Yeməli göbələklərin istehlakı, xüsusən də ət yeməyənlər arasında getdikcə daha çox yayılmış vərdişə çevrilib. Bəzi göbələklər yüksək qidalıdır və kalium və D vitamini kimi maddələrlə zəngindir. Başqa sözlə: onlar pəhrizinizi sağlam şəkildə zənginləşdirmək üçün əla seçimdir.

– Göbələkləri qutunun içinə əkmək

Əlbəttə ki, gündəlik istifadə üçün göbələk əldə etməyin praktiki yolları var. Müxtəlif göbələklərin yaxşı çeşidi ilə ixtisaslaşmış mağazalar və ya bazarlar çatışmazlığı yoxdur. Bəs heç özünüz əkməyi düşünmüsünüzmü? Əgər belədirsə, burada bəzi məsləhətlər var.

Yaxşı substratın istehsalı əsasdır

Göbələklərin böyüməsi üçün üzvi substratlara ehtiyacı var. Onlardan bəziləri, məsələn, quru ot və ya toxum qabıqları kimi çox müxtəlif səthlərdə inkişaf etməyi bacarır. Amma onun yayılması üçün ideal tərəfləri olan mühit yaratmaq lazımdır. Buraya düzgün rütubət və ya düzgün pH daxildir. Düzgün miqdarda qida maddələri olan bir torpaqdan bəhs etmək olmaz.

Evdə hazırlanmış göbələk istehsal etmək üçün nə lazımdır?

Hər şeydən əvvəl: substrat. Bəli: üzvi maddələr. Bu yonqar, quru yarpaqlar (banan yarpaqları kimi), saman, hindistan cevizi lifi ola bilər... Birini seçin və ehtiyacınız olduğuna inandığınızdan artıq görünən miqdarda ayırın. Bir vedrə və ya onun olduğu hər hansı bir qab axtarıntəxminən 20 litr qoymaq mümkündür. Obyektin qapağı olmalıdır və siz konteynerin ətrafında deşiklər etməlisiniz (aralarında 10-20 santimetr boşluq).

Həmçinin yivli qaşıq, süzgəc, qızdırıla bilən böyük qazan və temperaturu tənzimləmək üçün termometr alın. Dezinfeksiyaedici salfetlər, həmçinin iki böyük, təmiz zibil torbası da faydalı olacaq. Nəhayət, əlinizdə seçdiyiniz göbələyin toxumlarını aşılayın.

– Təbiət sənəti: nadir və fantastik işıq saçan göbələkləri kəşf edin

Necə əkmək olar?

Başlamaq üçün həmişə əlləri çox saxlamağı unutmayın. xüsusilə toxum və substratlarla işləyərkən proses boyunca təmizləyin.

Seçdiyiniz substratı əlində kiçik parçalara ayırın və ayırın. Qazanı götürüb su ilə doldurun. Substratınızın qiymə ətini daxil edin və tavanı təxminən 70 dərəcə Selsidə atəşə aparın. Orada təxminən iki saat buraxın. Bu, seçilmiş göbələk yaratmaq üçün hər hansı bir göbələk yerimizi işğal etməməsi üçün əsasdır.

Pasterizasiya prosesi başa çatdıqda, substratı çıxarmaq üçün skimmerdən istifadə edin və bir neçə dəqiqə süzgəcə qoyun. Artıq sterilizasiya edilmiş vedrələr və plastik torbalar ilə substratı sərinləmək üçün çantanın üstünə qoyun və örtməyi unutmayın.çirklənməməsi üçün başqa bir çanta.

Növbəti addım artıq soyudulmuş toxumları və substratı deşikli vedrəyə yerləşdirməkdir. Toxumların və substratların nisbətinin birincinin ikincinin çəkisinin təxminən 2% -nə uyğun olduğunu xatırlamaq lazımdır.

– Amerika şirkəti plastiği əvəz etmək üçün xammal kimi göbələklərdən istifadə edir

Kovanda dolu olana qədər bir neçə növbəli təbəqə əmələ gətirir. Bundan sonra, konteyneri örtün və nəm, sərin və işıq olmayan bir mühitə qoyun. Kolonizasiyanın tam baş verməsi üçün iki ilə dörd həftə arasında vaxt lazımdır. Bu baş verdikdə, kiçik göbələklər görünəcək və temperatur və rütubəti sabit saxlamaq çox vacibdir.

Məhsul dövrü başa çatana qədər 90-160 gün keçə bilər. Hər məhsulla, başqa bir məhsul üçün iki-üç həftəlik bir müddətə icazə verin. Hər bir yeni məhsulda əvvəlkindən daha az göbələk olacaq və substrat bitməzdən əvvəl orta hesabla dörd-beş məhsul olacaq.