විශේෂයෙන් මස් අනුභව නොකරන අය අතර ආහාරයට ගත හැකි හතු පරිභෝජනය වැඩි වැඩියෙන් පොදු පුරුද්දක් බවට පත්ව ඇත. ඇතැම් දිලීර පොටෑසියම් සහ විටමින් D වැනි ද්‍රව්‍යවලින් ඉතා පෝෂ්‍යදායී වන අතර පොහොසත් වේ. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්: ඒවා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ලෙස ඔබේ ආහාර වේල පොහොසත් කිරීමට හොඳ තේරීමක් වේ.

– පෙට්ටියක් ඇතුළත හතු සිටුවන්න

ඇත්ත වශයෙන්ම, එදිනෙදා භාවිතය සඳහා හතු ලබා ගැනීමට ප්‍රායෝගික ක්‍රම තිබේ. විවිධ හතු හොඳ විවිධත්වයක් සහිත විශේෂිත වෙළඳසැල් හෝ වෙළඳපලවල හිඟයක් නොමැත. නමුත් ඔබ කවදා හෝ ඔබේම පැල සිටුවීමට සිතුවාද? එසේ නම්, මෙන්න උපදෙස් කිහිපයක්.

හොඳ උපස්ථරයක් නිෂ්පාදනය මූලික වේ

හතු වර්ධනය වීමට කාබනික උපස්ථර අවශ්‍ය වේ. ඒවායින් සමහරක් වියළි තණකොළ හෝ බීජ ලෙලි වැනි විශාල විවිධ මතුපිටක් මත වර්ධනය වීමට සමත් වේ. එහෙත් එහි ව්යාප්තිය සඳහා පරමාදර්ශී අංගයන් සහිත පරිසරයක් නිර්මාණය කිරීම අවශ්ය වේ. මෙයට නිවැරදි ආර්ද්‍රතාවය හෝ නිසි pH අගය ඇතුළත් වේ. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නිවැරදි ප්‍රමාණයෙන් යුත් පසක් ගැන සඳහන් නොකරන්න.

ගෙදර හැදූ හතු නිෂ්පාදනය කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ කුමක්ද?

මුලින්ම: උපස්ථරයක්. ඔව්: කාබනික ද්රව්ය. එය sawdust, වියළි කොළ (කෙසෙල් කොළ වැනි), පිදුරු, පොල් කෙඳි විය හැක... එකක් තෝරාගෙන ඔබට අවශ්‍ය යැයි ඔබ විශ්වාස කරන ප්‍රමාණයෙන් ඔබ්බට එය වෙන් කරන්න. බාල්දියක් හෝ එය ඇති ඕනෑම බහාලුමක් සොයන්නලීටර් 20 ක් පමණ තැබිය හැකිය. වස්තුවට පියනක් තිබිය යුතු අතර ඔබ කන්ටේනරය වටා සිදුරු සෑදිය යුතුය (ඒවා අතර සෙන්ටිමීටර 10 සිට 20 දක්වා ඉඩක්).

ඒ වගේම විදින හැන්දක්, කොලන්ඩරයක්, රත් කළ හැකි විශාල පෑන් එකක් සහ උෂ්ණත්වය නියාමනය කිරීමට උෂ්ණත්වමානයක් ලබා ගන්න. විෂබීජ නාශක පිසදැමීම් ද ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත, මෙන්ම විශාල, පිරිසිදු කුණු බෑග් දෙකක්. අවසාන වශයෙන්, ඔබ තෝරාගත් බිම්මල් බීජ අතේ තබා ගන්න.

– සොබාදහමේ කලාව: දුර්ලභ හා අපූරු දීප්තිමත් හතු සොයා ගන්න

සිටුවන්නේ කෙසේද?

ආරම්භ කිරීමට, සෑම විටම අත් තබා ගැනීමට මතක තබා ගන්න. ක්‍රියාවලිය පුරාම පිරිසිදු කරන්න, විශේෂයෙන් බීජ සහ උපස්ථර හැසිරවීමේදී.

ඔබ තෝරාගත් උපස්ථරය අතැතිව, එය කුඩා කැබලිවලට කපා වෙන් කරන්න. බඳුන ගෙන එය වතුරෙන් පුරවන්න. ඔබේ උපස්ථරයේ කෑලි ඇතුල් කර සෙල්සියස් අංශක 70 ක පමණ උෂ්ණත්වයකදී පෑන් ගින්න මත තබන්න. පැය දෙකක් පමණ එහි තබන්න. තෝරාගත් හතු නිර්මාණය කිරීම සඳහා අපගේ අවකාශය අල්ලා ගැනීමෙන් ඕනෑම දිලීරයක් වැළැක්වීම සඳහා මෙය මූලික වේ.

පැස්ටරීකරණය ක්‍රියාවලිය සම්පූර්ණ වූ විට, උපස්ථරය ඉවත් කිරීමට සහ මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා කොලන්ඩරයේ තබන්න. දැනටමත් විෂබීජහරණය කර ඇති බාල්දි සහ ප්ලාස්ටික් බෑග් සමඟ, උපස්ථරය සිසිල් කිරීම සඳහා බෑගය මත තබා ආවරණය කිරීමට අමතක නොකරන්න.දූෂණය වැළැක්වීම සඳහා තවත් බෑගයක්.

මීළඟ පියවර වන්නේ දැනටමත් සිසිල් කර ඇති බීජ සහ උපස්ථරය සිදුරු සහිත බාල්දිය තුළ තැබීමයි. බීජ හා උපස්ථරවල අනුපාතය, පළමුවැන්න පසුකාලීන බරෙන් ආසන්න වශයෙන් 2% ට අනුරූප වන බව මතක තබා ගැනීම වටී.

- ඇමරිකානු සමාගම ප්ලාස්ටික් වෙනුවට අමුද්‍රව්‍ය ලෙස හතු භාවිතා කරයි

බාල්දියේ, එය පිරෙන තුරු ප්‍රත්‍යාවර්ත ස්ථර කිහිපයක් සාදන්න. පසුව, කන්ටේනරය ආවරණය කර තෙත්, සිසිල් සහ ආලෝකය නොමැති පරිසරයක තබන්න. යටත් විජිතකරණය සම්පූර්ණයෙන්ම සිදුවීමට සති දෙකත් හතරත් අතර කාලයක් ගතවනු ඇත. මෙය සිදු වූ විට, කුඩා හතු දිස්වනු ඇති අතර උෂ්ණත්වය හා ආර්ද්රතාවය ස්ථාවරව තබා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ.

බෝග චක්‍රය අවසන් වන තෙක් දින 90 සිට 160 දක්වා ගත විය හැක. සෑම අස්වැන්නක් සමඟම, තවත් එකක් කිරීමට සති දෙක තුනක කාලයක් ලබා දෙන්න. සෑම නව අස්වැන්නකම පෙර එකට වඩා හතු අඩු වන අතර උපස්ථරය අවසන් වීමට පෙර සාමාන්‍ය අස්වැන්න හතරක් හෝ පහක් වේ.