Esmu no tiem cilvēkiem, kuriem patīk ceļot un iepazīt jaunas vietas, bet ir viens pasaules nostūris, kurā laiku pa laikam vēlos atgriezties. Neskatoties uz visām grūtībām, kas saistītas ar nokļūšanu uz turieni, Boipeba sala, precīzāk, Moreré ciemats Bahijas štatā, joprojām katru gadu mani piesaista atpakaļ.Pontal do Bainema atklāšana.
Skaistais Pontal do Bainema saulainā dienā
Tiem, kam nekad nav bijusi iespēja tur nokļūt, brīdinu, ka ceļojums nav viegls, taču, nokļūstot tur, ir vērts katru sekundi. Vispirms jums ir jānokļūst līdz prāmim no Salvadoras. No turienes 4 stundu brauciens ar autobusu + ātrumlaivu + traktoru jūs aizvedīs līdz nelielam ciematam ar 400 iedzīvotājiem. Bet šim maršrutam pievienojiet skaistu pastaigu, kas sākas ar hibiskusu koridora šķērsošanu unGuaiamum krabju mājiņas un stiepjas 3 km garajā Bainema pludmalē. Tur, šajā skaistajā izolētajā pludmalē, kur ir dažas kokosriekstu audzētavas un stikla māja, ir maza oāze.
Ceļš var būt garš, bet šāda uzņemšana? starp Salvadoru un Itaparikas salu.
Un Morerē pludmale, kā jūs to varat nemīlēt?
Hibiskusu taka
Un visbeidzot: Bainema!
Pontal do Bainema radās no mīlas stāsta. Un tieši tādu atmosfēru šī vieta arī rada. Henrike jeb draugiem Cação tur vairāk nekā 10 gadus tur bija īpašums kopā ar kādu francūzi. Sapnis atmest lielpilsētas dzīvi un dzīvot uz salas jau bija, bet bija tālu. Līdz pirms 4 gadiem viņš iepazinās ar Mel, un skaistā saikne starp abiem lika viņam dzīvot uz salas.atjaunot vēlmi pēc pārmaiņām.
Haizivs ar medu ir labākā Bainema kombinācija
"Atvērt bāru Pontālā bija pēdējā lieta mūsu sarakstā," atceras Mels. Vispirms bija doma iznomāt stāvvietu garāmbraucošajiem tūristiem, kas brauc garām pa ceļam uz Kastelhanosas pludmali - skaistu pastaigu cauri mangrovēm uz citu, gandrīz neizpētītu salas galu. Iespēja būtu arī iznomāt stikla namiņu, kas vairāk atgādina mirāžu tuksnešainās pludmales vidū. "Mēs iekārtojām galdu, lai paši ēstu.Tad mēs izdomājām pārdot kokosriekstu ūdeni, kas ir bagātīgs tikai šajā reģionā. Tad viņi jautāja, vai mums ir alus, uzkodas," viņa stāsta.
Kāso jau gatavoja ēdienus draugiem un ģimenei. casquinha de siri, viņa visveiksmīgākais ēdiens tuvinieku vidū, bija pirmais ēdiens, kas parādījās. tad nāca Gončalo, pāra draugs mūziķis, un pamudināja viņus sākt gatavot ceviche, vēl vienu Kāso specialitāti, kā arī atvērt telpu kā bāru. mel centās iekļauties pārmaiņu vidū. viņas trajektorija bija pilnīgi jauna.AutoCAD, programmatūras, ko izmanto divdimensiju tehnisko rasējumu un trīsdimensiju modeļu veidošanai, pasniedzēja, viņa nekad mūžā nebija atvērusi pasaku, nemaz nerunājot par ūdens sūknēšanu no akas. Ar bāra ideju viņa identificējās visvairāk: "Tā ir mana vieta, mana dzīvojamā istaba, kur es uzņemu savus draugus, kur es mācos, kur es strādāju. Viss.notiek šajā 3×3," ar vieglprātīgu smaidu sejā saka Mella.
Skatīt arī: Biseksualitāte heteroafetiva: saprast Bruna Griphao orientāciju
Ar jums, čaulas <3
Papildus stikla mājai un bāram viņi uzcēla māju, kurā dzīvot, un ierīkoja skaistu dārzeņu dārzu, kas daļēji nodrošina Pontāla virtuves un viņu pašu vajadzības.Telpā ir arī centrālais koks ar nelielu altāri, kas izklāts ar Jemanjas attēliem, kā arī dažām gliemežnīcām.
Mel un Cação mazā mājiņa aiz bāra
Tur viss darbojas ar saules enerģiju, jo tas atrodas tālāk no Boipeba un Moreré ciematiem.
Kāda maģiska vieta!
Mans labs draugs, kurš katru gadu dodas uz Moreré, jau bija bijis Pontal, un vienā no mūsu vizītēm 2017. gadā mēs iemīlējāmies šajā vietā Bainema. Krabju čaulas no Cação (haizivs) ir garšīgas un nāk labi pasniegtas, uzstādītas uz garšīgu miltu gultas. Ceviche, kas pagatavots no svaigām zivīm, tomātiem un...Ja esat bijuši Bahijā, jūs zināt: gliemenes, kas atrodamas pie sāļajiem un dūņainajiem mangrovju ūdeņiem, ir ārkārtīgi gardas. Tikai neliela sīpolu un piparu sautēšana garantē, ka lambretas garšīgi izlēks no virtuves.
Pietiekami daudz siekalu pil ārā!
Lambretes tiek piegādātas kopā ar neticamu medus un piparu mērci.
Moqueca, veģetārajā banānā ar maxixe vai tradicionālajām zivju versijām, iznāk burbuļojošas uz māla trauka. Papildus makaroniem un risoto ar jūras veltēm rezervējiet vietu lielajai ēdienkartes zvaigznei - manā pieticīgajā viedoklī: Octopus à la Bainema. Mīkstie un sulīgie astoņkāju gabali tiek gatavoti ar daudz ķiploku un ķiploku.Pēc visa tā tikai šūpuļtīkli ar skatu uz jūru ir droši pirms došanās atpakaļ uz mājām.
Mana valstība šim astoņkājainim!
Tā kā šī vieta ir tranzīta punkts tiem, kas dodas uz Ponta dos Castelhanos, ir vērts atcerēties, ka to nopietni apdraud spekulācijas ar nekustamo īpašumu. Castelhanhosā grupa turīgu cilvēku plāno uzbūvēt tūrisma un nekustamā īpašuma kompleksu, kas ne tikai iznīcinātu mangroves un šo pamesto pludmali, bet arī traucētu vietējo iedzīvotāju dzīvi, jūras bruņurupuču nārstu un, protams.Tas vēl nav sācies, bet ir vērts atcerēties, ka mūsu pienākums ir saglabāt, nevis iznīcināt mūsu dabu un kopienas.
Mangroves, kas ved uz Castelhanos
Bainema pludmali apmeklē arī cilvēki, kas ierodas ar laivām, lai peldētos dabiskajos baseinos, kas veidojas, kad sākas paisums vai pieplūdums, nelielā pastaigas attālumā no Pontal do Bainema, iepretim Pontal do Bainema. Stāvēt ir labs veids, kā izbaudīt šīs paradīzes siltos ūdeņus, bet man nekas nav labāks par gulēšanu uz malas, ar galvu no ūdens,vislabākajā bain-marie stilā.
Dodoties uz Moreré, uzmeklē Gigiu. Šis simpātiskais mazais pīlēns ir brīnišķīgs gids un lielisks draugs.
Sezonas laikā Mel un Cação rīko luaus tieši turpat Pontalā. Atceros labas nakts mirkļus arī tur, šajā unikālajā gaismā dabas vidū. Ap ugunskuru vai pie bāra dziedājām prieka dziesmas līdz pat agrai rīta stundai. Pat nešķiet, ka šos 3 km pa ceļam atpakaļ uz Moreré ciematu mēs gājām kājām. Tās ir vietas, kas jāsaglabā savā dvēselē. Apmeklēt un vēlreiz apmeklēt, inPar draudzību, es atgriezīšos nākamgad.
