ริโอเป็นบ้านเกิดของโรงเตี๊ยมมาโดยตลอด พวกเขาคือคนที่คุณหันไปหาตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันจันทร์ เหมือนที่คนอื่นพูดว่า 'ส่องจิตวิญญาณของคุณ' ไม่มีวันในสัปดาห์ ไม่มีกำหนดเวลา ไม่มีสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ไม่มีกิจกรรมรำลึก ไม่มีเหตุผล (อันที่จริง ถ้ามีเหตุผล ก็ไม่ตลก): บาร์คือบ้านหลังที่สองของผู้คนในเมืองที่ยอดเยี่ยมแห่งนี้ บ่อยครั้งเป็นบ้านหลังแรก - และสิ้นเรื่อง!

สำหรับภารกิจเนรคุณในการรวบรวมบางอย่างในจักรวาลอันโอ่อ่าเช่นนี้ เราต้องตั้งหลักบนเกณฑ์บางอย่าง: บาร์สุดเก๋ ผับที่เชี่ยวชาญในเมนูเบียร์ต่างประเทศ หรือร้านอาหารที่มีเครื่องดื่มดึง ( ไม่ใช่ที่นี่ หรือไม่มี) – เอาไว้คราวหน้า

ยังไงก็ตาม ขอให้สนุกและเลือกสิ่งที่คุณชอบมากที่สุด เพราะอย่างที่ Nelson Rodrigues พูดไว้ว่า ' แถบที่สะท้อนเหมือนเปลือกหอย เสียงบราซิลทั้งหมดผ่านเขา ’.

1. Adega Pérola (Copacabana)

Adega Pérola แบบดั้งเดิมบน Rua Siqueira Campos โดดเด่นในเรื่องของ 'อาหารว่าง' มีหน้าต่างเกือบสิบเมตรที่วางของว่างอร่อยๆ หลายสิบรายการเพื่อทานคู่กับเบียร์สดเย็นๆ ไวน์โปรตุเกส หรือคาชาซินญาจาก Minas Gerais ภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ไม่แน่ใจ!

ภาพถ่าย: การทำสำเนา

2. Bar do Mineiro (Santa Teresa)

คุณรู้ว่าบรรยากาศของ “ คุณสามารถไปที่นั่นได้เพราะบ้านอยู่ของคุณ ”? เพราะนั่นคือบรรยากาศของ Mineiro! ด้วยผนังกระเบื้องที่เต็มไปด้วยโปสเตอร์ภาพยนตร์ กรอบรูปเก่าๆ ของริโอ และงานฝีมือแบบแขวน และชั้นวางที่เต็มไปด้วยเครื่องประดับเล็กๆ น้อยๆ ที่สื่อถึงไอคอนดนตรีและฟุตบอล บาร์แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในทศวรรษที่ 90 และเป็นสัญลักษณ์ของซานตา เทเรซา

ไม่ว่าคุณจะชอบแบบไหน โปรดลองขนมเฟโจอาดาที่ไม่ควรพลาดด้วยขนมเย็น

รูปภาพ: การทำซ้ำ

3. Bar da Portuguesa (Ramos)

เปิดในปี 1972 บาร์แบบดั้งเดิมและได้รับรางวัลในโซนเหนือ ใกล้กับสาขารถไฟ Leopoldina บริหารงานโดยเจ้าของ Donzília Gomes , ชาวโปรตุเกสที่อยู่ในบราซิล เธอเป็นคนที่ลงมือทำแป้งและทำอาหารที่ถูกใจประชาชนผู้ภักดี หากคุณไปที่นั่นในวันอาทิตย์ พนันชิปของคุณกับผลแตกและมะเขือม่วงแดงยัดไส้เนื้อแห้ง

ภาพ: การสืบพันธุ์

4. Bar do Momo (Tijuca)

เคาน์เตอร์พร้อมสตูลใต้กระโจม โต๊ะพลาสติกบนทางเท้า และ Saint George บนหลังม้าเหนือตู้เย็น พร้อมดอกกุหลาบแดงธรรมชาติและสายจูง! นี่คือบรรยากาศของ Tijuca คลาสสิกนี้สำหรับผู้ที่ต้องการดื่มและรับประทานอาหารที่ดี มีตัวเลือกที่น่าทึ่งสำหรับเครื่องดื่มไม่ขาด: เค้กข้าว, โบโลโวกับมายองเนสกระเทียม, มีทบอลมะเขือยาว, เนื้อย่างกับกระเทียม, เนื้อจิ้งจกยัดไส้ด้วยไส้กรอกและปิดด้วยชีสครึ่งหนึ่งรักษา… Afe!

รูปภาพ: การสืบพันธุ์

5. Cachambeer (Cachambi)

ร้านเหล้าแห่งนี้คือสวรรค์ของสัตว์กินเนื้อ ไม่มีทางที่จะไม่เพลิดเพลินกับเนื้อซี่โครงที่ย่างบนเตาบาร์บีคิวที่วางอยู่บนทางเท้าและที่วางอยู่บนโต๊ะที่ขนาบข้างด้วยหัวหอม ข้าว ฟาโรฟา มันฝรั่งทอด และซอสแคมเปญ เบียร์ฮาจา !

รูปภาพ: การสืบพันธุ์

6. Bar do Omar (Santo Cristo)

Pé-sujo เริ่มต้นจากการเป็นบาร์ใน Morro do Pinto และกลายมาเป็นตัวแทนที่ซื่อสัตย์ของอาหารบาร์ สถานที่แห่งนี้เป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบแฮมเบอร์เกอร์ - picanha ได้รับรางวัลหลายครั้ง อย่าลืมลองโอมาราคูฮา สูตรที่เจ้าของล็อกและกุญแจไว้ และเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่สวยงามของบริเวณท่าเรือ

รูปภาพผ่าน

7. Bracarense (Leblon)

ไม่ว่าจะอยู่ที่เคาน์เตอร์ ที่โต๊ะ หรือแม้แต่ยืนอยู่บนทางเท้าของ Rua José Linhares ประชาชนที่มาจากหาดทรายของ Leblon จะมารวมตัวกันที่ด้านหลังเบียร์สดที่มีครีมและเย็นอยู่เสมอ ของฐานที่มั่นโบฮีเมียนแบบดั้งเดิมในริโอ ลืมดอกทิวลิปหรือดอกคาลเดเรตัสไปได้เลย: เครื่องดื่มเสิร์ฟเป็นกลุ่มในแก้วทรงยาว (300 มิลลิลิตร) ไม่ต้องคิดซ้ำสองแล้วสั่งขนมจีบมันสำปะหลังสุดคลาสสิกที่ใส่กุ้งและปลาดุกฟู

รูปภาพผ่าน

8. Amarelinho (Cinelândia)

ด้วยประสบการณ์กว่า 90 ปีบนถนน Amarelinhoเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชั่วโมงแห่งความสุขในบริเวณรอบๆ Praça Floriano ในตัวเมืองริโอ ใกล้กับ Theatro Municipal, หอสมุดแห่งชาติ และ Cine Odeon เดินทางย้อนเวลากลับไปพร้อมกับเบียร์สดชั้นนำ!

รูปภาพผ่าน

9. Bar do David (Chapéu Mangueira)

ที่จุดเริ่มต้นของการขึ้นสู่เนินเขา Chapéu Mangueira ใน Leme คนดีของ David สร้างบาร์ที่น่านับถือ – มันได้ไปนิวยอร์กไทม์สแล้ว! เคล็ดลับคือการขึ้นมอเตอร์ไซค์รับจ้าง จับโต๊ะบนทางเท้าและผ่อนคลายกับ caipirinha (s) และอาหารทะเลชุบแป้งทอดแสนอร่อย หากคุณหิวจริงๆ ให้ลอง feijoada อาหารทะเล หากคุณรู้สึกอยากพูดคุย เข้าร่วมกับ David แล้วคุณจะได้ใช้เวลาตลอดทั้งบ่ายในบริษัทที่ยอดเยี่ยม!

รูปภาพผ่าน

10. การบรรจุ Lingüiça (Grajaú)

ใน Grajaú หนังจะกินที่จุดตัดอันล้ำค่าของ Barão do Bom Retiro และ Engenheiro Richard ไส้กรอกทุกชนิดและที่ผลิตเอง โดดเด่นในเมนู โดยมีสิทธิ์ที่จะผิดเพี้ยนไปบ้าง เช่น ไส้กรอกจระเข้ ซึ่งห่อด้วยมันฝรั่งทอด และ hamburguiça เป็นเบอร์เกอร์ไส้กรอกที่ย่างบนขนมปังกับชีสและหัวหอมผัด จุดเด่นอีกอย่างของบ้านคือเข่าหมูที่ส่งตรงจากโทรทัศน์สุนัขมาถึงโต๊ะ

ภาพ: การสืบพันธุ์

11. ป๊อปอาย(อิปาเนมา)

ใครก็ตามที่คิดว่าอิปาเนมาเป็นเพียงสถานที่สบายๆ เต็มไปด้วยร้านอาหารและบาร์หรูหราราคาแพง คิดผิดแล้ว ที่ Visconde de Pirajá เกือบตรงหัวมุม Farme de Amoedo ทางเดินแคบๆ เป็นบ้านสไตล์โบฮีเมียนแบบคลาสสิกของริโอ ด้วยอายุเกือบ 50 ปี Popeye เป็นบ้านของลูกค้าที่ถูกคุมขังซึ่งควักกระเป๋าที่เคาน์เตอร์เพื่อพูดให้ร้ายรัฐบาลและหารือเกี่ยวกับผลลัพธ์ของ Maraca คลาสสิกครั้งสุดท้ายจากหนึ่งในเบียร์สดที่ดีที่สุดในริโอ<3

ภาพถ่าย: การผลิตซ้ำ

12. Bar Luiz (ดาวน์ทาวน์)

Luiz อายุ 120 ปี เป็นบาร์ที่เก่าแก่ที่สุดในริโอเดจาเนโรและยืนหยัดที่จะรักษารากเหง้าของมันไว้ การตกแต่งแบบอาร์ตเดคโค บรรยากาศย้อนยุค อาหารเยอรมันคลาสสิก และเบียร์สดที่ได้รับรางวัลมากที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่พลาดไม่ได้

รูปภาพ: การสืบพันธุ์

13. Codorna do Feio (Engenho de Dentro)

อดีตคนทำขนมปังจาก Ceará Sebastião Barroso เป็นที่รู้จักมานาน 35 ปีด้วยชื่อเล่นที่จริงใจ: Feio เพื่อนบ้าน เพื่อน ลูกค้า หรือแม้แต่ลูกสาวของเขาเองก็เรียกเขาแบบนั้น เขาไม่สนใจ อย่างไรก็ตาม วิบัติถ้าใครกล่าวร้ายนกกระทาของตน! ไปที่นั่นพร้อมกับแคร็กเบียร์โดยไม่ต้องกลัวว่าจะพลาด!

รูปภาพ: การทำซ้ำ

14. Pavão Azul (Copacabana)

คุณคิดไม่ผิดเลย Pavão Azul เป็นสปาเท้าที่มีชื่อเสียงที่สุดใน Copacabana หากคุณได้รับเชิญให้เข้าร่วม ชั่วโมงแห่งความสุข ไปที่นั่นด้วยศรัทธา นั่งลงที่โต๊ะที่มีคนแน่นขนัดบนทางเท้า แล้วสั่งปลาคอดชุบแป้งทอดมาคู่กับเบียร์สด ที่เหลือคือบทกวีล้วนๆ!

ภาพถ่าย: การทำซ้ำ

15. Bar da Gema (Tijuca)

เป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างรายชื่อบาร์ที่ไม่ควรพลาดในริโอและพูดถึง Tijuca เพียงแห่งเดียว! Bar da Gema ปิดท้ายความสัมพันธ์นี้ด้วยการยกย่องด้วย coxinha ที่ไม่มีใครเทียบได้, dadinhos de angu แสนอร่อย, polenta กับหางวัว, ขนมอบหัวหอมกับชีสและกุ้ง, อาหารเรียกน้ำย่อย parmigiana, carioca nachos (มันฝรั่งโปรตุเกสที่ปกคลุมด้วยเนื้อดินและเชดดาร์) แอฟ(อีกแล้ว)! ทุกอย่างเข้ากันได้ดีกับเบียร์และอยู่ภายใต้การดูแลของ São Jorge รอด!

รูปภาพผ่าน

…

หมายเหตุ: เครดิตภาพล้อเลียนบนภาพปก: J. Victor