Kuumana, jäisenä, maidolla, suklaalla tai kermalla. kahvi Brasilia vastaa kolmanneksesta näiden papujen maailmanlaajuisesta tuotannosta, ja se toimittaa jopa 75 prosenttia markkinoiden parhaiden valmistajien raaka-aineesta. Mutta se ei ole ainoa. Myös muut maat erottuvat edukseen ja tuottavat erittäin maukkaita lajikkeita, jotka juoman suuret tuntijat ovat tunnustaneet.

Tätä silmällä pitäen olemme koonneet listan maailman parhaista kahveista - brasilialaista kahvia lukuun ottamatta, tietenkin!

- Maailman paras kahvi on brasilialaista ja peräisin Minas Gerais'sta.

Kopi Luwak - Indonesia

Kopi Luwakin jyvät.

Yksi maailman kalleimmista kahveista, The Kopi Luwak Se on kevyt sekä tuoksultaan että koostumukseltaan, maultaan makea, punaisia hedelmiä muistuttava ja vain vähän katkeraa sisältävä. Se, mikä tekee siitä todella erityisen, on tapa, jolla se uutetaan: suoraan Kaakkois-Aasiasta kotoisin olevan nisäkkään, civetin, ulosteesta. Tämä eläin syö kahvipavut ja tekee niistä ruoansulatusprosessin aikana pehmeitä, lähes hapottomia. Tyhjennyksen jälkeen pavut kerätään talteen, ja ne annetaan kahvipavulle.Kopi Luwakin alkuperä.

- Yksi maailman kalleimmista kahvilajikkeista valmistetaan linnunkakasta

Kahvi Musta Ivory - Thaimaa

Kahvi Marfim Preto paahdettu ja jauhettu.

Kahvi Norsunluu Musta (tai Ivory Black) on maanläheinen, mausteinen, kaakaomainen, suklainen ja jopa punaisen kirsikan makuinen. Kuten Kopi Luwak, sen alkuperä ei ole kaikkein perinteisin. Pohjois-Thaimaassa elefantit syövät kahvipuun hedelmiä, jotka metabolisoivat kahvin proteiinia ja siirtävät sille muiden hedelmien makuja. Kun pavut on hävitetty ulosteiden mukana, ne paahtuvat auringossa ja niistä tulee kahvipapuja.Ivory Black.

Vielä kalliimmaksi ja eksklusiivisemmaksi tämän kahvin tekee sen vähäinen tuotanto: sitä valmistetaan vain 50 kiloa vuodessa, ja yhden kilon valmistamiseksi on kerättävä noin 10 000 papua.

- Kuinka monta kupillista kahvia päivässä voimme juoda vahingoittamatta terveyttämme?

Hacienda La Esmeralda - Panama

Hacienda La Esmeralda -kahvikupit.

Kahvi, jolla on erittäin voimakkaat aromaattiset ominaisuudet Hacienda La Esmeralda Se on kuiva ja hyvin tasapainoinen makeuden ja happamuuden suhteen, ja sen sitruksinen ja hedelmäinen maku, jossa on kukkaisia sävyjä, saa sen usein vertautumaan maailman parhaisiin viineihin.

- Kahvi: 3 tuotetta, jotka mullistavat kahvinkulutuksesi

Café de Santa Helena - Saint Helena

Saint Helenan saarelta peräisin oleva paahdettu kahvi.

Kahvi Saint Helena on saanut nimensä Atlantin valtameressä ja hyvin lähellä Afrikan mannerta sijaitsevan saaren mukaan, jossa sitä tuotetaan. Se on tunnettu hienostuneisuudestaan ja yllätyksellisyydestään. Sen maku on sitruksinen, ja siinä on suklaan ja viinin vivahteita.

Blue Mountain Cafe - Jamaika

Blue Mountain -kahvipavut.

Itä-Jamaikan vuoristoalueilla viljelty kahvi, joka on peräisin Sininen vuori Se eroaa muista maultaan, joka on pehmeämpi ja makeampi, eikä siinä ole kitkeryyttä. Sitä tuotetaan paikallisesti noin 5 500 metrin korkeudessa merenpinnasta.