De keuken fan Aziatyske lannen is faaks it doel fan foaroardielen troch de westerske media. D'r binne lykwols guon gerjochten (yn elke hoeke fan 'e wrâld) dy't echt frjemdens feroarsaakje kinne, mar in wichtich ûnderdiel binne fan 'e keuken fan har plak fan komôf. En hjoed sille wy it hawwe oer slangefleissop mei hiele skorpioen, in gewoane lekkernij yn 'e provinsje Guangdong, yn it suden fan Sina .

Skorpioensoep mei slangen en pork is in Kantoneeske lekkernij en wurdt ferkocht op ferskate plakken yn 'e stêd Guangzhou, de provinsjale haadstêd fan Guangzhou

Ynsekten en arachniden wiene diel fan 'e Sineeske keuken lang foar har fiedingspersepsje dy't yn it Westen groeid is.

– Pizza op in bân, pasta yn in beker: nuver iten tsjinne op in dubieuze manier

Dizze technyk fan it koken fan skorpioenen is lykwols hielendal net gewoan, sels foar de Sinezen . Dêr, foaral yn it Noarden, wurdt dit soarte iten fris iten troch ûnderdompeling, as in skewer en wurdt gewoanlik ferkocht op strjitten en beurzen, lykas ús Grykske barbecues.

Yn it suden hawwe spinnachtigen de foarkar as iten wichtichste yngrediïnt fan dizze sop dat hat pork fleis, snake fleis, in miks fan krûden en in hiele skorpioen binnen it skûtel. Nettsjinsteande it liket giftich, wurdt dit soarte iten beskôge as in foarm fan lichemsreiniging, of leaver, in detox.

Historydizze sop datearret út it begjin fan it lêste millennium, doe't slangen wiene ien fan de wichtichste boarnen fan aaiwyt fûn yn de regio. Sûnt dy tiid is it feroare en hat it syn wichtichste boarne fan konsumpsje ûnder de Kantoneesk-sprekkende befolking.

– 10 typyske iten om 'e wrâld om te besykjen foardat jo stjerre

Under de Kantonese is d'r in leauwe dat dizze sop yn steat is om de symptomen fan sykten lykas artritis te ferleegjen, sirkulaasje te ferbetterjen en hûdsûnens te ferbetterjen.