இன்னொரு செவ்வாய், மற்றொரு ஹைப்னஸ் தேர்வு! இந்த வாரம் அனைவரும் விரும்பும் (கிட்டத்தட்ட) ஒன்றைக் கொண்டு வருகிறோம்: பப்கள் . Houaiss அகராதியின்படி, போட்கோ என்பது “பானங்கள், தின்பண்டங்கள், புகையிலை, சிகரெட், மிட்டாய்கள், ஒருவேளை சில அத்தியாவசியப் பொருட்கள் வழங்கப்படும் சிறிய கரடுமுரடான கடை” . எனவே இந்த வார பட்டியலுக்கு அந்த வரையறையில் ஒட்டிக்கொள்ள வேண்டாம்.

சிக் பார்கள் என்று அழைக்கப்படுபவை அல்லது இறக்குமதி செய்யப்பட்ட மற்றும்/அல்லது கிராஃப்ட் பீர்களின் பட்டியலில் நிபுணத்துவம் பெற்றவை கூட இங்கே பொருந்தாது - அவை அடுத்த முறை. இங்குள்ள ஒப்பந்தம் என்னவென்றால், அமெரிக்கக் கிளாஸில் குடிப்பதற்கான பீர் அல்லது வெள்ளை நிறமானது மற்றும் உங்கள் கையால், ரொட்டியில் அல்லது குச்சியில் சாப்பிடுவதற்கு தின்பண்டங்கள், அதாவது தூய இரத்த போஹேமியன்களுக்கு!

1) Mercearia São Pedro

São Paulo நிறுவனம் 45 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக சாலையில் உள்ளது. போட்கிம், ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்தப்பட்ட புத்தகக் கடை மற்றும் மளிகைக் கடை, பழைய 'மெர்சா' பல பத்திரிகையாளர்கள், விளம்பரதாரர்கள் மற்றும் நடிகர்களை விலா மடலேனாவின் இதயத்தில் ஒன்றிணைக்கிறது. அமெரிக்க கிளாஸில் உள்ள பீர் மற்றும் சிகப்பு பேஸ்ட்ரி சரியான கலவையை உருவாக்குகிறது!

2) ஹ்யூகோவின் போடெக்விம்

1920களின் உண்மையான நினைவுச்சின்னம், போர்த்துகீசிய மார்சிலினோ கப்ராலின் பேரக்குழந்தைகளால் இட்டெய்ம் பீபியில் செதுக்கப்பட்டது. தவிர்க்க முடியாத 'ஹாட் ஹோல்', உருகிய சீஸ் உடன் ரொட்டியில் அரைத்த இறைச்சி.

3) Fuad கார்னர்

9>

சாண்டா சிசிலியாவின் நடுவில் உள்ள ருவா மார்டிம் பிரான்சிஸ்கோவில் நிறுவப்பட்டது.போட்கோ டோ சியூ ஃபுவாட் சாவோ பாலோவில் ஓக்ரா உணவு வகைகளில் மிகவும் பாரம்பரியமான உணவுகளில் ஒன்றை வழங்குகிறது: சரல்ஹோ பிகன்ஹா . வெவ்வேறு 'ஒயிட்' விருப்பங்களில் ஒன்றுடன் இது நன்றாக செல்கிறது.

4) பார் தாஸ் பாடிடாஸ்

இது நோசா ஸ்ரா தேவாலயத்திற்குப் பின்னால் அமைந்திருப்பதால், C... do Padre என்ற விசித்திரப் பெயரால் அறியப்படுகிறது. Largo dos Pinheiros இல் உள்ள Monte Serrat இலிருந்து, அந்த இடத்தை பிரபலமாக்கிய சக்திவாய்ந்த பீட்ஸுடன், உங்கள் மூச்சை இழுக்கும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள்களின் நம்பமுடியாத தேர்வை வழங்குகிறது!

5) பார் டோ ப்ளினியோ

காசா வெர்டேவில் உள்ள இந்த நடைபாதை பட்டியின் வலிமை மீன் ஆகும். "Mista do Pantanal" (கினி கோழி, தங்கமீன் மற்றும் pacú உடன்) மற்றும் "Mista do Amazonas" (Aruanã, tambaqui மற்றும் tucunaré உடன்) பகுதிகள் தனித்து நிற்கின்றன. தவிர்க்க முடியாதது!

6) லூயிஸ் பெர்னாண்டஸ் பார்

மண்டாகியில் அமைந்துள்ளது, <1 க்கு மற்றொரு சாவ் பாலோ கோட்டை உள்ளது>குளிர் பீர் குடித்துவிட்டு நேரத்தை மறந்து விடுங்கள். நீங்கள் புகைப்படத்தில் பார்ப்பது போல், பார்டெண்டிங் கலைக்காக கண்ணுக்கு எட்டிய தூரம் வரை 'ஈட்ஸ்' வழங்குகிறது.

7) பார் டோ கிபா

60களின் நம்பமுடியாத சூழலைக் கொண்ட மோமாவில் உள்ள மிகவும் பாரம்பரியமான மதுபானக் கிடங்கு. சுவர்கள் முழுவதும் பரவியிருக்கும் பல ஓவியங்கள், அறிக்கைகள் மற்றும் கொடிகள் ரியோவில் இருந்து பழைய பள்ளி சம்பிஸ்டாக்கள் மற்றும் சிலைகள் எங்கள் கால்பந்து. வீட்டில் மெனு இல்லாததால், மெனுவிற்காக காத்திருக்க வேண்டாம். ஒரு பணியாளரை அழைத்து குளிர் பீர் ஆர்டர் செய்யுங்கள் ஸ்டீக் டார்ட்டர் உடன். நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்!

8) ஜபுதி

இது ஒரு வழக்கமான, ஆடம்பரங்கள் இல்லாத உணவகம்: இது ஓடுகளால் ஆன சுவர்கள், ஹார்ஸ் டி'ஓயூவ்ரெஸ் மற்றும் பென்சிலின் நுனியில் ஆர்டர் செய்யும் மூத்த பணியாளர்கள். ஆக்டோபஸ் வினாக்ரெட்டேட் 1967 இல் விலா மரியானாவில் பிறந்த வீட்டின் முதன்மையானது!

9) லூயிஸ் நோசோயின் பார்

<9

பார்கள் மற்றும் உணவகங்களின் பாரம்பரிய பாதையில் இருந்து விலகி, மிருகக்காட்சிசாலைக்கு அருகில் அமைந்துள்ள இந்த Nissei Luiz பார், பீர் சடங்கு க்கு மட்டும் சென்று பார்க்கத் தகுந்தது. மேசைகளுக்குச் செல்வதற்கு முன், பியர்களை, தண்ணீர், ஐஸ் மற்றும் கல் உப்பு நிரப்பப்பட்ட பழைய ஐஸ்கிரீம் இயந்திரத்தில் முக்கி, 'கடித்தல்'!

10) Empanadas <7

அரசியல் மற்றும் கலாச்சாரப் புரட்சிகள் ஒரே இரவில் பிறந்து இறக்கின்றன, அமெரிக்கக் கிளாஸில் உள்ள சிற்றுண்டிகளுக்கும் அசாதாரணமான எம்பனாடாஸின் நறுமணத்திற்கும் இடையில் விலா மடலேனாவிலிருந்து இந்தப் பட்டியில். நீங்கள் கைவிடும் வரை, உங்கள் பாக்கெட்டை உடைக்காமல் குடிக்கலாம்!

11) இபோதிராம

Botequim in Baixo Augusta, எப்போதும் திருடனுக்காகப் புறப்படும் மக்கள் நிறைந்திருக்கும், குறிப்பாக விளையாட்டு நாட்களில். வெங்காயத்துடன் கூடிய பெப்பரோனியின் பகுதி மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது!

12) எலிடியோ பார்

மூக்காவில் உள்ள போஹேமியன் சாவோ பாலோவின் கோட்டையாக விளங்கும் ஐம்பது ஆண்டுகள் பழமையான மற்றொரு பார். SP இல் ஒரு ஆப்பெட்டிசர்ஸ் கவுண்டரைக் கொண்ட முதல் பார் இதுவாகும், பாருங்கள்.விருப்பங்கள்! சுவர்களில், 50க்கும் மேற்பட்ட ஆட்டோகிராப் அணிந்த அணிச் சட்டைகள், கிங் பீலேவின் பலர் சாக்கர் மற்றும் பீர் ஆகியவை விலா மடலேனாவில் உள்ள இந்த பட்டியில் ஸ்டைலாக உள்ளன. சிறந்த கால்பந்து வீரர்களின் புகைப்படங்கள், சுவரொட்டிகள் மற்றும் கார்ட்டூன்கள் எல்லா இடங்களிலும் உள்ளன. சாப்பிடுவதற்கு, அல்ஹீராவைத் தவறவிடாதீர்கள்: விலைமதிப்பற்றது!

14) கிந்தாரோ

பெ டர்ட்டி ஜபா ந லிபர்டேட் முதலில் அல்லது, நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு முறையான இசகாயா ! டசின் கணக்கான ஜப்பானிய-பாதிப்புள்ள உணவுகள் குளிர்ச்சியான உணவுடன் இணைக்கப்பட்டிருக்கும். …

15) Aperitivos Valadares

பாரம்பரிய சிற்றுண்டிகளில் இருந்து தப்பிக்க வேண்டுமா, இது தான் பார். நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்: எருது மற்றும் சேவல் விரைகள், சிப்பிகள், தவளைகள், காடைகள் மற்றும், நிச்சயமாக, பன்றி வயிறு! மினாஸ் ஜெரைஸின் ஒரு துண்டு லாபாவின் சுற்றுப்புறத்தில் உயிருடன் உள்ளது.

16 ) Joinha

கிளாசிக் Tatuapé உணவகம், பழைய நாட்டுக் கடைகளின் காற்று, எல்லா இடங்களிலும் தொங்கும் பல்வேறு பொருட்கள் மற்றும் 700க்கும் மேற்பட்ட cachaça பாட்டில்கள் அலமாரிகள் முழுவதும் பரவியது. பின்னோக்கி இயங்கும் கடிகாரம் மற்றும் எப்போதும் 6 மணிக்கு இருக்கும் மற்றொன்று போன்ற சில கவர்ச்சியான அலங்காரங்களுக்கு கூடுதலாக, dixieland jazz இன் இடைவிடாத ஒலி உள்ளது. இது சிறந்த பலகை என்ற பட்டத்தை பெற்றுள்ளதுSP வழங்கும் குளிர் இறைச்சிகள்!

17) ஜூரிட்டி

கம்புசியில் 50 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக திறக்கப்பட்டு, பெருமையுடன் பெருமை கொள்கிறது பழைய ஓடுகள், துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் ஃபார்மிகா கவுண்டரால் மூடப்பட்ட சுவர்கள், வேறுவிதமாகக் கூறினால், ஒரு உண்மையானது! ஜோன் ஆஃப் ஆர்க்கின் ஹைலைட். அது சரி, கருகிய புண்ணியவான்! ஆட்கள் பாடுவதற்காக தீயில் வீசும் தொத்திறைச்சியின் ஒரு பகுதி, அது 'அப்படி' மேசைக்கு வருகிறது !

18) பார் டூ கத்தரிக்காய்

Tatuapé இல் உள்ள இந்த பீர் சோலையின் முதன்மையானது கத்தரிக்காய் பர்மிகியானா , இல்லையா? அவர் Comida di Buteco 2013 ல் பெப்பரோனி மற்றும் பர்மேசனுடன் கத்தரிக்காய் உருண்டையுடன் பெரிய வெற்றியாளராக இருந்தார்!

19) நண்பர் ஜியானோட்டி

Botecão Bixiga நடுவில் அந்த பாரம்பரிய இத்தாலிய கான்டினா தோற்றத்துடன். கிபாவைப் போலவே, இது ஒரு மெனுவைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் பீர் உடன் செல்ல fogazzas மற்றும் சிறிய கேக்குகள் தவறு செய்ய பயப்படாமல் செல்லுங்கள்.

1>20) Estadão

நிச்சயமாக, சாவோ பாலோவில் உள்ள சிறந்த லேட்-இரவு கிளாசிக் மிஸ்ஸிங். இந்த பட்டியல். இவ்வளவு குடித்துவிட்டு, தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து வழங்கப்படும் ஒப்பற்ற ஹாம் சாண்ட்விச் ஐத் தேடி அனைவரும் செல்கிறார்கள். அப்போதிருந்து, செக்மேட்!

எனவே, உங்களுக்குப் பிடித்தது எது?