Тағы сейсенбі, тағы бір Hypeness таңдауы! Осы аптада біз (дерлік) барлығына ұнайтын нәрсені әкелеміз: пабтар . Huaiss сөздігіне сәйкес, ботеко — бұл «сусындар, жеңіл тағамдар, темекі, темекі, кәмпиттер, мүмкін кейбір маңызды заттар ұсынылады» . Ендеше, осы аптаның тізімі үшін бұл анықтаманы ұстанбай-ақ қояйық.

Шик барлар немесе тіпті импорттық және/немесе қолөнер сыраларының тізіміне маманданғандар да бұл жерге сәйкес келмейді – бұл келесі жолы. Мұнда мәміле - сыра немесе ақ түсті американдық стақанда ішуге және қолмен, нанға немесе таяқшаға жеуге болатын жеңіл тағамдар, яғни таза қанды богемиялықтар үшін!

1) Мерсеария Сан-Педро

45 жылдан астам жолда жүрген Сан-Паулу мекемесі. Botequim, пайдаланылған кітап дүкені мен бір уақытта азық-түлік дүкені, ескі «Merça» көптеген журналистерді, жарнама берушілерді және актерлерді Вила Мадаленаның қақ ортасында біріктіреді. Американдық шыныдағы сыра және тәтті кондитер тамаша үйлесім жасайды!

2) Гюгоның Ботекими

Итайм Бибіде ойып салынған 1920 жылдардың шынайы реликті, португалиялық Марселино Кабралдың немерелері ойнаған. «Ыстық шұңқырды» бөлектеңіз, ерітілген ірімшік қосылған нанға тартылған ет.

3) Фуад бұрышы

Руа Мартим Францискода, Санта-Сесилияның ортасында орнатылған.Ботеко до Сеу Фуад Сан-Паулудағы огра асханасының ең дәстүрлі тағамдарының бірін ұсынады: саралхо пиканха . Ол қолжетімді әртүрлі «ақ» опциялардың бірімен өте жақсы үйлеседі.

4) Bar das Batidas

C… do Padre ерекше атымен белгілі, себебі ол Носса Сра шіркеуінің артында орналасқан. Ларго-дос-Пинейростағы Монте-Серраттан, бұл жерді әйгілі еткен күшті соққылардан басқа, ол сіздің деміңізді кетіретін үй бұрыштарының керемет таңдауын ұсынады!

5) Bar do Plínio

Каса Вердедегі бұл тротуар жолының күші балық болып табылады. «Mista do Pantanal» (гвинея құстары, алтын балық және пакумен) және «Mista do Amazonas» (аруана, тамбаки және тукунаре қосылған) порциялары ерекшеленеді. Өткізу мүмкін емес!

6) Луис Фернандес Бар

Мандакиде орналасқан, мұнда <1-ге дейінгі Сан-Паулудағы тағы бір бекініс бар>суық сыраны ішіп алыңыз және уақытты ұмытыңыз. Фотосуретте көріп тұрғаныңыздай, ол бармендік өнер үшін көзге көрінетіндей «жейді» ұсынады.

7) Бар до Гиба

60-шы жылдардағы керемет қойма атмосферасы бар Моемадағы өте дәстүрлі бар. Қабырғаларға Риодағы ескі мектеп самбисталары мен пұттарға қатысты бірнеше картиналар, репортаждар мен жалаулар таралған. біздің футбол. Мәзірді күтпеңіз, өйткені үйде мәзір жоқ. Даяшыға қоңырау шалып, салқын сыраға тапсырыс беріңіз стейк татары сүйемелдеуімен. Өкінбейсіз!

8) Джабути

Бұл әдеттегі, еш қиындықсыз таверна: бұл Қабырғалары тақтайшалардан, асханадан және қарындаштың ұшымен тапсырыс қабылдайтын ардагер даяшылардан тұрады. Винегретке салынған сегізаяқ - 1967 жылы Вила Марианада дүниеге келген үйдің флагманы!

9) Луиз Нозойдің бары

Барлар мен мейрамханалардың дәстүрлі бағытынан тыс, хайуанаттар бағының жанында орналасқан бұл Nissei Luiz барына сыра рәсімі үшін ғана баруға болады. Үстелдерге барар алдында сыралар су, мұз және тас тұзы құйылған ескі балмұздақ машинасына батырылады, осылайша «шағады»!

10) Эмпанадас

Саяси және мәдени революциялар бір түнде, американдық стақандағы тосттар мен керемет эмпанадалар салмасының хош иісі арасында туады және өледі Вила Мадаленаның осы барында. Төмендегенше және қалтаңызды сындырмай ішу үшін!

11) Иботирама

Байксо Августадағы Ботеким, ол әрқашан ұрыға кетіп бара жатқан адамдарға толы, әсіресе ойын күндерінде. пияз қосылған пепперони порциясы өте ұсынылады!

12) Elídio Bar

Мукадағы богемиялық Сан-Паулу қаласының тірегі болып табылатын тағы бір елу жастағы бар. Бұл SP-де тәске басар есептегіші бар бірінші бар болды және қараңызшы,опциялар! Қабырғаларда 50-ден астам командалық жейделер, көптеген король Пеленің қолтаңбасы бар.

13) Сан-Кристовао

Футбол және сыра Вила Мадаленадағы осы барда да стильді. Ұлы футболшылардың фотосуреттері, плакаттары мен мультфильмдері барлық жерде. Тамақтану үшін, алхейраны жіберіп алмаңыз: баға жетпес!

14) Кинтаро

Pé dirty japa na Liberdade де бірінші немесе, қаласаңыз, заңды изакая ! Жапондық әсер еткен ондаған тағамдар салқын тағаммен біріктіру үшін үстелге қойылған: имбирь қосылған сардина, маринад, шошқа еті, баклажан, жұмыртқа қосылған нира, теңіз балдыры, тәтті және қышқыл қияр қосылған сегізаяқ және т.б. …

15) Aperitivos Valadares

Дәстүрлі тағамдардан қашқыңыз келсе, бұл бар. Сіз мыналарды таңдай аласыз: өгіз бен әтеш ұрықтарын, устрицаларды, бақаларды, бөденелерді және, әрине, шошқа етін! Лапа төңірегінде тірі Минас-Жерайстың бір бөлігі.

16 ) Joinha

Классикалық Татуапе тавернасы ескі қала дүкендерінің ауасы, әр жерде ілулі тұрған әртүрлі өнімдер және 700-ден астам качаса бөтелкелері сөрелерге жайыңыз. Кейбір экзотикалық әшекейлерге қосымша, мысалы, артқа қарай жұмыс істейтін сағат және әрқашан 6-да болатын басқа, диксиленд джазының үздіксіз дыбысы бар. Ол ең жақсы тақта атағын аладыSP!

17) Juriti

Камбучиде 50 жылдан астам ашылған, мақтанышпен мақтанады қабырғалар ескі плиткамен, тот баспайтын болаттан және Formica есептегішімен қапталған, басқаша айтқанда, шынайы! Джоан-д-Арк үшін бөлектеу. Дұрыс, күйдірілген әулие! Жігіттер ән айту үшін отқа тастайтын және дастарханға "осылай" келетін шұжықтың бір бөлігі !

18) Бар баклажан

Татуапедегі осы сыра оазисінің флагманы баклажан пармигиана екені айтпаса да түсінікті, солай емес пе? Ол «Комперони» ДИ-дің «Пепперони және Пармезанмен» баклажаның үлкен жеңімпазы!>

Биксиганың ортасында Ботекао дәстүрлі итальяндық кантина көрінісімен. Гиба сияқты, оның мәзірі жоқ, бірақ сыраны сүйемелдеу үшін қателесуден қорықпай фогаззалар мен кішкентай торттарды алыңыз.

20) Эстадао

Әрине, Сан-Паулудағы тамаша түнгі классиканы жіберіп алмау мүмкін емес еді. бұл тізім. Осынша ішкеннен кейін барлығы қызанақ, пияз және бұрыш қосылған теңдесі жоқ ветчина сэндвичін іздейді. Содан бастап, мат!

Сонымен, сізге қайсысы ұнайды?