու է գյուղերիցԲոյպեբայից և Մորեյից
Ինչ կախարդական վայր է:
Մենք հանդիպեցինք հենց այնտեղ: Ընդունելով ծովից բխող թարմ քամին: Մի հիանալի ընկեր, ով ամեն տարի գնում է Մորե, արդեն անցել էր Պոնտալով, և մեր ճամփորդություններից մեկի ժամանակ, դեռ 2017-ին, մենք սիրահարվեցինք Բայնեմայի այս անկյունին: Մաղթում եմ! Կասաոյի այդ խեցգետնի պատյանը հմայում է: Այն գալիս է լավ մատուցված՝ տեղադրված համեղ ալյուրի մահճակալի վրա: Թարմ ձուկով, լոլիկով և խնձորի խրթխրթան կտորներով պատրաստված ceviche-ն հաճույք է պատճառում։ Բայց ես ինքս չեմ կարող այնտեղ գնալ առանց սկուտեր կծելու: Յուրաքանչյուր ոք, ով եղել է Բաիա քաղաքում, գիտի. խեցեմորթները, որոնք հայտնաբերված են մանգրերի աղի և պղտոր ջրերի մոտ, բերանից ջրում են: Պարզապես սոխը և պղպեղը տապակելը արդեն իսկ ապահովում է, որ լամբրետաները համեղ դուրս կգան խոհանոցից:
Բավականին թուք է կաթում:
Տես նաեւ: Գերձայնային. չինացիները տնտեսող ինքնաթիռ են ստեղծում ձայնից ինը անգամ ավելի արագ
Լամբրետաները ժամանում են մեղրի անհավանական սոուսի ուղեկցությամբ: եւ պղպեղ
Նրանք, ովքեր անցնում են կողքով, կարող են ճաշացանկից փորձել նաեւ այլ դելիկատեսներ: Moqueca-ն, բանանի բուսակերական տարբերակում, կամ ձկան ավանդական տարբերակում, դուրս է գալիս կավե ափսեի վրա փրփրացող: Բացի ծովամթերքով մակարոնեղենից և ռիզոտոյից, տեղ բացեք ճաշացանկի աստղի համար՝ իմ համեստ կարծիքով՝ Polvo à la Bainema: Ութոտնուկի փափուկ և հյութալի կտորները պատրաստված են շատ սխտորով և կենացով: Այդ ամենից հետո միայն ծովին նայող ցանցաճոճերը կարող են քեզ փրկել նախկինումքայլիր տուն:
Իմ թագավորությունն այդ ութոտնուկի համար:
Տես նաեւ: Շումանի ռեզոնանս. Երկրի զարկերակը կանգ է առել, և հաճախականության փոփոխությունն ազդում է մեզ վրա 
Լինելով անցումային կետ նրանց համար այցելելով Պոնտա դոս Կաստելհանոս, հարկ է հիշել, որ վայրը լուրջ վտանգի տակ է անշարժ գույքի շահարկումներից: Այնտեղ Կաստելհանհոսում մի խումբ հարուստ մարդիկ մտադիր են կառուցել զբոսաշրջային-անշարժ գույքի համալիր, որը ոչ միայն կկործանի մանգրոնը և այս ամայի լողափը, այլև կխոչընդոտի տեղի բնակչության կյանքին, ծովային կրիաների ձվադրմանը և, իհարկե, միջավայրում: Այն դեռ չի սկսվել, բայց արժե հիշել, որ մենք պարտավոր ենք պահպանել և չկործանել մեր բնությունն ու համայնքները:
Մանգրոզը, որը տանում է դեպի Կաստելհանոս
Բայնեմա լողափ. դեռևս հաճախում են մարդիկ, ովքեր նավով ժամանում են բնական լողավազաններում լողանալու համար: Նրանք ձևավորվում են, երբ մակընթացությունը սկսում է չորանալ կամ բարձրանալ, կարճ քայլել դեպի ծով, Պոնտալ դու Բայնեմայի դիմաց: Կանգնելը լավ միջոց է վայելելու այս դրախտի տաք ջրերը: Բայց ինձ համար նման բան չկա հենց եզրին պառկած, միայն գլուխդ ջրից դուրս, լավագույն բեն-մարի ոճով:
Երբ գնում ես Մորե, փնտրիր Ջիջիուին: Այս գեղեցիկ Պետիսքինյոն հիանալի ուղեցույց է և հիանալի ընկեր
Ամենաբարձր սեզոնին Մելն ու Կաչոն կազմակերպում են լուաներ հենց այնտեղ՝ Պոնտալում: Հիշում եմ գիշերվա լավ պահերը նաև այնտեղ՝ բնության մեջտեղում գտնվող լույսի այդ միակ կիզակետում: խարույկի շուրջը, կամբար վաճառասեղանին, մենք երգեցինք ուրախության երգեր մինչև առավոտ: Թվում է, թե մենք այդ 3 կմ-ն անցել ենք Վիլա դե Մորե վերադառնալու ճանապարհին: Այս անկյուններից հոգու մեջ պահելու համար: Այցելեք և նորից այցելեք՝ բարեկամության կենացով: Հաջորդ տարի ես կվերադառնամ:
