ಏಷ್ಯನ್ ದೇಶಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಮಾಧ್ಯಮಗಳಿಂದ ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹದ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಪ್ರಪಂಚದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ) ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಚಿತ್ರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಮೂಲದ ಸ್ಥಳದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇಳಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾವಿನ ಮಾಂಸದ ಸೂಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲಿದ್ದೇವೆ, ಚೀನಾ ದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿರುವ ಗುವಾಂಗ್ಡಾಂಗ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.
ಹಾವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕಾರ್ಪಿಯನ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗುವಾಂಗ್ಝೌ ಪ್ರಾಂತೀಯ ರಾಜಧಾನಿಯಾದ ಗುವಾಂಗ್ಝೌ ನಗರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ
ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಅರಾಕ್ನಿಡ್ಗಳು ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದವು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗ್ರಹಿಕೆ ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: McDonald's: Gran McNífico ನ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಗಳು 2 ಮಹಡಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ 10 ಬೇಕನ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ– ಟೈರ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ, ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ: ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೇಳುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಈ ತಂತ್ರವು ಚೀನಿಯರು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ . ಅಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ನಿಂದ ಹುರಿದು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಕೆವರ್ನಂತೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಗ್ರೀಕ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳಂತೆ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ, ಅರಾಕ್ನಿಡ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂದಿ ಮಾಂಸ, ಹಾವಿನ ಮಾಂಸ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಳಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇಳು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸೂಪ್ನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಒಂದು ರೂಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇತಿಹಾಸಈ ಸೂಪ್ ಕಳೆದ ಸಹಸ್ರಮಾನದ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿನದು, ಹಾವುಗಳು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದ್ದವು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಇದು ಬದಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್-ಮಾತನಾಡುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ನಡುವೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
– ನೀವು ಸಾಯುವ ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ 10 ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು
ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಸೂಪ್ ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ರೋಗಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆ ಇದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಎಲಿಯಾನಾ: ಪ್ರೆಸೆಂಟರ್ನ ಚಿಕ್ಕ ಕೂದಲಿನ ಟೀಕೆಯು ಲಿಂಗಭೇದಭಾವವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ