នៅពេលដែលរូបមន្តវេទមន្តសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានអណ្តែតលើអ៊ីនធឺណិត៖ របបអាហារប៉េងប៉ោះ ដែលមានការទទួលទានប៉េងប៉ោះឆៅនៅអាហារសំខាន់នីមួយៗ កម្រិតទឹកដ៏ច្រើន និងស្ករកៅស៊ូដែលគ្មានជាតិស្ករ នៅពេលអ្នកនៅ ឃ្លាន។ ក្នុងរយៈពេល ពីរថ្ងៃ វាអាចស្រកបានប្រហែល 3 គីឡូក្រាម។ បញ្ហាប្រឈមហាក់ដូចជាមិនអាចទៅរួច ប៉ុន្តែ New Yorker Charlotte Palermino អាយុ 28 ឆ្នាំបានបង្ហាញថាមនុស្សប្រឈមមុខនឹងរបបអាហារ ឆ្កួតទាំងស្រុងញឹកញាប់ជាងពួកគេគួរ។ ក្នុងករណីនេះនាងយល់ព្រមញ៉ាំភីហ្សារយៈពេល 7 ថ្ងៃរាល់អាហារ។
ដោយមានរសជាតិខុសៗគ្នា នាងបានសារភាពថា វាជាការអាក្រក់ក្នុងការដាក់កម្រិតមុខម្ហូបចំពោះភីហ្សា ទោះបីជាចូលចិត្តម្ហូបនោះក៏ដោយ។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ក្មេងស្រីក៏បាន កាត់បន្ថយការទទួលទានស្ករ និងស្រា ។ ក្នុងអំឡុងពេលប្រកួតប្រជែង នាងមានអារម្មណ៍ឆេះ និងក្រហាយក្នុងពោះ ប៉ុន្តែមកដល់ថ្ងៃទីប្រាំមួយ នាងស៊ាំនឹងអាហារថ្មី។ លទ្ធផលនៃការប្រកួតប្រជែងឆ្កួតគឺ 2 គីឡូក្រាមតិចជាងនៅលើមាត្រដ្ឋាន ។ ប៉ុន្តែតើភីហ្សាមានថាមពលទាំងអស់ទេ?
សូមមើលផងដែរ: សុបិនអំពីកុមារ: តើវាមានន័យយ៉ាងណានិងរបៀបបកស្រាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវ 
ទោះបីជាភីហ្សាអាចមានប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត និងសូម្បីតែជាតិសរសៃក៏ដោយ វានៅឆ្ងាយពីការផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ យើងត្រូវរស់នៅក្នុងជីវិតដែលមានសុខភាពល្អ – ជាពិសេសចាប់តាំងពីកម្រិតនៃជាតិខ្លាញ់ច្រើនតែសប្បុរសដោយសារតែឈីស! ជាការពិតណាស់ នៅលើរបបអាហារដែលមានកម្រិតណាមួយ រាងកាយមានអារម្មណ៍ថាអាក្រក់ ហើយជាធម្មតានឹងឆ្លើយតបនឹងការសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែវាគួរសួរថា តើវាមានរយៈពេលប៉ុន្មាន?អាចរក្សាទម្ងន់របស់អ្នកចុះ ហើយដោយគ្មានការសង្ស័យ គុណភាពនៃរបបអាហាររបស់អ្នក – វាមិនចំណាយពេលច្រើនដើម្បីយល់ថាភីហ្សារយៈពេល 7 ថ្ងៃជាមួយនឹងអាហារនីមួយៗគឺនៅឆ្ងាយពីភាពល្អ មែនហើយមែនទេ?
មានមនុស្សនៅទីនោះដែលសុខចិត្តធ្វើរបបអាហារឆ្កួតៗដើម្បីសម្រកពីរបីផោន ប៉ុន្តែរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ (និងស្តើង!) កើតចេញពី របបអាហារមានតុល្យភាព ។ ចង់សម្រកទម្ងន់? គ្រាន់តែញ៉ាំត្រឹមត្រូវ និងហាត់ប្រាណ។ ជ្រៅទៅៗ វាគ្មានវេទមន្តទេ!
រូបថតទាំងអស់ © Charlotte Parlermino
[ តាមរយៈ Cosmopolitan ]