De, der lever i en stresset og travl hverdag, ender med at glemme dagens vigtigste måltid: maden. morgenmad Brød på grillen ledsaget af pingado kan virke fjernt for mange mennesker, men efter at have smagt det i en Udvælgelse af hypeness I dag har du ikke længere lyst til at springe morgenmaden over.
En sund og afbalanceret morgenmad giver energi til at komme igennem dagen At tage sig tid til at nyde en kop kaffe og spise lidt frugt er vigtigt for at genvinde de essentielle næringsstoffer og kulhydrater, der holder krop og sind i balance.
Ud over de fordele, som videnskaben og ernæringseksperter har påvist, er morgenmadsprodukter ganske enkelt fristende. Hvem elsker ikke at smøre et varmt brød? Dufte kaffe, så snart man vågner, og tage en bid af en kage? Jeg kan ikke vente med at falde i søvn, bare så jeg kan vågne op igen og fortære det hele.
Lad os komme i gang med valgmulighederne, uden at det kræver yderligere sult:
1. Cafécykel med 27 fælge
En af de billigste kombinationer i byen finder du på Aro 27, en café og et sted dedikeret til cyklister og cykelentusiaster. R$ 5 og R$ 19 Du kan også samarbejde med Pending Coffee-projektet ved at efterlade en betalt drink til en fremmed i en venlig handling.
Se også: Porto Alegre har en lejlighed, der er identisk med Monicas fra Venner i New York; se fotos
2. Stuzzi
Det italienske gelateria er kendt for sine veganske is og serverer en solid morgenmad i Campo Belo-afdelingen på lørdage, søndage og helligdage fra kl. 9 til 13.
3. deliqatê
Hos Deliqatê bliver dem, der elsker morgenmad og savner tidspunktet for måltidet, ikke ladt i stikken. Menuen gælder hele dagen og bringer ostebrød, frugtsalat, røræg, bacon, amerikanske pandekager og hjemmelavet yoghurt til bordet.
4. le Pain Quotidien
I den hyggelige butik på gaden Harmonia eller i andre af den belgiske kædes enheder i hovedstaden kan man smage mange opskrifter lavet på økologiske ingredienser. Naturlig gelé, belgiske chokoladekager, kornbrød, røræg og andre delikatesser udgør morgenmaden med et belgisk touch.
5. KOT Café
Et dejligt lille hus i Ipiranga serverer et af de bedste stykker æblekage i byen, som kan prøves i morgenmadskombinationen, der inkluderer en drink (varm eller kold), husets brød med marmelade og smør plus et generøst stykke kage efter kundens valg.
Foto © Brunella Nunes
6. der af salg
Blandingen af lager, kunsthåndværk og butik med lækkerier har ry for at have "byens bedste ostebrød". Det charmerende sted i Vila Madalena byder på en bondegårdsbuffet til morgenmad på lørdage, søndage og helligdage.
7. Julice Boulangere
Julice ligger også i et charmerende hjørne af Vila Madalena og skiller sig ud med sine franske opskrifter. Crepes, quiches, kager, syltetøj, perdu, petit croque monsier, røræg, tarteller og kaffedrikke er en del af den brunch, der serveres fra kl. 8.30 til 16.00 fra mandag til lørdag.
8. Sort kaffe
Preto Café er et nyåbnet sted, hvor man ikke sælger noget. Det er rigtigt, der er ingen produkter til salg, for du betaler, hvad du synes er rimeligt for det, du spiser, som Hypeness viste her. Morgenmadsprodukterne er placeret på en bordplade og er lækre! Det inkluderer kager, tærter, brød, kaffe, cappuccino og andre snacks.
9. brød
Det økologiske håndværksbageri er berømt for sine sunde brød, der adskiller sig fra de konventionelle. Til morgenmad nyder Paulistanos ostebrød, kager med kakao, lavendel, mandarin og 70% belgisk chokolade, tapioka, tartine og andre cositas más.
10. Tallerkenen
A Chapa har flere afdelinger i byen og er blevet en succes med sin amerikanske morgenmad, som omfatter pandekager, røræg, bacon og franskbrød, ikke noget let, men meget velsmagende. Menuen serveres dagligt mellem kl. 8.30 og 11.30.
11. KOF
King of the Fork er inspireret af cykelkulturen og er et godt sted at tage en pause fra cyklingen og nyde en god kop kaffe. Menuen omfatter ostebrød, toast, syltetøj, vafler, cappuccino, kaffe, isterninger, tærter og de uundværlige småkager til ærlige priser.
12. helligt brød
Bageriet fokuserer på at lave brød uden konserveringsmidler og har en behagelig atmosfære og gode muligheder på menuen. Blandt de ting, man kan starte dagen med, er tapioka, røræg og tærter, pain au chocolat, Detox-kaffe og juicer er populære blandt kunderne.
Manís bageri
Den nye darling blandt Paulistanos, skabt af kokken Helena Rizzo, Padoca do Maní, har en traditionel bagermenu og bringer nogle kombinationer til kunderne. Café Padoca kommer med en kurv med brød, marmelade, honning, smør, flødeost, yoghurt, granola og frugtsalat.
14. paribar
Jeg har en knus Fra kl. 10 til 17 kan du prøve æg Benedict, sandwich, fladbrød, tapiocas og amerikanske pandekager, ledsaget af juice, kaffe eller drinks som Mimosa med mandarin, ananas, vandmelon og carambola.
15. Blomster på altanen
Det yndefulde sted i Vila Romana indbyder til at komme lidt væk fra travlheden. Morgenmadsmenuen omfatter tre typer kombinationer, kaldet "Trays": italiensk, fransk og brasiliansk. Den sidste mulighed omfatter f.eks. kaffe fra et dørslag, tapioka, hytteost, appelsinjuice, miniost og franskbrød, majsmelskage, frugt og andre brasilianske delikatesser.
16. blés d'Or
Blés serverer morgenmadskombinationer i løbet af ugen mellem kl. 7.30 og 12.00, og i weekender og på helligdage er der en brunchbuffet med over 70 retter, bl.a. kager, crepes, miniquiches og croissanter.
17. Café på den økologiske messe
Den økologiske messe i Água Branca Park har en anden attraktion: en lige så økologisk morgenmad, der serveres tirsdage, lørdage og søndage fra kl. 7.00 til 11.30. Til ærlige priser er det muligt at forkæle sig selv med opskrifter uden konserveringsmidler og agrotoksiner, såsom kager, æg, juice, brød og smør. En god weekendforkælelse!
Foto via
18. dona Vitamina
Huset i Pinheiros serverer morgenmad hver dag med opskrifter, som fitnessfolket kan lide. Blandt mulighederne er varierede tapiocas og crepiocas, brød på tallerkenen, açaí og mangovaffel med honning.
19. naturlig charme
Det yndefulde sted i Chácara Santo Antônio har en smuk have, hvor du kan nyde den selvbetjente morgenmad (og eftermiddagste), som omfatter økologisk te, mælk, kaffe og honning, naturlig juice og syltetøj, brød, toast og fuldkornstoast, ostebrød, frugt, pålæg og hjemmebagte kager. Brunch består af salater, røræg og quiches.
20. fod i parken
I weekender og på helligdage tilbyder Pé no Parque morgenmad fra kl. 8.00 til 13.00. Buffeten består af morgenmadsprodukter, futas-creme, naturlig juice, kager, pålæg, yoghurt, sojamælk, brød og æg.
Alle fotos: Divulgação