Satura rādītājs
Kopš vienmēr, Riodežaneiro ir boteikinu dzimtene Nav ne nedēļas dienas, ne noteikta laika, ne labvēlīga klimata, ne piemiņas pasākuma, ne iemesla (patiesībā, ja ir iemesls, tad tas nav jautri): bārs ir mūsu otrās mājas brīnišķīgajā pilsētā - bieži vien pirmās - un viss!
Lai veiktu šo nepateicīgo misiju - sastādīt dažus tik iespaidīgā visumā, mums nācās balstīties uz dažiem kritērijiem: tā sauktie botecos-chiques, krogi, kas specializējušies miraboliskos alus sarakstos, vai restorāni ar izvelkamo (ne šeit, ne tur) šeit neiederas - tie ir nākamreiz.
Jebkurā gadījumā izklaidējieties un izvēlieties to, kas jums patīk, jo, kā mēdza teikt Nelsons Rodrigess, "... botequim ir skanīgs kā jūras gliemežvāks. Visas brazīliešu balsis izskan caur to. '.
1. adega Pérola (Kopakabana)
Tradicionālā Adega Pérola, kas atrodas Siqueira Campos ielā, izceļas ar "petiscos" (portugāļu tapas versija) - gandrīz desmit metrus garās vitrīnās ir izkārtoti vairāki desmiti garšīgu ēdienu, ko pasniegt pie auksta alus, portugāļu vīna vai Minasžerais "cachacinha". Īsta dilemma neizlēmīgajiem!
Foto: Reprodukcija
2. Bar do Mineiro (Santa Teresa)
Jūs zināt to atmosfēru " jūs varat ierasties, ka māja ir jūsu. "Šis 90. gadu stila bārs ar flīzētām sienām, kas pilnas ar filmu plakātiem, vecām Riodežaneiro fotogrāfijām, rokdarbu priekšmetiem un mūzikas un futbola ikonu plauktiem, ir Santa Terēzas ikona.
Lai arī kāds būtu tavs ēdiens, dari sev pakalpojumu un nobaudi neaizmirstamo pastel de feijoada ar aukstu alu.
Foto: Reprodukcija
3. bārs da Portuguesa (Ramos)
1972. gadā atvērto tradicionālo un godalgotu bāru Ziemeļu zonā, netālu no Leopoldinas dzelzceļa stacijas, vada īpašnieks. Donzilja Gomesa (Donzília Gomes) Ja iegriezīsieties svētdienā, varat derēt uz "torresmo" un jiló, kas pildīti ar carne-seca.
Foto: Reprodukcija
4. Bar do Momo (Tijuca)
Skaitītājs ar izkārnījumiem zem nojumes, plastmasas galdiņi uz ietves un svētais Juris uz zirga uz ledusskapja, ar dabīgām sarkanām rozēm un ceļvedi! Tāda ir šī klasiskā tijucano atmosfēra tiem, kas vēlas labi dzert un ēst.ķiploki, ķirzakas fileja, pildīta ar desu un papildināta ar pusgatavu sieru... Afe!
Foto: Reprodukcija
5. cachambeer (Cachambi)
Šis bārbekjū restorāns ir paradīze gaļēdājiem: jūs varat nobaudīt liellopa gaļas ribiņas, kas tiek ceptas uz grila, kurš novietots uz bruģa, un kas tiek pasniegtas galdā ar sīpoliem, rīsiem, farofa, frī kartupeļiem un lauku stila mērci. Ir daudz alus !
Foto: Reprodukcija
6. Omar's Bar (Santo Cristo)
Netīrā pēda sākās kā birosca in Pinto kalns Māja ir atsauce tiem, kam garšo hamburgeri - Picanha burgeris jau ir ieguvis vairākus apbalvojumus. Noteikti nobaudiet Omaracujá - kokteili ar formulu, ko īpašnieks glabā zem atslēgas, un izbaudiet skaisto skatu uz ostas zonu.
Foto caur
7. Bracarense (Leblons)
Pie bāra, pie maziem galdiņiem vai pat stāvot uz Rua José Linhares bruģa, cilvēki pulcējas Leblonā, lai baudītu vienmēr krēmīgo, ledus auksto izlejamo alu šajā tradicionālajā bohēmas karioku cietoksnī. Aizmirstiet par tulpēm vai kalderām: dzēriens tiek pasniegts lielās glāzēs (300 mililitru).ar garnelēm un katupīrijas sieru.
Foto caur
8. Amarelinho (Cinelândia)
Amarelinho ir vairāk nekā 90 gadus veca alus darītava, un tā ir lieliska izvēle, lai pavadītu laimīgo stundu ap Floriano laukumu Rio centrā, netālu no municipālā teātra, Nacionālās bibliotēkas un kinoteātra Odeon. Ceļojums atpakaļ laikā ar augstākās klases alu!
Foto caur
Dāvida bārs (Chapéu Mangueira)
Pašā kāpšanas sākumā Chapéu Mangueira kalnā, Leme pilsētā. Deivids Ieteikums ir braukt ar taksometru, ieņemt galdiņu uz ietves un atpūsties ar caipirinha(s) un gardu porciju jūras velšu pelmeņu - ja esat izsalcis, nobaudiet jūras velšu feijoada. Ja esat noskaņots uz tērzēšanu, palieciet kopā ar Deividu, un jūs pavadīsiet visu pēcpusdienu lieliskā kompānijā!
Foto caur
Skatīt arī: Brazīliešu radīts bioniskais cimds pārveido insulta skartas sievietes dzīvi10. Enchendo Lingüiça (Grajaú)
Grajaú, Barão do Bom Retiro un Engenheiro Richard krustojumā, ēdienkartē spīd visdažādākās desas un pašu ražotās desas, ar dažām ekscentriskajām īpatnībām, piem. kraukšķīga desa kas ir iesaiņots kartupeļu čipsos, un hamburgers Vēl viens mājas izceļamais ēdiens ir cūkgaļas karbonāde, kas uz galda nonāk tieši no suņu TV.
Foto: Reprodukcija
Skatīt arī: Queen: homofobija bija viens no grupas krīzes iemesliem 80. gados11. Popejs (Ipanema)
Ja jūs domājat, ka Ipanema ir tikai stilīgu cilvēku vieta, pilna dārgu restorānu un bāru, jūs maldāties. Viskonde de Pirajā, gandrīz uz Farme de Amoedo stūra, šaurā koridorā atrodas Rio bohēmas klasika.Maraca pa vidu viena no labākajiem alus bāzēm Rio.
Foto: Reprodukcija
12. Bar Luiz (centrs)
120 gadus vecais Luiz ir vecākais bārs Riodežaneiro, un tas cenšas saglabāt savas saknes. Art Deco dekors, nostalģiskā atmosfēra, klasiskā vācu virtuve un viens no visvairāk godalgotajiem izlejamajiem aliem pilsētā padara šo bāru par obligātu pieturas vietu.
Foto: Reprodukcija
13. Codorna do Feio (Engenho de Dentro)
Bijušais maiznieks no Ceará Sebastião Barroso Viņš jau 35 gadus ir pazīstams ar sirsnīgu iesauku: Ugly. Kaimiņi, draugi, klienti - un pat viņa paša meita - viņu tā sauc. Viņš neiebilst. Bet, ja kāds slikti runā par viņa paipalām, dodieties pēc tām pie alus, nebaidoties kļūdīties!
Foto: Reprodukcija
14. zilais pāvs (Kopakabana)
Nav kļūdas, Blue Peacock ir slavenākais netīrās pēdas Copacabana. laimes stunda Ejiet tur ar ticību, apsēdieties pie viena no aizņemtajiem galdiņiem uz ietves un pasūtiet pie alus porciju mencu fritē. Pārējais ir tīra dzeja!
Foto: Reprodukcija
15. bārs da Gema (Tijuca)
Jūs nevarat uzskaitīt visus Rio neaizmirstamos bārus un pieminēt tikai vienu vietu Bricklayer! Bar da Gema noslēdz šo sarakstu ar godu, ar savu nepārspējamo coxinha, garšīgo dadinhos de angu, polentinha ar rabadu, sīpolu pastētēm ar sieru un garnelēm, petisco parmegiana, carioca nachos (portugāļu kartupeļi, kas pārklāti ar maltu liellopu gaļu un čedaru)? Afe (atkal)! Viss iet labi aralu un Svētā Georga svētību un uzraudzību. Slava!
Foto caur
...
Piezīme: Karikatūras uz vāka attēla autors: J.Victtor