বিশ্বৰ বহু দেশত চিকিৎসা, উদ্যোগিক আৰু অৱশ্যেই বিনোদনৰ বাবে গাঞ্জাৰ ব্যৱহাৰৰ মুক্তিয়ে আমি ইতিমধ্যে কৈশোৰ কালত অনুভৱ কৰা কিবা এটাৰ দুৱাৰ মুকলি কৰি দিলে, কিন্তু শুদ্ধ বতাহৰ সৈতে – আৰু অভিভাৱকৰ পৰা লুকুৱাই নোলোৱাকৈ। ভাংৰ ৰেচিপি ব্ৰিগেডেৰনহা আৰু 'স্পেচ কুকিজ'ৰ বাহিৰলৈ গৈ উদ্ভাৱনীমূলক গেষ্ট্ৰ'নমিৰ স্তৰত উপনীত হ'ল।

ইয়াৰ চাৰিওফালে, পলমকৈ, এতিয়াও আৰক্ষীৰ বিষয় হিচাপে গণ্য কৰা বিষয়টোৰ বাহিৰত বিশ্বজুৰি নতুন একো নাই।<1 1>

কিন্তু কেৱল স্নেক ক্ৰিয়েটিভৰ পৰাই নহয় যে গাঞ্জাই চেনচেচনেলিষ্ট নিউজকাষ্টৰ বাহিৰত স্থান বিচাৰি পায়। এতিয়া আমি পুঁজিবাদী দৈত্য, যেনে কোকা-কোলাৰ গধুৰ বিনিয়োগৰ কথা কৈছো, বা আনকি ইমানবোৰ হলিউডৰ চেলিব্ৰিটিয়ে ভাংত ধন সোমাই দিয়াৰ কথা কৈছো।

যদি ২০১৯ চনত, মই নিজেই কেনাবিজনেছৰ বাবে SXSW মুকলি স্থানৰ সাক্ষী হৈছিলো, ইন... চিবিডি ভিত্তিক সামগ্ৰীৰ সৈতে বহুতো স্থানীয় ব্যৱসায়ৰ উপৰিও, আগৰ বছৰত ইতিমধ্যে ভাংৰ ৰেচিপিৰ ওপৰত কেন্দ্ৰিত নেটফ্লিক্সৰ এটা ৰিয়েলিটি শ্ব' আছিল। আৰু ইয়াৰ জনসাধাৰণে একনায়কত্ববাদৰ প্ৰশংসক নিৰ্বাচন কৰা। আপুনি বুজি পাব।

কিন্তু যিহেতু পৃথিৱীখন ঘূৰি নাযায়, ই ওলোটা হৈ যায়, ২০২০ চনৰ ৰেট্ৰ’গ্ৰেড আৰু মহামাৰী ব্ৰাজিলে আনভিছাই নিজৰ ক্ৰ’ল আৰম্ভ কৰা দেখিছিল - সকলো পুঁজিবাদী কুটিলতাৰে ইতিমধ্যে আমাৰ বাবে সাধাৰণতিনিটা ক্ষমতা – পবিত্ৰ বনৌষধিৰ ঔষধি ব্যৱহাৰৰ অনুমোদন দিয়াত।

বতাহ যি ইয়াত থাকিবলৈ আহিছে

চিবিডিৰ বিষয়ে বহুলভাৱে চৰ্চিত এতিয়া এই শক্তিশালী উদ্যোগত আগবাঢ়ি যোৱা দেশসমূহত সাধাৰণতকৈ বেছি . ইয়াৰ তেল ইতিমধ্যে আমেৰিকাত দীৰ্ঘদিন ধৰি বিয়েৰ, কফি আৰু চাহত টোপাল টোপালকৈ টোপাল টোপালকৈ টোপাল টোপালকৈ টোপাল টোপালকৈ টোপাল টোপালকৈ টোপাল টোপালকৈ টোপাল টোপালকৈ টোপাল টোপালকৈ টোপাল টোপালকৈ ক’ব পাৰি, য’ত ইতিমধ্যে ১১খন ৰাজ্যত গাঞ্জাৰ বিনোদনমূলক ব্যৱহাৰৰ অনুমতি দিয়া হৈছে। কিন্তু এতিয়া, আশা কৰা হৈছে যে অধিক বতাহ বজাব।

কিছুমান দেশত গাঞ্জাৰ বৈধকৰণে THCক দৃশ্যপটলৈ আনিলে, যিটো উদ্দীপক অনুভূতিৰ বাবে দায়ী। এইটোৱে এতিয়া নিজৰ উপযুক্ত স্থান লাভ কৰিছে।

এয়া অধিক প্ৰমাণিত হৈছে যে চিবিডি আৰু টিএইচচি দুয়োটাৰে মানুহৰ স্বাস্থ্যৰ ওপৰত উপকাৰী প্ৰভাৱ আছে। ইয়াৰ ভিতৰত মৃগী ৰোগৰ দৰে অতি গুৰুতৰ ৰোগৰ চিকিৎসাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি মানসিক চাপৰ পৰা উপশম পোৱালৈকে। ব্ৰাজিলত ব্যৱহাৰৰ বাবে মুক্তি চাওক।

আমেৰিকাৰ প্ৰথম ভাং কেফে অৰিজিনেল কেনাবিছ কেফে , যাক লৱেল কেফে বুলিও কোৱা হয়, ২০১৯ চনৰ অক্টোবৰ মাহত কেলিফৰ্ণিয়াত মুকলি কৰা হয়। ইয়াৰ অংশীদাৰ আন্দ্ৰেয়া ড্ৰামাৰ লে কৰ্ডন ব্লু ৰান্ধনীশালৰ পৰা স্নাতক আৰু এই বিষয়ত এখন কিতাপৰ লেখিকা। ঠাইখিনিৰ পৰা গ্ৰাহকে ঘৰত উপলব্ধ ষ্ট্ৰেইনবোৰৰ এটা চিটিকি থকাৰ সময়তে সোৱাদযুক্ত খাদ্যৰ সোৱাদ ল’ব পাৰে।

“লৱেলৰ কোনো ৰেচিপিতে গাঞ্জা মিহলি কৰা হোৱা নাই। আইনগতভাৱে আমি এতিয়াও তেনেকুৱা কৰিব নোৱাৰো। আমি মাত্ৰ মেনুত থকা বহু বস্তুৰ নিৰ্দিষ্ট ষ্ট্ৰেইনৰ সৈতে মিলাই দিওঁ যিবোৰ আমাৰ ঘৰত আছে”, চেফজনে ভোগক কয়।

৯৯ নং মহলাটো হৈছে এটা...ভাংৰ নতুন গ্ৰাহকক যোগান ধৰিবলৈ কাম কৰা বহু নতুন কোম্পানী। ভাংৰ ক্ৰমবৰ্ধমান সামাজিক গ্ৰহণযোগ্যতা আৰু বৈধকৰণৰ বাবেই প্ৰথমবাৰৰ বাবে চেষ্টা কৰা প্ৰাপ্তবয়স্কৰ সংখ্যা আকাশলংঘী হৈছে।

আৰু বহুতে ধূমপান কৰা নাই – তেওঁলোকে... 're খাই পান কৰি আছে। ভাং খোৱাৰ ওপৰত অধ্যয়ন কৰা আৰ্কভিউ মাৰ্কেট ৰিচাৰ্চ আৰু বিডিএছ এনালিটিক্সৰ অধ্যয়ন অনুসৰি আটাইতকৈ দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পোৱা শ্ৰেণীটো হৈছে উপভোগ্য ভাং।

গোটেই আমেৰিকাত চেফ আৰু ডাইনাৰ্ছসকলে খাদ্যৰ সৈতে মিহলি কৰি, শ্বাস-প্ৰশ্বাসৰ সংমিশ্ৰণেৰে ভাংৰ বহুমুখীতা অন্বেষণ কৰি আছে খাদ্যৰ সৈতে গাঞ্জা ব্যৱহাৰ কৰা, আৰু বিভিন্ন প্ৰজাতিৰ ভাংৰ সোৱাদৰ প্ৰফাইল আৰু সুকীয়া মানসিক সক্ৰিয় প্ৰভাৱৰ বৰ্ণালী অন্বেষণ কৰা।

সমালোচনাত্মক আৰু ৰাজহুৱা সফলতা

ইতিমধ্য ইউৰোপৰ দেশসমূহত ইতিমধ্যে চুপাৰ মাৰ্কেটৰ শ্বেলফত সামগ্ৰী আছে ভাংৰ গুটিৰ পৰা তৈয়াৰী, যিবোৰ অতি পুষ্টিকৰ, যথেষ্ট পৰিমাণৰ প্ৰটিন, আঁহ, খনিজ আৰু ভিটামিনযুক্ত।

আজি এই খণ্ডৰ এটা ডাঙৰ ব্যৱসায় গুলীতকৈ কম নহয়। কম ঘনত্বৰ চিবিডি সংস্কৰণত জেলেটিন গামি বজাৰৰ প্ৰায় ৯০% অংশ গ্ৰহণ কৰে। ইতিমধ্যে এই ধাৰাটোৰ ওপৰত কমেও ৩০টা ব্ৰেণ্ডে বাজি ধৰিছে।

আৰু এই চিবিডি কেণ্ডিজ উদ্যোগটো ২০১৯ চনৰ পৰা ২০২৯ চনৰ ভিতৰত ২৮% বৃদ্ধি পাব লাগে বুলি Fact.MR প্ৰতিবেদনত প্ৰকাশ পাইছে। “কেইবছৰমানৰ ভিতৰতে আৰু অধিকআমেৰিকাৰ ৰাজ্যসমূহে ঔষধ বা বিনোদনৰ উদ্দেশ্যে চিবিডি ব্যৱহাৰ কৰাটো বৈধতা প্ৰদান কৰিব লাগিব। এই ধাৰাসমূহে দেশত চিবিডিৰ চাহিদা বৃদ্ধি কৰিব লাগে ”, প্ৰতিবেদনৰ সামৰণি পৰে।

ভাং গেষ্ট্ৰ'নমিক বজাৰৰ এজন সুপৰিচিত নাম ক্ৰীছ ছায়েগে দ্য হাৰ্বেল চেফ খোলালৈকে তাৰকাযুক্ত পাকঘৰৰ মাজেৰে গৈছিল।

ৰান্ধনীৰ মঞ্চই “আধুনিক খাদ্যৰ জৰিয়তে উদ্ভিদ চিকিৎসা”ক কলংকহীন কৰাৰ উদ্দেশ্যেৰে, ৱেবছাইটটোৱে নিজেই কোৱাৰ দৰে। তাত ঔষধি উদ্ভিদৰ জ্ঞান ব্যৱহাৰ কৰি ঘৰতে বা কোনো অনুষ্ঠানত ৰন্ধা-বঢ়া কৰিবলৈ চেফ নিয়োগ কৰা সম্ভৱ।

চেফ ক’ৰিন কেৰল আৰু তেওঁৰ স্বামী ৰিয়ান বুছে বিশেষভাৱেও কেনাইছাৰ ছিৰিজ সৃষ্টি কৰিছিল ফুল আৰু পাতকে ধৰি গোটেই উদ্ভিদৰ সৈতে গেষ্ট্ৰ'নমিক অভিজ্ঞতা আগবঢ়াবলৈ পাকঘৰৰ ফুটপ্ৰিণ্ট।

“এই পাঁচটা অপতৃণৰ পাত... প্ৰায় ০.৭% THC থাকিব লাগিব। থাইলেণ্ডৰ প্ৰথমখন ভাং ৰেষ্টুৰেণ্টৰ মেনেজাৰে কয়।

বেংককৰ পৰা মাত্ৰ কেইঘণ্টামানৰ দূৰত্বত মেনুত ভাল মেজাজ আছে, যিটো এটা মনোমোহা পানীৰ কাষৰ আন এটা কেফেৰ দৰে অনুভৱ হয় নদী, যদিও ভাং ভিত্তিক সুস্থতাৰ আকোৱালি লোৱাৰ দ্বাৰা ৰূপান্তৰিত। তাতেই অমৰা আকামাননে ২০২০ চনৰ ডিচেম্বৰ মাহলৈকে অপৰাধমূলক উপাদানৰে মিহলি কৰা মেনুৰ সুবিধাৰ প্ৰচাৰ কৰে।

গাঞ্জা গছৰ বেছিভাগকে অবৈধ বুলি শ্রেণীবিহীন কৰিবলৈ আইনখন সংশোধন কৰাৰ দুসপ্তাহৰ পাছত বানপ্ৰাচিনবুৰী চহৰৰ লাও ৰুয়েং (গল্প কোৱা ঘৰ)-এ নিজৰ মেনু আপডেট কৰিছে গাঞ্জাৰ খাদ্য যেনে “টেম্পুৰা অপতৃণ” খাদ্য, লগতে পিজ্জা আৰু ভাংৰ ৰস।

বেংককতো এতিয়া ভাং মিহলি কৰা খাদ্য পৰিবেশন কৰা হয়। ৪২০ কেনাবিছ বাৰ বেংকক অপৰাধমুক্ত কৰাৰ বাবেই মুকলি কৰা হয় যিয়ে এতিয়া অনুজ্ঞাপত্ৰপ্ৰাপ্ত সত্তাই ভাংৰ পাত ব্যৱসায়িক উদ্দেশ্যত ব্যৱহাৰ কৰাৰ অনুমতি দিয়ে।

এই বছৰৰ ফেব্ৰুৱাৰী মাহত মুকলি হোৱা নিয়ন লাইট ভেন্যুটোত পৃষ্ঠপোষকসকলে বহি উপভোগ কৰাৰ বাবে কেইটামান মল আছে CBD যুক্ত পানীয়।

আৰু ব্ৰাজিল বাহিৰত?

কম বেছি পৰিমাণে। বেছিতকৈ কমৰ বাবে বেছি। ৰেপাৰ উইজ খলিফাৰ হাতত ছাও পাওলোৰ ভিতৰৰ অংশত থকা জুনডিয়াইত নিৰ্মিত জিনৰ এটা ব্ৰেণ্ডতকৈ কম একো নাই, কিন্তু তেওঁ টেক্সাছৰ হিউষ্টনত ব্ৰাউনিৰ পৰা ক্লাছিক মেক'ন'চীজলৈকে ভাংৰ ৰেচিপিৰে ডেলিভাৰী ব্যৱস্থা আৰম্ভ কৰিব লাগে ১><০>আনহাতে কেপিক্সাবাৰ চেফ গুস্তাভো কলম্বকে উৰুগুৱেলৈ গৈছিল ভাংৰ সৈতে গেষ্ট্ৰ’নমি শিকিবলৈ আৰু বিনিয়োগ কৰিবলৈ। আলফাজোৰেছৰ সৈতে কাম আৰম্ভ কৰাৰ পিছত তেওঁ মণ্টেভিডিঅ'ৰ ভাং সংগ্ৰহালয়ত ব্যক্তিগত অনুষ্ঠানৰ উপৰিও ব্যক্তিগত চেফৰ সেৱা আগবঢ়াবলৈ আৰম্ভ কৰে।

ইয়াত আমাৰ ইতিমধ্যে যিটো বাস্তৱিক আছে সেয়া হৈছে প্ৰৱেশৰ পদ্ধতি শিকোৱা পাঠ্যক্ৰম এই সোৱাদ আৰু অনুভূতিৰ জগতখন, যেনে গ্ৰ'ৰুমত।

গ্ৰীণ চেফ নামেৰে পৰিচিত ৰান্ধনী ব্ৰুনো বুকোৱে ভাংৰ ব্যৱহাৰৰ ওপৰত গৱেষণা কৰি আহিছেদহ বছৰৰ। তেওঁ উৰুগুৱেতো থাকে আৰু এই বৈধ পৰিৱেশৰ পৰাই তেওঁ উদ্ভিদটোৰ সম্ভাৱনাক সৰ্বোত্তমভাৱে ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ গৱেষণা কৰি সমন্বয় আগবঢ়াব পাৰে।