Qui viu una rutina estressant i agitada acaba oblidant l'àpat més important del dia: esmorzar . Servit a qualsevol fleca de la cantonada, el pa al plat acompanyat de degoteig pot semblar llunyà per a moltes persones, però després de la Hypeness Selection d'avui, ja no voldràs saltar-te l'esmorzar.

Un esmorzar saludable i equilibrat aporta l' energia necessària per afrontar el dia , a més de ser una mica reconfortant. Prendre temps per gaudir d'una tassa de cafè i menjar una mica de fruita és fonamental per recuperar els nutrients i els hidrats de carboni fonamentals que mantenen el cos i la ment en equilibri.

A més dels beneficis demostrats per la ciència i els nutricionistes, estem d'acord que Els articles de cafè al matí són simplement temptadors. A qui no li agrada mantegar el pa calent? Olores el cafè tan bon punt et despertes i ja tens un mos de pastís? Caram, tinc ganes d'anar a dormir només per poder despertar-me de nou i devorar tot això.

Sense més gana, anem a les opcions:

1. Aro 27 Bike Café

Un dels combos més econòmics de la ciutat es troba a Aro 27, un cafè i espai dedicat a ciclistes i aficionats. Amb valors entre R$ 5 i R$ 19 , les combinacions poden portar cafè exprés, pa de formatge, pa torrat, fruita, suc i altres begudes calentes. Encara pots col·laborar amb el projecte CafèPendent, deixar una beguda pagada per a un desconegut en un acte de bondat.

2. Stuzzi

Coneguda pel seu gelat vegan, la gelateria italiana serveix un esmorzar exquisit a la unitat de Campo Belo els dissabtes, diumenges i festius, de 9 a 13 h. El menú també inclou opcions no veganes i menjars típics de cafeteria.

3. Deliqatê

A Deliqatê, els que estimen l'esmorzar i es perden l'hora dels àpats, no es quedin a la mà. El menú és vàlid durant tot el dia, portant a taula pa de formatge, amanida de fruites, ous remenats, cansalada, pancakes americans i iogurt casolà.

4. Le Pain Quotidien

A l'agradable botiga de la Rua Harmonia, o en altres dependències de la cadena belga de la capital, és possible tastar moltes receptes elaborades amb ingredients ecològics. Melmelades naturals, galetes de xocolata belga, pans de cereals, ous remenats i altres delícies conformen l'esmorzar amb peu a Bèlgica.

5. KOT Café

Una bonica casa petita d'Ipiranga serveix una de les millors peces de pastís de poma de la ciutat, que es pot degustar en el combo d'esmorzar, que inclou una beguda (calenta o freda), pa de la llar amb melmelada i mantega, a més d'una bona llesca de pastís, escollida pel client.

Foto © Brunella Nunes

6. Lá da Venda

La barreja de magatzem, botiga d'artesania i llaminaduresamb ell la fama de tenir el "millor pa de formatge de la ciutat". L'espai amb encant de la Vila Madalena ofereix un bufet de granja per esmorzar els dissabtes, diumenges i festius.

7. Julice Boulangere

Julice també es troba en un racó encantador de la Vila Madalena i destaca per les seves receptes franceses. Crepes, quiches, pastissos, melmelades, perdu, petit croque monsier, ous remenats, tartelles i begudes fetes amb cafè formen part del brunch que se serveix de 8:30 a 16 h de dilluns a dissabte.

8. Preto Café

Inaugurat fa poc, Preto Café és un lloc on no es ven res. Així és, no hi ha venda de productes perquè allà es paga el que creguis just pel que consumeix, tal com va demostrar Hypeness aquí. Els articles d'esmorzar es col·loquen al taulell i són deliciosos! Inclou pastissos, pastissos, pa, cafè, caputxino i altres aperitius.

9. Pa

La Fleca Ecològica Artesanal és famosa pels seus pans saludables diferents dels convencionals. Per esmorzar, els paulistanos gaudeixen de pa de formatge, pastissos de cacau, espígol, mandarina i xocolata belga 70 %, tapioca, tartina i altres coses dolentes.

10. A Chapa

Amb diverses unitats per la ciutat, l'aperitiu A Chapa ha estat un èxit amb el seu esmorzar a l'estil americà, que inclou creps, ous remenats, cansalada i francès.torrades, res lleuger, però molt saborós. El menú se serveix diàriament, entre les 8:30 i les 11:30.

11. KOF

Inspirat en la cultura del ciclisme, el King of the Fork és una bona opció per fer una pausa del pedaleig i gaudir d'un bon cafè. La carta inclou pa de formatge, torrades, melmelades, gofres, cappuccino, cafè, mate gelat, pastissos i les galetes imperdibles a preus honestos.

12 . Santo Pão

Centrat a fer pa sense conservants, la fleca té un ambient agradable i bones opcions a la carta. Entre els articles per començar el dia, la tapioca, els ous remenats, els pastissos, el pain au chocolat, el cafè i els sucs detox són molt populars entre els clients.

13. Padoca do Maní

La nova estimada dels habitants de São Paulo, creada per la xef Helena Rizzo, Padoca do Maní té un menú de fleca tradicional i aporta alguns combos als clients. Cafè Padoca ve amb una cistella de pa, melmelada, mel, mantega, formatge crema, iogurt, granola i amanida de fruites.

14. Paribar

Tinc una passió per la Praça Dom José Gaspar i hi ha Paribar, un reducte bohemi que els diumenges promou un brunch a l'aire lliure respectable. Entre les 10.00 i les 17.00 hores, podreu tastar els Ous Benedict, entrepans, pa a la planxa, tapioca i creps americanes, acompanyats de suc, cafè o begudes com la Mimosa, amb mandarina, pinya, síndria icarambola.

15. Flors al balcó

L'espai gràcil de la Vila Romana et proposa que t'allunyes de la pressa una estona. El menú d'esmorzar inclou tres tipus de combos, anomenats "Bandejas": italians, francesos i brasilers. L'última opció, per exemple, inclou cafè d'un colador, tapioca, formatge Minas, suc de taronja, mini pans de formatge i pans francesos, pastís de blat de moro, fruites i altres delícies del Brasil.

16. Blés d'Or

Blés serveix combinacions d'esmorzar entre setmana, entre les 7:30 i les 12:00, i els caps de setmana i festius disposa d'un bufet d'esmorzar amb més de 70 plats, inclosos pastissos. , crepes, mini quiches i croissants.

17. Cafè a la Fira de l'Ecològica

La Fira de l'Ecològica del Parc Àgua Branca té un atractiu addicional: l'esmorzar igualment ecològic, que se serveix els dimarts, dissabtes i diumenges, de 7 a 11:30 h. Per preus honestos, és possible gaudir de receptes lliures de conservants i pesticides, com ara pastissos, ous, sucs, pa i mantega. Un gran programa per al cap de setmana!

Foto via

18. Dona Vitamina

La casa de Pinheiros serveix l'esmorzar cada dia i ofereix receptes que agraden a la gent del fitness. Entre les opcions, tapioques i crepioques variades, pa al plat, açaí i gofre de mango amb mel.

19. Encant natural

ElL'espai gràcil de Chácara Santo Antônio té un jardí preciós on gaudir de l'esmorzar (i el te de la tarda) d'autoservei, que inclou tes ecològics, llet, cafè i mel, sucs i melmelades naturals, pa, torrades i cereals integrals, pa de formatge. , fruites, embotits i pastissos casolans. El brunch consisteix en amanides, ous remenats i quiches.

20. Pé no Parque

Els caps de setmana i festius, Pé no Parque ofereix l'esmorzar de 8 a 13 h. El bufet consta de cereals, crema de fruites, sucs naturals, pastissos, embotits, iogurt, llet de soja, pa i ous.

Totes les fotos : Divulgació