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Seit jeher, Rio ist das Mutterland der Botequins Es gibt keinen Wochentag, keine feste Uhrzeit, kein günstiges Klima, keine Gedenkveranstaltung, keinen Grund (wenn es einen Grund gibt, dann ist es kein Spaß): Die Bar ist unser zweites Zuhause in der wunderbaren Stadt - oft sogar unser erstes - und das war's!
Für diese undankbare Aufgabe, einige in einem so imposanten Universum zusammenzustellen, mussten wir uns auf einige Kriterien stützen: die so genannten botecos-chiques, Kneipen, die sich auf mirabolische Bierkarten spezialisiert haben, oder Restaurants mit einem Auszug (weder hier noch dort) passen nicht hierher - diese sind für das nächste Mal.
Wie auch immer, habt Spaß und wählt aus, worauf ihr Lust habt, denn, wie Nelson Rodrigues zu sagen pflegte, Die Botequim klingt wie eine Muschel, alle brasilianischen Stimmen gehen durch sie hindurch. '.
1. Adega Pérola (Copacabana)
Die traditionelle Adega Pérola in der Calle Siqueira Campos zeichnet sich durch ihre "Petiscos" (die portugiesische Version der Tapas) aus: In den fast zehn Meter langen Vitrinen finden sich Dutzende von leckeren Vorschlägen, die zu einem kühlen Bier, einem portugiesischen Wein oder einem "Cachacinha" aus Minas Gerais passen - ein echtes Dilemma für Unentschlossene!
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2. die Bar do Mineiro (Santa Teresa)
Sie kennen diese Atmosphäre von " Sie können ankommen, dass das Haus Ihnen gehört "Mit ihren gekachelten Wänden voller Filmplakate, alten Fotos von Rio de Janeiro, kunsthandwerklichen Gegenständen und Regalen voller Musik- und Fußball-Ikonen ist diese Bar im Stil der 90er Jahre eine Ikone von Santa Teresa.
Wie auch immer Sie sich entscheiden, tun Sie sich einen Gefallen und probieren Sie die unverzichtbare Pastel de Feijoada mit einem kühlen Bier.
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3. Bar da Portuguesa (Ramos)
Die 1972 eröffnete, traditionelle und preisgekrönte Bar in der Nordzone, in der Nähe des Leopoldina-Bahnhofs, wird vom Eigentümer Donzília Gomes Wenn Sie an einem Sonntag vorbeikommen, können Sie auf den "torresmo" und den mit Carne-seca gefüllten Jiló setzen.
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4. die Bar do Momo (Tijuca)
Ein Tresen mit Hockern unter dem Festzelt, Plastiktische auf dem Bürgersteig und ein Heiliger Georg auf seinem Pferd auf dem Kühlschrank, mit natürlichen roten Rosen und einem Führer! Das ist die Atmosphäre dieses klassischen Tijucano für diejenigen, die gut essen und trinken wollen.Knoblauch, das Eidechsenfilet, gefüllt mit Wurst und überbacken mit halbgereiftem Käse... Afe!
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5. Cachambeer (Cachambi)
Dieses Barbecue-Restaurant ist ein Paradies für Fleischfresser: Die Rinderrippchen werden auf den Grills auf dem Bürgersteig gegrillt und kommen mit Zwiebeln, Reis, Farofa, Pommes frites und Country-Sauce auf den Tisch. Es gibt reichlich Bier !
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6. omar's Bar (Santo Cristo)
Der schmutzige Fuß begann als Birosca in Pinto Hügel Der Picanha-Burger wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Probieren Sie unbedingt den Omaracujá, einen Shake, dessen Rezept der Besitzer unter Verschluss hält, und genießen Sie die schöne Aussicht auf die Hafenzone.
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7. bracarense (Leblon)
Ob an der Bar, an den kleinen Tischen oder sogar auf dem Bürgersteig der Rua José Linhares, die Menschen strömen nach Leblon, um das stets cremige, eiskalte Fassbier dieser traditionellen böhmischen Carioca-Hochburg zu genießen. Vergessen Sie Tulpen oder Calderas: Das Getränk wird in großen Gläsern (300 Milliliter) serviert.mit Krabben und Katupyrie-Käse.
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8. amarelinho (Cinelândia)
Seit mehr als 90 Jahren ist Amarelinho eine gute Wahl für die Happy Hour in der Gegend um den Floriano-Platz im Zentrum von Rio, in der Nähe des Stadttheaters, der Nationalbibliothek und des Odeon-Kinos. Eine Reise in die Vergangenheit mit einem erstklassigen Bier vom Fass!
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Siehe auch: Ein Mann, der in einer Bar in der RS von einer Kakerlake angegriffen wird, erreicht mit seiner lustigen Reaktion 1 Million Aufrufe im VideoDavid's Bar (Chapéu Mangueira)
Gleich zu Beginn des Anstiegs auf den Hügel Chapéu Mangueira in Leme ist die David Unser Tipp: Fahren Sie mit dem Taxi hinauf, suchen Sie sich einen Tisch auf dem Bürgersteig und entspannen Sie sich bei einem Caipirinha und einer köstlichen Portion Meeresfrüchteknödel - wenn Sie hungrig sind, probieren Sie die Meeresfrüchte-Feijoada. Wenn Sie Lust auf einen Plausch haben, bleiben Sie bei David, und Sie werden einen ganzen Nachmittag in bester Gesellschaft verbringen!
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10. enchendo Lingüiça (Grajaú)
In Grajaú, an der unübersehbaren Kreuzung von Barão do Bom Retiro und Engenheiro Richard, glänzen alle Arten von Wurst und Eigenproduktion auf der Speisekarte, mit einigen Exzentrizitäten wie dem knusprige Wurst der in Kartoffelchips eingewickelt ist, und die hamburger Ein weiteres Highlight des Hauses ist die Schweinshaxe, die direkt aus dem Hundefernsehen auf den Tisch kommt.
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11. popeye (Ipanema)
Wer glaubt, Ipanema sei nur ein Ort für coole Leute, voller teurer Restaurants und Bars, der irrt: An der Visconde de Pirajá, fast an der Ecke zur Farme de Amoedo, beherbergt ein schmaler Gang einen Klassiker der Rio-Bohème.Maraca inmitten eines der besten Fassbiere Rios.
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12. bar Luiz (Mitte)
Das Luiz ist mit seinen 120 Jahren die älteste Bar in Rio de Janeiro und legt Wert darauf, seine Wurzeln zu bewahren. Das Art-déco-Dekor, die nostalgische Atmosphäre, die klassische deutsche Küche und eines der preisgekrönten Fassbiere der Stadt machen es zu einem obligatorischen Besuch.
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13. codorna do feio (Engenho de Dentro)
Der ehemalige Bäcker aus Ceará Sebastião Barroso Seit 35 Jahren kennt man ihn unter einem ehrlichen Spitznamen: Hässlich. Nachbarn, Freunde, Kunden - und sogar seine eigene Tochter - nennen ihn so. Ihm macht das nichts aus. Aber wenn jemand schlecht über seine Wachteln redet, holen Sie sie zu Ihrem Bier, ohne Angst, etwas falsch zu machen!
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14. Blauer Pfau (Copacabana)
Kein Zweifel, das Blue Peacock ist der berühmteste schmutzige Fuß in Copacabana. Happy Hour Gehen Sie vertrauensvoll dorthin, setzen Sie sich an einen der belebten Tische auf dem Bürgersteig und bestellen Sie zum Bier eine Portion Kabeljaukrapfen. Der Rest ist reine Poesie!
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15. Bar da Gema (Tijuca)
Man kann nicht alle unumgänglichen Bars in Rio aufzählen und nur ein Lokal im Bricklayer erwähnen! Die Bar da Gema schließt diese Liste mit Auszeichnung ab, mit ihrer unschlagbaren Coxinha, den köstlichen Dadinhos de Angu, der Polentinha mit Rabada, den Zwiebelpasteten mit Käse und Garnelen, der Petisco Parmegiana, den Carioca-Nachos (portugiesische Kartoffeln mit Rinderhack und Cheddar)... Afe (wieder)! Alles passt gut zuBier und unter dem Segen - und der Aufsicht - des Heiligen Georgs. Ave!
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Siehe auch: Ist es schon vorbei, Jessica?": Meme führte zu Depression und Schulabbruch bei jungem Mädchen: "Die Hölle im LebenHinweis: Urheber der Karikatur auf dem Titelbild: J.Victtor