جو ایک دباؤ اور مصروف معمولات زندگی گزارتا ہے وہ دن کا سب سے اہم کھانا بھول جاتا ہے: ناشتہ ۔ کونے پر موجود کسی بھی بیکری میں پیش کی جانے والی پلیٹ میں ٹپکنے والی روٹی بہت سے لوگوں کو دور کی بات لگ سکتی ہے، لیکن آج کے Hypeness سلیکشن کے بعد، آپ ناشتہ چھوڑنا نہیں چاہیں گے۔

ایک صحت مند اور متوازن ناشتہ کسی حد تک آرام دہ ہونے کے علاوہ دن کا سامنا کرنے کے لیے درکار توانائی فراہم کرتا ہے۔ ایک کپ کافی سے لطف اندوز ہونے اور کچھ پھل کھانے کے لیے وقت نکالنا ان بنیادی غذائی اجزاء اور کاربوہائیڈریٹس کی بازیافت کے لیے ضروری ہے جو جسم اور دماغ کو توازن میں رکھتے ہیں۔

سائنس اور ماہرین غذائیت کے ثابت کردہ فوائد کے علاوہ، ہم اس بات سے اتفاق کرتے ہیں۔ صبح میں کافی کی اشیاء صرف پرکشش ہیں۔ گرم روٹی کو مکھن لگانا کسے پسند نہیں؟ جیسے ہی آپ بیدار ہو اور پہلے ہی کیک کاٹ چکے ہو کافی کی بو آ رہی ہو؟ لات، میں سونے کا انتظار نہیں کر سکتا تاکہ میں دوبارہ جاگ سکوں اور یہ سب کھا سکوں۔

بغیر بھوک کے، آئیے آپشنز پر چلتے ہیں:

1۔ Aro 27 Bike Café

شہر کے سب سے سستے کمبوز میں سے ایک Aro 27 میں پایا جا سکتا ہے، ایک کیفے اور جگہ جو سائیکل سواروں اور حامیوں کے لیے وقف ہے۔ R$5 اور R$19 کے درمیان اقدار کے ساتھ، مجموعے یسپریسو کافی، پنیر کی روٹی، ٹوسٹ، پھل، جوس اور دیگر گرم مشروبات لا سکتے ہیں۔ آپ اب بھی Café پروجیکٹ کے ساتھ تعاون کر سکتے ہیں۔زیر التواء، احسان کے کام میں اجنبی کے لیے پیڈ ڈرنک چھوڑنا۔

2۔ Stuzzi

اپنی ویگن آئس کریم کے لیے جانا جاتا ہے، اطالوی جیلیٹریا کیمپو بیلو یونٹ میں ہفتہ، اتوار اور چھٹیوں کے دن صبح 9 بجے سے دوپہر 1 بجے تک ایک شاندار ناشتہ پیش کرتا ہے۔ مینو میں نان ویگن آپشنز اور کیفے ٹیریا کے عام کھانے بھی ہیں۔

3۔ Deliqatê

Deliqatê میں، وہ لوگ جو ناشتہ پسند کرتے ہیں اور کھانے کا وقت یاد نہیں کرتے، ہاتھ میں نہیں رہتے۔ پنیر کی روٹی، فروٹ سلاد، اسکرمبلڈ انڈے، بیکن، امریکن پینکیکس اور گھر کا بنا ہوا دہی میز پر لاتے ہوئے مینو دن بھر درست ہے۔

4. Le Pain Quotidien

Rua Harmonia پر خوشگوار دکان میں، یا دارالحکومت میں بیلجیئم چین کی دیگر اکائیوں میں، نامیاتی اجزاء سے بنی کئی ترکیبیں آزمانا ممکن ہے۔ قدرتی جام، بیلجیئم کی چاکلیٹ کوکیز، اناج کی روٹیاں، اسکرامبلڈ انڈے اور دیگر پکوان بیلجیم میں ناشتے کو پاؤں کے ساتھ بناتے ہیں۔

5۔ KOT Café

Ipiranga میں ایک خوبصورت چھوٹا سا گھر شہر میں ایپل کیک کے بہترین ٹکڑوں میں سے ایک پیش کرتا ہے، جسے ناشتے کے کمبو میں چکھایا جا سکتا ہے، جس میں ایک مشروب (گرم یا ٹھنڈا)، روٹی شامل ہے۔ جیم اور مکھن کے ساتھ گھر کے ساتھ ساتھ کیک کا ایک دلکش ٹکڑا، جسے گاہک نے چنا ہے۔

تصویر © برونیلا نونس

6۔ Lá da Venda

گودام، دستکاری کی دکان اور مٹھائیوں کا مرکباس کے ساتھ "شہر میں پنیر کی بہترین روٹی" رکھنے کی شہرت۔ Vila Madalena کی دلکش جگہ ہفتہ، اتوار اور چھٹیوں کے دن ناشتے کے لیے فارم بوفے پیش کرتی ہے۔

7. Julice Boulangere

جولیس بھی ولا میڈالینا کے ایک دلکش کونے میں واقع ہے اور اس کی فرانسیسی ترکیبوں کے لیے نمایاں ہے۔ کریپس، کوئچز، کیک، جام، پرڈو، پیٹیٹ کروک مونسیئر، اسکرمبلڈ انڈے، ٹارٹیلس اور کافی کے ساتھ تیار کردہ مشروبات پیر سے ہفتہ تک صبح 8:30 بجے سے شام 4 بجے تک پیش کیے جانے والے برنچ کا حصہ ہیں۔

<15 3> 0> 1>8۔ Preto Café

کچھ عرصہ قبل افتتاح ہوا، Preto Café ایک ایسی جگہ ہے جہاں کچھ بھی نہیں بکتا۔ یہ ٹھیک ہے، وہاں پراڈکٹس کی کوئی فروخت نہیں ہوتی ہے کیونکہ وہاں آپ جو کچھ آپ کھاتے ہیں اس کے لیے آپ کو مناسب لگتا ہے، جیسا کہ Hypeness نے یہاں دکھایا ہے۔ ناشتے کی اشیاء کاؤنٹر پر رکھی جاتی ہیں اور مزیدار ہوتی ہیں! اس میں کیک، پائی، روٹی، کافی، کیپوچینو اور دیگر اسنیکس شامل ہیں۔

9۔ روٹی

آرٹیزنل آرگینک بیکری اپنی صحت مند روٹیوں کے لیے مشہور ہے جو روایتی سے مختلف ہیں۔ ناشتے میں، پالستانی پنیر کی روٹی، کوکو کیک، لیوینڈر، ٹینگرین اور 70% بیلجیئن چاکلیٹ، ٹیپیوکا، ٹارٹین اور دیگر بری چیزوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

10۔ A Chapa

شہر کے ارد گرد کئی یونٹوں کے ساتھ، A Chapa سنیک بار اپنے امریکی طرز کے ناشتے کے ساتھ کامیاب رہا ہے، جس میں پینکیکس، اسکرمبلڈ انڈے، بیکن اور فرانسیسیٹوسٹ، کچھ بھی ہلکا نہیں، لیکن بہت سوادج. مینو روزانہ صبح 8:30 سے ​​11:30 کے درمیان پیش کیا جاتا ہے۔

11۔ KOF

سائیکلنگ کلچر سے متاثر ہو کر، کنگ آف دی فورک پیڈلنگ سے وقفہ لینے اور اچھی کافی سے لطف اندوز ہونے کا ایک اچھا آپشن ہے۔ مینو میں پنیر کی روٹی، ٹوسٹ، جیمز، وافلز، کیپوچینو، کافی، آئسڈ میٹ، پائی اور ناقابل فراموش کوکیز ایماندارانہ قیمتوں پر شامل ہیں۔

12 . Santo Pão

پریزرویٹوز کے بغیر روٹی بنانے پر توجہ مرکوز کرنے والی، بیکری میں خوشگوار ماحول اور مینو میں اچھے اختیارات ہیں۔ دن کی شروعات کرنے والی اشیاء میں، ٹیپیوکا، اسکیمبلڈ انڈے، پائی، پین او چاکلیٹ، کافی اور ڈیٹوکس جوس صارفین میں مقبول ہیں۔

13۔ پاڈوکا ڈو مانی

ساؤ پالو کے رہائشیوں کے درمیان نیا پیارا، جسے شیف ہیلینا ریزو نے تخلیق کیا ہے، پاڈوکا ڈو مانی کا ایک روایتی بیکری مینو ہے اور وہ صارفین کے لیے کچھ کمبوز لاتا ہے۔ کیفے پاڈوکا روٹی، جام، شہد، مکھن، کریم پنیر، دہی، گرینولا اور فروٹ سلاد کی ٹوکری کے ساتھ آتا ہے۔

14۔ Paribar

میرے پاس Praça Dom José Gaspar کے لیے جذبہ ہے اور وہاں Paribar، ایک بوہیمیا گڑھ ہے جو اتوار کو ایک باوقار آؤٹ ڈور برنچ کو فروغ دیتا ہے۔ صبح 10 بجے سے شام 5 بجے کے درمیان، آپ انڈے بینیڈکٹ، سینڈوچ، گرلڈ بریڈ، ٹیپیوکا اور امریکن پینکیکس کے ساتھ جوس، کافی یا میموسا جیسے مشروبات کے ساتھ ٹینجرین، انناس، تربوز اورcarambola.

15. بالکونی پر پھول

ولا رومانا میں خوبصورت جگہ تجویز ہے کہ آپ تھوڑی دیر کے لیے رش سے باہر نکلیں۔ ناشتے کے مینو میں تین قسم کے کمبوز شامل ہیں، جنہیں "بانڈیجا" کہا جاتا ہے: اطالوی، فرانسیسی اور برازیلین۔ مثال کے طور پر آخری آپشن میں اسٹرینر سے کافی، ٹیپیوکا، میناس پنیر، اورنج جوس، منی پنیر کی بریڈز اور فرانسیسی بریڈز، کارن میل کیک، پھل اور برازیل کے دیگر پکوان شامل ہیں۔

16۔ Blés d'Or

Blés ہفتے کے دوران، صبح 7:30 بجے سے دوپہر 12:00 بجے کے درمیان ناشتے کا کمبوز پیش کرتا ہے، اور اختتام ہفتہ اور تعطیلات میں اس میں کیک سمیت 70 سے زیادہ اشیاء کے ساتھ برنچ بوفے ہوتا ہے۔ , crepes, mini quiches اور croissants.

17. آرگینک میلے میں کیفے

آگوا برانکا پارک میں آرگینک میلے میں ایک اضافی کشش ہے: یکساں طور پر نامیاتی ناشتہ، جو منگل، ہفتہ اور اتوار کو صبح 7am سے 11:30am تک پیش کیا جاتا ہے۔ ایماندارانہ قیمتوں کے لیے، پریزرویٹوز اور کیڑے مار ادویات سے پاک ترکیبیں، جیسے کیک، انڈے، جوس، روٹی اور مکھن میں شامل ہونا ممکن ہے۔ ویک اینڈ کے لیے ایک زبردست پروگرام!

تصویر بذریعہ

18۔ Dona Vitamina

Pinheiros میں گھر روزانہ ناشتہ پیش کرتا ہے، ایسی ترکیبیں لاتا ہے جو فٹنس ہجوم کو خوش کرتی ہیں۔ آپشنز میں مختلف قسم کے ٹیپیوکاس اور کریپیوکاس، چڑھائی ہوئی روٹی، آکا اور شہد کے ساتھ مینگو وافل۔

19۔ قدرتی توجہ

دیChácara Santo Antônio میں خوبصورت جگہ ایک خوبصورت باغ ہے جہاں آپ سیلف سروس ناشتے (اور دوپہر کی چائے) سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں، جس میں نامیاتی چائے، دودھ، کافی اور شہد، قدرتی جوس اور جام، روٹی، ٹوسٹ اور سارا اناج، پنیر کی روٹی شامل ہے۔ ، پھل، کولڈ کٹس اور گھر کے بنے ہوئے کیک۔ برنچ سلاد، اسکرامبلڈ انڈے اور quiches پر مشتمل ہوتا ہے۔

20۔ Pé no Parque

ویک اینڈ اور چھٹیوں پر، Pé no Parque صبح 8 بجے سے دوپہر 1 بجے تک ناشتہ پیش کرتا ہے۔ بوفے میں سیریلز، فروٹ کریم، قدرتی جوس، کیک، کولڈ کٹس، دہی، سویا دودھ، روٹی اور انڈے شامل ہیں۔

تمام تصاویر : انکشاف