ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನದವರಲ್ಲಿ. ಕೆಲವು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ: ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಅವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

– ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯೊಳಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು

ಸಹಜವಾಗಿ, ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ವಿವಿಧ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಗಿಡವನ್ನು ನೆಡುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ.

ಉತ್ತಮ ತಲಾಧಾರದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿದೆ

ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾವಯವ ತಲಾಧಾರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಒಣ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಬೀಜದ ಹೊಟ್ಟುಗಳಂತಹ ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ಆದರ್ಶ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಸರಿಯಾದ ಆರ್ದ್ರತೆ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾದ pH ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನೀವು ಏನು ಬೇಕು?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ: ಒಂದು ತಲಾಧಾರ. ಹೌದು: ಸಾವಯವ ವಸ್ತು. ಇದು ಮರದ ಪುಡಿ, ಒಣ ಎಲೆಗಳು (ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳಂತೆ), ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ತೆಂಗಿನ ನಾರು ಆಗಿರಬಹುದು... ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಮೀರಿ ತೋರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಬಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಅದು ಇರುವ ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ನೋಡಿಸುಮಾರು 20 ಲೀಟರ್ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯ. ವಸ್ತುವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಕಂಟೇನರ್ ಸುತ್ತಲೂ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಅವುಗಳ ನಡುವೆ 10 ರಿಂದ 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಜಾಗ).

ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚ, ಕೋಲಾಂಡರ್, ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಿರಿ. ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಒರೆಸುವ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ, ಶುದ್ಧ ಕಸದ ಚೀಲಗಳು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

– ಪ್ರಕೃತಿಯ ಕಲೆ: ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೊಳೆಯುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ

ನೆಟ್ಟ ಹೇಗೆ?

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಲಾಧಾರಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ.

ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ತಲಾಧಾರದ ಮಿನ್ಸ್ಮೀಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 70 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ. ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ನಮ್ಮ ಜಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿದೆ.

ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ತಲಾಧಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಲಾಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಿದ ಬಕೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳೊಂದಿಗೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಚೀಲದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯಬೇಡಿಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಚೀಲ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ಬಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ತಂಪಾಗಿರುವ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಇಡುವುದು. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಲಾಧಾರಗಳ ಅನುಪಾತವು ಹಿಂದಿನದು ನಂತರದ ತೂಕದ ಸರಿಸುಮಾರು 2% ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

- ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಂಪನಿಯು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ

ಬಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅದು ತುಂಬುವವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ, ತಂಪಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲದಿರುವ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಲು ಎರಡು ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳ ನಡುವೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಸಣ್ಣ ಅಣಬೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಬೆಳೆ ಚಕ್ರವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ, 90 ರಿಂದ 160 ದಿನಗಳು ಕಳೆದು ಹೋಗಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಮಾಡಲು ಎರಡು ಮೂರು ವಾರಗಳ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಕೊಯ್ಲು ಹಿಂದಿನ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲಾಧಾರವು ಮುಗಿಯುವ ಮೊದಲು ಸರಾಸರಿ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ಕೊಯ್ಲುಗಳು.