Horúca, ľadová, s mliekom, čokoládou alebo smotanou. káva Brazília je zodpovedná za tretinu celosvetovej produkcie týchto zŕn a dodáva až 75 % suroviny pre najlepších výrobcov na trhu. Nie je však jediná. Vynikajú aj ďalšie krajiny, ktoré produkujú mimoriadne chutné odrody uznávané veľkými znalcami tohto nápoja.

Preto sme pre vás pripravili zoznam najlepších káv na svete - samozrejme, okrem brazílskej!

- Najlepšia káva na svete je brazílska a pochádza z Minas Gerais

Kopi Luwak - Indonézia

Zrná Kopi Luwak.

Jedna z najdrahších káv na svete, káva Kopi Luwak Má ľahkú vôňu aj štruktúru, sladkú chuť červených plodov a málo horkosti. Čo ju však robí skutočne výnimočnou, je spôsob jej získavania: priamo z výkalov civeta, cicavca pochádzajúceho z juhovýchodnej Ázie. Toto zviera konzumuje kávové zrná a počas tráviaceho procesu ich robí mäkkými, takmer bez kyslosti. Po vyprázdnení sa zrná zbierajú a dávajú sapôvod Kopi Luwak.

- Jeden z najdrahších druhov kávy na svete sa vyrába z vtáčích výkalov

Káva čierna slonovina - Thajsko

Káva Marfim Preto pražená a mletá.

Káva Čierna farba slonoviny (alebo Ivory Black) má zemité, korenisté, kakaové, čokoládové a dokonca aj červené čerešňové tóny. Podobne ako Kopi Luwak, jej pôvod nie je najkonvenčnejší. V severnom Thajsku sa slony živia plodmi kávovníka, metabolizujú kávové bielkoviny a odovzdávajú im chute iných plodov. Po tom, čo sa zbavia výkalov, zrná sa pražia na slnku a stávajú saČierna farba slonoviny.

Ešte drahšia a exkluzívnejšia je nízka produkcia tejto kávy: ročne sa jej vyrobí len 50 kg. Ide o to, že na výrobu jedného kilogramu je potrebné zozbierať približne 10 000 zŕn.

- Koľko šálok kávy denne môžeme vypiť bez poškodenia zdravia

Hacienda La Esmeralda - Panama

Šálky na kávu Hacienda La Esmeralda.

Káva s veľmi výraznými aromatickými vlastnosťami Hacienda La Esmeralda Je suché a dobre vyvážené, čo sa týka sladkosti a kyslosti. Jeho citrusovejšia a ovocnejšia chuť s kvetinovými podtónmi ho často prirovnávajú k najlepším vínam na svete.

- Káva: 3 položky, ktoré zmenia vašu spotrebu kávy

Café de Santa Helena - Svätá Helena

Káva z ostrova Svätá Helena, pražená.

Káva z Svätá Helena je pomenovaný podľa ostrova, kde sa vyrába, ktorý sa nachádza v Atlantickom oceáne a veľmi blízko afrického kontinentu. je známy svojou rafinovanosťou a prekvapivosťou. má citrusovú chuť s tónmi čokolády a vína.

Blue Mountain Cafe - Jamajka

Zrnková káva Blue Mountain.

Káva pestovaná v pohoriach východnej Jamajky Modrá hora Od ostatných sa líši jemnejšou a sladšou chuťou bez horkosti. Vyrába sa v nadmorskej výške približne 5500 metrov nad morom.