Konsumsi suung anu bisa didahar geus jadi kabiasaan anu beuki umum, utamana di kalangan anu henteu ngadahar daging. fungi tangtu anu kacida bergizi sarta beunghar zat kayaning kalium jeung vitamin D. Dina basa sejen: aranjeunna pilihan gede enrich diet anjeun dina cara cageur.

– Melak suung di jero kotak

Tangtu, aya cara praktis pikeun meunangkeun suung pikeun pamakéan sapopoé. Teu aya kakurangan toko khusus atanapi pasar kalayan rupa-rupa suung anu béda. Tapi naha anjeun kantos panginten melak sorangan? Lamun kitu, ieu sababaraha tips.

Produksi substrat anu alus penting pisan

Suung butuh substrat organik pikeun tumuwuh. Sababaraha di antarana bisa ngamekarkeun dina rupa-rupa surfaces, kayaning jukut garing atawa husks siki contona. Tapi perlu pikeun nyieun lingkungan kalawan aspék idéal pikeun proliferasi na. Ieu kalebet kalembaban anu leres atanapi pH anu leres. Teu nyebut taneuh kalayan jumlah gizi anu pas.

Naon anu anjeun peryogikeun pikeun ngahasilkeun suung buatan bumi?

Anu mimiti: substrat. Sumuhun: bahan organik. Bisa jadi sawdust, daun garing (kawas daun cau), jarami, serat kalapa... Pilih hiji tur misahkeun dina jumlah nu sigana saluareun naon yakin anjeun butuh. Néangan émbér atawa wadah nu mana waémungkin pikeun nempatkeun ngeunaan 20 liter. Obyék kedah gaduh tutup sareng anjeun kedah ngadamel liang di sabudeureun wadahna (spasi 10 dugi ka 20 séntiméter antara aranjeunna).

Kéngingkeun ogé sendok slotted, colander, panci ageung anu tiasa dipanaskeun, sareng térmométer pikeun ngatur suhu. Tisu disinféktan ogé bakal mangpaat, ogé dua kantong sampah anu ageung sareng bersih. Tungtungna, gaduh inokulasi siki supa anu anjeun pilih dina panangan.

– Seni alam: manggihan suung bercahya langka tur hebat pisan

Kumaha melakna?

Pikeun mimitian, sok inget pikeun ngajaga leungeun pisan. ngabersihan sapanjang prosés, khususna nalika nanganan siki sareng substrat.

Kalayan substrat anu anjeun pilih dina panangan, potong buah leutik teras pisahkeun. Candak pot jeung eusian ku cai. Selapkeun mincemeat tina substrat anjeun sareng bawa loyang kana seuneu sakitar 70 derajat Celsius. Ninggalkeun di dinya salila kira dua jam. Ieu penting pikeun nyegah sagala jamur ti occupying rohangan kami pikeun kreasi supa dipilih.

Nalika prosés pasteurisasi parantos réngsé, paké sendok slotted pikeun nyabut substrat sareng nempatkeun dina colander sababaraha menit. Kalayan ember sareng kantong plastik parantos disterilisasi, nempatkeun substrat dina luhureun kantong pikeun niiskeun sareng ulah hilap ditutupan kukantong sejen pikeun nyegah kontaminasi.

Léngkah satuluyna nyaéta nempatkeun siki sareng substrat anu tos tiis dina ember anu aya liang. Perlu diinget yén proporsi siki sareng substrat nyaéta yén urut pakait sareng sakitar 2% tina beurat anu terakhir.

– Pausahaan Amérika ngagunakeun suung salaku bahan baku pikeun ngaganti plastik

Dina ember, ngabentuk sababaraha lapisan bolak-balik nepi ka pinuh. Saatos éta, tutup wadahna sareng tempatna di lingkungan anu beueus, tiis sareng henteu aya cahaya. Bakal butuh antara dua jeung opat minggu pikeun kolonisasi pikeun pinuh lumangsung. Nalika ieu kajantenan, suung leutik bakal muncul sareng penting pisan pikeun ngajaga suhu sareng kalembaban konstan.

Nepi ka réngséna siklus pamotongan, 90 nepi ka 160 poé bisa ngaliwatan. Kalayan unggal panén, ngantepkeun waktos dua dugi ka tilu minggu pikeun ngalakukeun anu sanés. Unggal panén anyar bakal boga suung pangsaeutikna ti nu saméméhna tur rata-rata opat nepi ka lima panén saméméh substrat béak.