Zahodni mediji imajo do kuhinje azijskih držav pogosto predsodke. Vendar pa obstajajo nekatere jedi (na vseh koncih sveta), ki morda res povzročajo čudenje, vendar so pomemben del kuhinje kraja izvora. Danes bomo govorili o juhi iz kačjega mesa s celim škorpijonom, ki je pogosta poslastica v provinci Guangzhou (Guandong) na jugu države. Kitajska .
Poglej tudi: Kaj se mi je zgodilo, ko sem prvič vstopil v hipnozo
Škorpijonova juha s kačami in svinjino je kantonska poslastica in se prodaja na več mestih v mestu Guangzhou, glavnem mestu province Guangzhou.
Žuželke in pajkovci so bili del kitajske kuhinje veliko prej, preden se je njihovo prehransko dojemanje razširilo na Zahodu.
- Pica v pnevmatiki, rezanci v kozarcu: čudna hrana, postrežena na sporne načine
Poglej tudi: Ob mesecu črnske zavesti smo izbrali nekaj največjih sodobnih igralcev in igralk.Vendar pa ta tehnika kuhanja škorpijona ni običajna niti za Kitajce. Tam, zlasti na severu, se tovrstna hrana uživa ocvrta, kot nabodalo, in se pogosto prodaja na ulicah in tržnicah, podobno kot naši grški žari.
Na jugu so pajkovci priljubljena glavna sestavina te juhe, ki vsebuje svinjino, kačje meso, mešanico začimb in celega škorpijona. Kljub temu da se zdi strupena, ta vrsta hrane velja za obliko čiščenja telesa ali bolje rečeno razstrupljanja.
Zgodovina te juhe sega v začetek prejšnjega tisočletja, ko so bile kače eden od glavnih virov beljakovin v regiji. Od takrat se je spremenila in je glavni vir uživanja med kantonsko govorečim prebivalstvom.
- 10 tipičnih jedi po svetu, ki jih morate poskusiti, preden umrete
Kantonci verjamejo, da ta juha blaži simptome bolezni, kot je artritis, izboljšuje krvni obtok in zdravje kože.