Chi vive una routine stressante e piena di impegni finisce per dimenticarsi del pasto più importante della giornata: il colazione Servito in qualsiasi panificio all'angolo, il pane alla piastra accompagnato dal pingado può sembrare lontano a molte persone, ma dopo il Selezione dell'iposviluppo oggi non vorrete più saltare la colazione.

Una colazione sana ed equilibrata offre la energia necessaria per affrontare la giornata Prendersi una tazza di caffè e mangiare un po' di frutta è essenziale per recuperare i nutrienti e i carboidrati essenziali che mantengono in equilibrio il corpo e la mente.

Oltre ai benefici dimostrati dalla scienza e dai nutrizionisti, ammettiamolo, la colazione è semplicemente allettante. Chi non ama imburrare un pane caldo, sentire il profumo del caffè appena svegli e dare un morso a una torta? Accidenti, non vedo l'ora di andare a dormire per potermi svegliare e divorare tutto.

Senza ulteriori indugi, passiamo alle opzioni:

1. 27 Rim Cafe Bike

Una delle combinazioni più economiche della città si trova all'Aro 27, un caffè e uno spazio dedicato ai ciclisti e agli appassionati di ciclismo. R$ 5 e R$ 19 Potete anche collaborare con il progetto Pending Coffee lasciando una bevanda pagata a uno sconosciuto in un atto di gentilezza.

2. Stuzzi

Conosciuta per i suoi gelati vegani, la gelateria italiana serve una ricca colazione presso la sua sede di Campo Belo il sabato, la domenica e i giorni festivi, dalle 9.00 alle 13.00.

3. deliqatê

Al Deliqatê, chi ama la colazione e manca il momento del pasto, non sarà lasciato indietro: il menu è valido tutto il giorno, portando in tavola pane al formaggio, macedonia di frutta, uova strapazzate, bacon, pancake americani e yogurt fatto in casa.

4. il Pain Quotidien

Nel piacevole negozio di via Harmonia, o in altre unità della catena belga nella capitale, è possibile assaggiare molte ricette a base di ingredienti biologici. Gelatine naturali, biscotti al cioccolato belga, pane ai cereali, uova strapazzate e altre prelibatezze compongono la colazione con un tocco belga.

5. Caffè KOT

Una graziosa casetta di Ipiranga serve una delle migliori torte di mele della città, che può essere assaggiata nella colazione combinata, che comprende una bevanda (calda o fredda), pane della casa con marmellata e burro e una generosa fetta di torta, a scelta del cliente.

Foto © Brunella Nunes

6. lì di Vendita

Il mix di magazzino, artigianato e negozio di articoli da regalo si porta dietro la fama di avere il "miglior pane al formaggio della città". L'incantevole spazio di Vila Madalena offre un buffet contadino per la colazione il sabato, la domenica e nei giorni festivi.

7. Julice Boulangere

Anche Julice si trova in un angolo incantevole di Vila Madalena e si distingue per le sue ricette francesi: crepes, quiche, torte, marmellate, perdu, petit croque monsier, uova strapazzate, tartelle e bevande a base di caffè fanno parte del brunch servito dalle 8.30 alle 16.00 dal lunedì al sabato.

8. caffè nero

Aperto di recente, il Preto Café è un luogo dove non si vende nulla. Proprio così, non ci sono prodotti in vendita, perché si paga quello che si ritiene giusto per ciò che si consuma, come ha mostrato Hypeness qui. Gli articoli per la colazione sono disposti su un bancone e sono deliziosi! Comprendono torte, crostate, pane, caffè, cappuccino e altri snack.

9. pane

Il Panificio Artigianale Biologico è famoso per i suoi pani salutari e diversi da quelli convenzionali. A colazione, i Paulistanos gustano pane al formaggio, dolci al cacao, alla lavanda, al mandarino e al cioccolato belga al 70%, tapioca, tartine e altre cositas más.

10. il piatto

Con diverse unità in tutta la città, A Chapa ha riscosso successo con la sua colazione all'americana, che comprende pancake, uova strapazzate, bacon e toast alla francese, niente di leggero, ma molto gustoso. Il menu è servito tutti i giorni dalle 8.30 alle 11.30.

11. KOF

Ispirato alla cultura del ciclismo, il King of the Fork è un buon posto per fare una pausa dalla bicicletta e godersi un buon caffè. Il menu comprende pane al formaggio, toast, marmellate, cialde, cappuccino, caffè, mate ghiacciato, torte e gli immancabili biscotti a prezzi onesti.

12. pane santo

Focalizzata sulla produzione di pane senza conservanti, la panetteria ha un'atmosfera piacevole e buone opzioni nel menu. Tra gli articoli per iniziare la giornata, tapioca, uova strapazzate, torte, pain au chocolat, I caffè e i succhi di frutta detox sono molto apprezzati dai clienti.

Panificio Maní

Il nuovo beniamino dei paulistani, creato dalla chef Helena Rizzo, Padoca do Maní ha un menù di panetteria tradizionale e propone alcune combinazioni per i clienti. Il Café Padoca viene fornito con un cestino di pane, marmellata, miele, burro, crema di formaggio, yogurt, granola e macedonia di frutta.

14. paribar

Ho un cotta Dalle 10.00 alle 17.00, potrete gustare uova alla Benedict, panini, focacce, tapioca e pancake americani, accompagnati da succhi di frutta, caffè o bevande come la Mimosa, con mandarino, ananas, anguria e carambola.

15. Fiori sul balcone

Il grazioso spazio di Vila Romana suggerisce di allontanarsi per un po' dalla fretta. Il menu della colazione comprende tre tipi di combo, chiamati "Vassoi": italiano, francese e brasiliano. L'ultima opzione, ad esempio, comprende caffè da un colino, tapioca, ricotta, succo d'arancia, mini formaggio e pane francese, torta di farina di mais, frutta e altre prelibatezze brasiliane.

16. blés d'Or

Blés serve colazioni combinate durante la settimana, tra le 7.30 e le 12.00, e nei fine settimana e nei giorni festivi offre un brunch a buffet con oltre 70 prodotti, tra cui torte, crepes, miniquiche e croissant.

17. caffè alla Fiera del biologico

La Fiera Biologica del Parco Água Branca ha un'altra attrazione: una colazione altrettanto biologica, servita il martedì, il sabato e la domenica, dalle 7:00 alle 11:30. A prezzi onesti, è possibile concedersi ricette prive di conservanti e agrotossine, come torte, uova, succhi di frutta, pane e burro. Un'ottima occasione per il fine settimana!

Foto via

18. dona Vitamina

La casa di Pinheiros serve la colazione tutti i giorni, portando ricette che soddisfano il pubblico del fitness. Tra le opzioni, tapiocas e crepiocas variegate, pane al piatto, waffle di açaí e mango con miele.

19. fascino naturale

Il grazioso spazio di Chácara Santo Antônio dispone di un bel giardino dove si può gustare la colazione self-service (e il tè pomeridiano), che comprende tè biologici, latte, caffè e miele, succhi e marmellate naturali, pane, toast e pane integrale, pane al formaggio, frutta, salumi e torte fatte in casa. Il brunch consiste in insalate, uova strapazzate e quiche.

20. piede nel parco

Nei fine settimana e nei giorni festivi, il Pé no Parque offre la colazione dalle 8:00 alle 13:00. Il buffet è composto da cereali, crema di futas, succhi naturali, torte, salumi, yogurt, latte di soia, pane e uova.

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