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自始至终、 里约热内卢是博特库斯的祖国 没有一天的时间，没有固定的时间，没有有利的气候，没有纪念活动，没有理由（事实上，如果有理由，那就没有意思了）：酒吧是我们在这个美妙城市的第二个家--往往是我们的第一个家--就是这样！这就是我们的工作！
为了完成这个在如此宏大的宇宙中编纂一些的忘恩负义的任务，我们不得不以一些标准为基础：所谓的botecos-chiques、专门从事奇迹般的啤酒清单的酒馆或有拉花的餐馆（既不在这里也不在那里）不适合在这里--这些是为下一次准备的。
总之，要玩得开心，选择你喜欢的东西，因为，正如纳尔逊-罗德里格斯曾经说过的那样，' 博特基姆像贝壳一样有共鸣，所有巴西人的声音都会通过它。 '.
1.佩罗拉（科帕卡巴纳）的adega Pérola
位于Siqueira Campos街的传统Adega Pérola在 "petiscos"（葡萄牙版小吃）方面非常突出，近10米长的展示柜上排列着几十种美味的建议，可以搭配冰镇啤酒、葡萄牙葡萄酒或来自米纳斯吉拉斯州的 "cachacinha"。 对于优柔寡断的人来说，这真是一个两难的选择！
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2.米内罗酒吧(圣特雷莎)
你知道那种""的气氛。 你可以到达，房子是你的 "这间90年代风格的酒吧的瓷砖墙壁上贴满了电影海报、里约热内卢的老照片、手工艺品和摆满音乐和足球图标的架子，是圣特雷莎的一个标志。
不管你是什么，帮你自己一个忙，试试不可错过的Pastel de feijoada和冰啤酒。
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3.葡萄牙酒吧（拉莫斯）。
这家传统的获奖酒吧于1972年开业，位于北区，靠近莱奥波尔迪纳火车站，由老板经营。 唐兹利亚-戈麦斯 如果你在周日到访，你可以打赌 "torresmo "和塞满carne-seca的jiló。
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4.莫莫酒吧(Tijuca)
帐篷下有一个带凳子的柜台，人行道上有塑料桌，冰箱上有一个骑着马的圣乔治，有天然的红玫瑰和一个导游！这就是这个经典的tijucano的气氛，适合那些想喝酒和吃好的人。大蒜、塞满香肠的蜥蜴片，上面放着半生熟的奶酪......阿菲!
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5.Cachambeer (Cachambi)
这家烤肉餐厅是肉食动物的天堂。 你会情不自禁地大快朵颐，在人行道上摆放的烤架上烤制的牛肋骨，送到餐桌上后，再配上洋葱、米饭、法罗法、薯条和乡村风味的酱汁。 有大量的啤酒 !
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See_also: 罕见的白狮被拍卖给猎人，动员了全世界的活动家；帮助6.奥马尔酒吧(圣克里斯托)
脏兮兮的脚，一开始是作为一个生物样本，在 平托山 这家店是喜欢汉堡包的人的参考--皮卡纳汉堡已经赢得了好几个奖项。 一定要尝尝奥马库亚（Omaracujá），这是一种由店主锁住配方的奶昔，并享受港口区的美丽景色。
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7.布拉卡伦斯(Leblon)
无论是在酒吧，还是在小桌旁，甚至是站在何塞-利纳雷斯街（Rua José Linhares）的人行道上，人们都涌向莱布隆，享受这个传统的波西米亚卡里奥卡据点的总是奶油般的冰镇生啤。 忘记郁金香或卡尔德拉吧：饮料是用大杯子（300毫升）盛的。与虾和卡图比瑞奶酪。
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8.Amarelinho (Cinelândia)
有着90多年历史的Amarelinho是里约市中心弗洛里亚诺广场周围地区快乐时光的最佳选择，它靠近市立剧院、国家图书馆和Odeon电影院。 用一流的生啤酒进行一次回归之旅吧!
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大卫酒吧 (Chapéu Mangueira)
就在爬上莱梅的查佩乌-曼盖拉（Chapéu Mangueira）山的开始阶段，在莱梅的 大卫 我们的建议是乘出租车上去，在人行道上找张桌子坐下来，喝杯caipirinha，吃份美味的海鲜饺子--如果你饿了，可以试试海鲜feijoada。 如果你有心情聊天，可以和大卫在一起，你会在好伙伴中度过整个下午
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10.Enchendo Lingüiça (Grajaú)
在格拉茹，在Barão do Bom Retiro和Engenheiro Richard不可错过的交界处，各种香肠和自己生产的香肠在菜单上大放异彩，还有一些古怪的东西，如 脆皮香肠 这是用土豆片包裹的，还有 汉堡包 这所房子的另一个亮点是直接从狗电视上拿到桌子上的猪肘子。
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11.大力水手（伊帕内玛）
如果你认为伊帕内玛只是一个酷人的地方，充满了昂贵的餐馆和酒吧，那你就错了。 在Visconde de Pirajá，几乎在Farme de Amoedo的拐角处，一条狭窄的走廊上有一个里约波西米亚的经典。马拉卡在里约最好的生啤酒之一。
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12.巴尔-路易斯（中）
拥有120年历史的路易斯是里约热内卢最古老的酒吧，并以保持其根基为己任。 艺术装饰风格的装潢、怀旧的氛围、经典的德国美食和城市中获奖最多的生啤之一，使其成为必经之路。
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13.飞翔的翅膀 (Engenho de Dentro)
这位来自塞阿拉州的前面包师 Sebastião Barroso 35年来，他一直有一个真诚的绰号：丑陋。 邻居、朋友、顾客--甚至他自己的女儿--都这么叫他。 他并不介意。 但如果有人说他的鹌鹑的坏话，就去找它们来配你的啤酒，不用担心会犯错！"！
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14. 蓝孔雀(科帕卡巴纳)
没有错，蓝孔雀是科帕卡巴纳最有名的脏脚。 欢乐时光 带着信心去那里，在人行道上的一张繁忙的桌子旁坐下，点一份鳕鱼油条来配啤酒。 剩下的就是纯粹的诗歌了！"！
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15. Gema酒吧(Tijuca)
你不能列出里约所有不可错过的酒吧，而只提到砖家的一个地方！Bar da Gema以优异的成绩结束了这份名单，它有无与伦比的coxinha，美味的dadinhos de angu，带rabada的polentinha，带奶酪和虾的洋葱馅饼，petisco parmegiana，carioca nachos（葡萄牙土豆覆盖着碎牛肉和切达奶酪）? Afe（再次）！一切都与啤酒和在圣乔治的祝福-和监督-下。 万福!
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注：封面图片上的漫画的作者：J.Victtor