ホット、アイス、ミルク、チョコレート、クリーム入り。 いずれにしても コーヒー ブラジルは世界の生産量の3分の1を占め、最高級メーカーの原料の75％を供給していますが、それだけでなく、他の国でも非常においしい豆を生産しており、飲料の愛好家たちに認められています。

そんな思いから、私たちは世界で最も優れたコーヒーのリストを作りました。もちろん、ブラジル産は別ですが！

- 世界一のコーヒーはブラジルとミナスジェライス産だ

コピ・ルアク（Kopi Luwak） - インドネシア

コピ・ルワックの粒。

世界で最も高価なコーヒーの1つである コピ・ルワック 香りも食感も軽やかで、赤い果実のような甘い味わいと苦味の少ないコーヒーですが、その特徴は、東南アジアに生息する哺乳類「シベット」の糞から直接抽出すること。 この動物はコーヒー豆を食べて消化する過程で、酸味がほとんどなく、柔らかい状態にします。 排出した後の豆は回収されて与えられるのです。コピ・ルワックの起源

- 世界で最も高価なコーヒーのひとつは、鳥のフンで作られている

コーヒー ブラックアイボリー - タイ

コーヒー マルフィム・プレトを焙煎し、挽いたものです。

コーヒー アイボリーブラック (コピ・ルワックと同じく、タイ北部で象がコーヒーの実を食べ、コーヒーのタンパク質を代謝し、他の果実の風味を受け継ぎます。 糞の中に捨てられた豆は、太陽の下で焙煎され、コーヒー豆になります。アイボリー・ブラック

このコーヒーがさらに高価で高級なのは、年間50kgしか生産されないという生産量の少なさです。 つまり、たった1kgを作るのに、約1万粒の豆を収穫する必要があるのです。

- 1日に何杯のコーヒーを飲めば健康を害さないか

ハシエンダ・ラ・エスメラルダ - パナマ

Hacienda La Esmeraldaのコーヒーカップ。

非常に強い香りの特徴を持つ、コーヒー ハシエンダ・ラ・エスメラルダ 甘みと酸味のバランスがとれた辛口で、より柑橘系のフルーティーな風味と花のような香りがあり、世界の最高級ワインと比較されることもある。

- コーヒー：あなたのコーヒーの飲み方に革命を起こす3つのアイテム

カフェ・ド・サンタ・ヘレナ - セントヘレナ

セントヘレナ島で焙煎されたコーヒー。

のコーヒーです。 セントヘレナ は、大西洋に面し、アフリカ大陸に非常に近い生産地の島から名付けられました。 洗練された驚きのある味わいで知られ、柑橘系の風味に、チョコレートやワインの香りが感じられます。

ブルーマウンテンカフェ - ジャマイカ

ブルーマウンテンのコーヒー豆。

ジャマイカ東部の山脈で栽培されたコーヒーで、その中から ブルーマウンテン 標高5,500m付近で生産され、苦味のないソフトな甘さが特徴です。