Ynhâldsopjefte
It konsumpsje fan ytbere paddestoelen is in hieltyd mear gewoane wurden wurden, benammen ûnder dyjingen dy't gjin fleis ite. Bepaalde skimmels binne tige fiedend en ryk oan stoffen lykas kalium en fitamine D. Mei oare wurden: se binne in geweldige kar om jo dieet op in sûne manier te ferrykjen.
Sjoch ek: De geheimen fan 'e frou dy't 52 jier âld is, mar net mear as 30 sjocht- Plante paddestoelen yn in doaze
Fansels binne d'r praktyske manieren om paddestoelen te krijen foar deistich gebrûk. D'r is gjin tekoart oan spesjalisearre winkels of merken mei in goed ferskaat oan ferskate paddestoelen. Mar hawwe jo oait tocht oan it planten fan jo eigen? As dat sa is, dan binne hjir wat tips.
De produksje fan in goed substraat is fûneminteel
Mushrooms hawwe organyske substraten nedich om te groeien. Guon fan harren beheare te ûntwikkeljen op in grut ferskaat oan oerflakken, lykas droech gers of sied husks bygelyks. Mar it is needsaaklik om in omjouwing te meitsjen mei ideale aspekten foar har proliferaasje. Dit omfettet juste fochtigens of juste pH. Net te hawwen oer in boaiem mei de krekte hoemannichte fiedingsstoffen.
Wat hawwe jo nedich om selsmakke paddestoelen te meitsjen?
Earst fan alles: in substraat. Ja: organyske stof. It kin siedsel wêze, droege blêden (lykas bananeblêden), strie, kokosnootfaser ... Kies ien en skiede it yn hoemannichten dy't lykje boppe wat jo leauwe dat jo nedich binne. Sjoch foar in bak of hokker kontener wêryn it ismooglik te setten oer 20 liter. It objekt moat in deksel hawwe en jo moatte gatten meitsje om 'e kontener (romte 10 oant 20 sintimeter tusken har).
Krij ek in sleatleppel, in vergiet, in grutte pot dy't ferwaarme kin, en in thermometer om de temperatuer te regeljen. Desinfektant doekjes sille ek goed fan pas komme, lykas twa grutte, skjinne jiskefetzakken. As lêste, hawwe ynokulearre sieden fan jo keazen paddestoel by de hân.
- Keunst fan 'e natuer: ûntdek de seldsume en fantastyske ljochte paddestoelen
Hoe te planten?
Om te begjinnen, tink altyd om de hannen tige te hâlden skjin yn it hiele proses, benammen by it behanneljen fan de sied en substraten.
Mei jo keazen substraat yn 'e hân, snij it yn lytse stikken en skiede. Nim de pot en folje it mei wetter. Foegje it mincemeat fan jo substraat yn en bring de panne nei it fjoer op sa'n 70 graden Celsius. Lit it dêr foar likernôch twa oeren. Dit is fûneminteel om te foarkommen dat elke fungus ús romte beset foar it meitsjen fan 'e keazen paddestoel.
As it pasteurisaasjeproses foltôge is, brûk dan de skimmer om it substraat te ferwiderjen en in pear minuten yn 'e kolander te pleatsen. Mei de emmers en plestik sekken al sterilisearre, set it substraat boppe op 'e tas om te koelen en ferjit net te dekken meiin oare tas om fersmoarging te foarkommen.
De folgjende stap is it pleatsen fan de sied en it substraat al kuolle yn 'e bak mei gatten. It is it wurdich te betinken dat it oanpart fan sied en substraten is dat de eardere oerienkomt mei sawat 2% fan it gewicht fan 'e lêste.
Sjoch ek: Moetsje de highsexual, de rjochte keardel dy't wurdt oanlutsen troch manlju nei it smoken fan weed- Amerikaansk bedriuw brûkt paddestoelen as grûnstof om plestik te ferfangen
Foarm yn 'e bak ferskate ôfwikseljende lagen oant it fol is. Dêrnei dekke de kontener en pleats it yn in omjouwing dy't fochtich, koel is en by it ûntbrekken fan ljocht. It sil tusken twa en fjouwer wiken duorje foar't kolonisaasje folslein plakfynt. As dit bart, sille lytse paddestoelen ferskine en it is tige wichtich om de temperatuer en fochtigens konstant te hâlden.
Oant it foltôgjen fan de gewaakssyklus kinne 90 oant 160 dagen passe. Mei elke rispinge, lit in perioade fan twa oant trije wiken om in oare te dwaan. Elke nije rispinge sil minder paddestoelen hawwe as de foarige en it gemiddelde is fjouwer oant fiif rispinge foardat it substraat út is.