انتشار استفاده دارویی، صنعتی و البته تفریحی ماری جوانا در بسیاری از کشورهای جهان درها را به روی چیزی باز کرد که قبلاً در نوجوانی تجربه کرده بودیم، اما با هوای تازه - و بدون اینکه آن را از والدین پنهان کنیم. دستور العمل های شاهدانه فراتر از brigaderonha و "کوکی های فضایی" بودند تا به سطح غذای نوآورانه برسند.

موضوعی که در اینجا، با تأخیر، هنوز به عنوان یک پرونده پلیس در نظر گرفته می شود، در سراسر جهان چیز جدیدی ندارد.

زنجیره های فست فود به جلو و حتی رستوران های سرآشپز عالی، از نوع منوی مزه استپ، قبلاً به این گیاه در انتخاب مواد اولیه اسیر شده است.

اما ماری‌جوانا فقط از طریق خلاقان میان وعده نیست که راه خود را خارج از برنامه‌های خبری پرهیجان پیدا می‌کند. اکنون ما در مورد سرمایه گذاری سنگین غول های سرمایه داری مانند کوکاکولا یا حتی بسیاری از افراد مشهور هالیوودی صحبت می کنیم که پول خود را در حشیش می گذارند.

اگر در سال 2019، من خودم شاهد فضای باز SXSW برای Cannabusiness بودم. علاوه بر کسب‌وکارهای محلی متعدد با محصولات مبتنی بر CBD، سال قبل یک نمایش واقعی نتفلیکس با تمرکز بر دستور العمل‌های حشیش وجود داشت. و مردم اینجا طرفداران دیکتاتوری را انتخاب می کنند. متوجه خواهید شد.

اما از آنجایی که دنیا نمی چرخد، واژگون می شود، برزیل قهقرایی و همه گیر در سال 2020 شاهد آن بود که آنویسا شروع به خزیدن خود کرد - با تمام شرمندگی های سرمایه داری در حال حاضر برای ما مشترک استسه قدرت - در تایید استفاده دارویی از گیاه مقدس.

نسیمی که اینجا باقی مانده است

در مورد CBD که زیاد صحبت می شود اکنون در کشورهایی که در این صنعت قدرتمند پیشرفت کرده اند، رایج است. . روغن آن برای مدت طولانی در آبجو، قهوه و چای در ایالات متحده چکیده است، جایی که استفاده تفریحی ماری جوانا اکنون در 11 ایالت قانونی است. اما اکنون، انتظار می رود نسیم های بیشتری بلند شود.

قانونی شدن ماری جوانا در برخی کشورها THC را به صحنه آورد که مسئول این حس تحریک کننده است. این یکی اکنون فضای مناسب خود را به دست آورده است.

بیش از آن ثابت شده است که CBD و THC هر دو اثرات مفیدی بر سلامت انسان دارند. این از درمان بیماری های بسیار جدی مانند صرع تا کاهش استرس را شامل می شود. انتشار را برای استفاده در برزیل مشاهده کنید.

Original Cannabis Café که با نام Lowell Café نیز شناخته می شود، اولین کافه شاهدانه در ایالات متحده در اکتبر 2019 در کالیفرنیا افتتاح شد. شریک آن، آندریا درامر، فارغ التحصیل مدرسه آشپزی Le Cordon Bleu و نویسنده کتابی در این زمینه است. این فضا به مشتری این امکان را می دهد که غذاهای خوشمزه را بچشد در حالی که یکی از گونه های موجود در خانه را فشار می دهد.

«هیچ دستور العملی در Lowell با ماری جوانا تزریق نمی شود. از نظر قانونی هنوز نمی توانیم این کار را انجام دهیم. ما فقط بسیاری از اقلام موجود در منو را با انواع خاصی که در خانه داریم هماهنگ می کنیم.» سرآشپز به Vogue گفت.

طبقه 99 یکاز میان بسیاری از شرکت‌های جدید که برای پاسخگویی به مصرف‌کننده جدید شاهدانه کار می‌کنند. به لطف پذیرش اجتماعی رو به رشد و قانونی شدن حشیش، تعداد بزرگسالانی که برای اولین بار آن را امتحان می کنند، به شدت افزایش یافته است.

و بسیاری از مردم سیگار نمی کشند – آنها در حال خوردن و آشامیدن. طبق مطالعات انجام شده توسط Arcview Market Research و BDS Analytics که مصرف حشیش را مطالعه می‌کنند، دسته‌بندی سریع‌الرشد حشیش مصرفی است.

در سرتاسر ایالات متحده، سرآشپزها و غذاخوری‌ها در حال بررسی تطبیق‌پذیری گیاه شاهدانه با مواد غذایی و ترکیب استنشاقی هستند. ماری جوانا با غذا، و کاوش در طیف طعم‌ها و اثرات روان‌گردان متمایز گونه‌های مختلف شاهدانه ساخته شده از دانه شاهدانه، که بسیار مغذی است، با مقدار قابل توجهی پروتئین، فیبر، مواد معدنی و ویتامین ها.

امروزه، یکی از بزرگترین مشاغل در این بخش چیزی کمتر از گلوله نیست. صمغ های ژلاتینی، در نسخه کم غلظت CBD، حدود 90 درصد از سهم بازار را به خود اختصاص می دهند. طبق گزارش Fact.MR، در حال حاضر حداقل 30 برند روی این روند شرط بندی می کنند.

و این صنعت آب نبات CBD باید بین سال های 2019 تا 2029 28 درصد رشد کند. «در عرض چند سال، بیشترایالت های ایالات متحده باید مصرف CBD را برای اهداف دارویی یا تفریحی قانونی کنند. این روندها باید تقاضا برای CBD را در کشور افزایش دهد.

کریس سایق، نامی شناخته شده در بازار غذای شاهدانه، تا زمانی که سرآشپز گیاهی را افتتاح کرد، از آشپزخانه های ستاره دار عبور کرد.

پلتفرم آشپزی قصد دارد همانطور که خود وب سایت می گوید "پزشکی گیاهان از طریق آشپزی مدرن" را بی اهمیت جلوه دهد. در آنجا، می توان با استفاده از دانش این گیاه دارویی، آشپزی را برای آشپزی در خانه یا در یک رویداد استخدام کرد.

آشپز کورین کارول و همسرش، رایان بوش، سری Cannaisseur را نیز در این خصوص ایجاد کردند. ردپای آشپزخانه، برای ارائه تجربیات معذب با کل گیاه، از جمله گل‌ها و برگ‌ها.

«این پنج برگ علف هرز… باید حاوی حدود 0.7 درصد THC باشند. مدیر اولین رستوران حشیش در تایلند می‌گوید فقط کافی است حال شما را خوب کند.

حال و هوای خوب در منوی منو فقط چند ساعت از بانکوک است، در کافه‌ای جذاب در کنار آب. رودخانه، هر چند که با آغوش سلامتی مبتنی بر حشیش دگرگون شده است. اینجاست که آمارا آکامانون مزایای منوی غذایی مملو از موادی را که تا دسامبر 2020 مجرمانه بودند، تبلیغ می‌کند.

دو هفته پس از اصلاح قانون برای طبقه‌بندی بیشتر گیاه ماری جوانا به عنوان غیرقانونی، ممنوع شد.Lao Rueng (خانه داستان سرایی)، در شهر پراچینبوری، منوی خود را با غذاهای ماری جوانا، مانند غذای تمپورا وید، و همچنین پیتزا و آب شاهدانه به روز کرده است.

غذاهای دم کرده شاهدانه اکنون در بانکوک نیز سرو می شود. 420 Cannabis Bar Bangkok به لطف جرم‌زدایی افتتاح شد که اکنون اجازه می‌دهد از برگ‌های ماری جوانا برای مقاصد تجاری توسط نهادهای دارای مجوز استفاده شود.

این مکان با نور نئون که در فوریه امسال افتتاح شد، دارای چند چهارپایه برای مشتریان است که می‌نشینند و لذت می‌برند. نوشیدنی های حاوی CBD.

و برزیل خارج شده است؟

کم و بیش. بیشتر برای کمتر از بیشتر. خواننده رپ ویز خلیفه چیزی کمتر از یک مارک جین تولید شده در جوندیا، در داخل سائوپائولو ندارد، اما او باید یک سیستم تحویل با دستور العمل های شاهدانه از براونی گرفته تا پنیر کلاسیک مک آن را در هیوستون، تگزاس راه اندازی کند. 1>

از طرف دیگر، گوستاوو کلمبک، سرآشپز Capixaba، به اروگوئه رفت تا با حشیش در زمینه غذا شناسی بیاموزد و سرمایه گذاری کند. پس از شروع کار با alfajores، او علاوه بر رویدادهای خصوصی در موزه شاهدانه، در مونته ویدئو، خدمات یک سرآشپز خصوصی را ارائه کرد.

آنچه ما در اینجا واقعی داریم دوره هایی است که روش های ورود را آموزش می دهند. این دنیای طعم‌ها و احساسات، مانند آنچه در Growroomده ساله او همچنین در اروگوئه زندگی می‌کند و از این محیط قانونی، می‌تواند تحقیقات و هماهنگی‌هایی را برای استفاده حداکثری از پتانسیل گیاه ارائه دهد.