Tabl cynnwys
Dydd Mawrth arall, Detholiad Hypeness arall! Yr wythnos hon rydyn ni'n dod â rhywbeth y mae pawb (bron) yn ei hoffi: tafarndai . Yn ôl geiriadur Houaiss, mae boteco yn "siop arw bach lle mae diodydd, byrbrydau, tybaco, sigaréts, candies, efallai rhai eitemau hanfodol yn cael eu gweini" . Felly gadewch i ni beidio â chadw at y diffiniad hwnnw ar gyfer rhestr yr wythnos hon.
Nid yw'r bariau chic fel y'u gelwir neu hyd yn oed y rhai sy'n arbenigo yn y rhestr o gwrw wedi'i fewnforio a/neu gwrw crefft yn ffitio yma - mae'r rheini ar gyfer y tro nesaf. Y fargen yma yw cwrw neu un gwyn i'w yfed mewn gwydraid Americanaidd a byrbrydau i'w bwyta â'ch llaw, ar fara neu ar ffon ar y mwyaf, hynny yw, ar gyfer bohemiaid gwaed pur!
1) Mercearia São Pedro
5>
Sefydliad São Paulo gyda mwy na 45 mlynedd ar y ffordd. Mae Botequim, siop lyfrau a ddefnyddir a siop groser ar yr un pryd, yr hen 'Merça' yn dod â llawer o newyddiadurwyr, hysbysebwyr ac actorion ynghyd yng nghanol Vila Madalena. Cwrw yn y gwydr Americanaidd a chrwst teg yn gwneud y cyfuniad perffaith!
2) Hugo's Botequim
Crair gwirioneddol o'r 1920au wedi'i gerfio yn Itaim Bibi, a chwaraeir gan wyrion y Portiwgeaidd Marcelino Cabral. Uchafbwynt ar gyfer y 'twll poeth' na ellir ei golli, cig mâl ar fara gyda chaws wedi toddi.
3) Fuad Corner
<9 Gosodwyd ar Rua Martim Francisco, yng nghanol Santa Cecília, yMae Boteco do Seu Fuad yn cynnig un o'r seigiau ogra cuisine mwyaf traddodiadol yn São Paulo: y saralho picanha . Mae'n mynd yn dda iawn gydag un o'r opsiynau 'gwyn' gwahanol sydd ar gael.
Gweld hefyd: Viola de trough: offeryn traddodiadol Mato Grosso sy'n Dreftadaeth Genedlaethol4) Bar das Batidas
Adnabyddir wrth yr enw rhyfedd C… do Padre , oherwydd ei fod wedi'i leoli y tu ôl i Eglwys Nossa Sra. o Monte Serrat, yn Largo dos Pinheiros, yn ogystal â'r curiadau pwerus a wnaeth y lle'n enwog, mae'n cynnig dewis anhygoel o bupurau cartref a fydd yn tynnu'ch gwynt!
Gweld hefyd: 7 Ffilm Exorcism Fawr mewn Hanes Ffilm Arswyd5) Bar do Plínio<7
Cryfder y bar palmant hwn yn Casa Verde yw'r pysgod . Mae'r dognau “Mista do Pantanal” (gydag ieir gini, pysgod aur a phacú) a “Mista do Amazonas” (gydag aruanã, tambaqui a tucunaré) yn sefyll allan. Na ellir ei golli!
6) Luiz Fernandes Bar
25> Wedi'i leoli yn Mandaqui, dyma gadarnle São Paulo arall i ceunant ar gwrw oer ac anghofio am yr amser. Fel y gwelwch yn y llun, mae'n cynnig 'bwyta' hyd y gall y llygad weld am y grefft o bartending.
7) Bar do Giba
Bar traddodiadol iawn ym Moema gydag awyrgylch anhygoel o warws o'r 60au ar led y waliau mae nifer o baentiadau, adroddiadau a baneri sy'n cyfeirio at sambistas hen ysgol o Rio ac eilunod o ein pêl-droed. Peidiwch ag aros am fwydlen, gan nad oes gan y tŷ un. Ffoniwch weinydd ac archebwch gwrw oerynghyd â tartar stêc . Fyddwch chi ddim yn difaru!
8) Jabuti
9) Bar Luiz Nozoie
<9 Oddi ar y llwybr traddodiadol o fariau a bwytai, mae'n werth ymweld â'r bar Nissei Luiz hwn, sydd wedi'i leoli ger y Sw, ar gyfer y ddefod gwrw yn unig. Cyn mynd at y byrddau, mae'r cwrw yn cael ei drochi mewn hen beiriant hufen iâ wedi'i lenwi â dŵr, iâ a halen craig i gyrraedd fel 'na, yn 'brathu'!
10) Empanadas <7
11) Ibotirama
Botequim yn Baixo Augusta sydd bob amser yn llawn o bobl yn gadael am y lleidr, yn enwedig mewn dyddiau gêm. Argymhellir y gyfran pupuroni gyda winwns yn gryf!
12) Elídio Bar
Bar arall hanner cant oed sy’n gadarnle i São Paulo bohemaidd ym Mooca. Hwn oedd y bar cyntaf yn SP i gael cownter blas ac, edrychwch, mae ynaopsiynau! Ar y waliau, mae mwy na 50 o grysau tîm wedi'u llofnodi, llawer o'r Brenin Pelé.
13) São Cristóvão
Mae pêl-droed a chwrw hefyd mewn steil yn y bar hwn yn Vila Madalena. Mae lluniau, posteri a chartwnau o'r chwaraewyr pêl-droed gwych ym mhobman. I fwyta, peidiwch â cholli'r alheira: amhrisiadwy!
14) Kintaro
15) Aperitivos Valadares
Eisiau dianc rhag byrbrydau traddodiadol, dyma'r bar. Gallwch ddewis: ceilliau ych a chleiliog, wystrys, brogaod, soflieir ac, wrth gwrs, bol porc! Darn o Minas Gerais yn fyw yng nghymdogaeth Lapa.
16 ) Ymunwch â
>
tafarn Tatuapé glasurol gydag awyr o'r hen siopau gwledig, gyda nwyddau amrywiol yn hongian ym mhobman a mwy na 700 o boteli cachaçalledaenu ar draws y silffoedd. Yn ogystal â rhai addurniadau egsotig fel cloc sy'n rhedeg am yn ôl ac un arall lle mae hi bob amser yn 6 o'r gloch, mae sain ddi-stop o jazz dixieland. Mae'n dwyn teitl y bwrdd gorauo gigoedd oer o SP!17) Juriti
> Ar agor ers dros 50 mlynedd yn Cambuci, yn ymffrostio gyda balchder waliau wedi'u gorchuddio â hen deils, dur di-staen a chownter Formica, mewn geiriau eraill, yn ddilys! Uchafbwynt i Joan of Arc. Mae hynny'n iawn, y sant golosg! Dogn o selsig mae'r bois yn ei daflu i'r tân i'w ganu a ddaw 'fel yna' i'r bwrdd !
18) Bar do Eggplant
Does dim angen dweud mai prif safle'r werddon gwrw hon yn Tatuapé yw eggplant parmigiana , iawn? Ef oedd enillydd mawr y Comida di Buteco 2013 gyda'r twmplen eggplant gyda pepperoni a pharmesan yn y llun!
19) Ffrind Gianotti
Botecão yng nghanol Bixiga gyda'r edrychiad cantina Eidalaidd traddodiadol hwnnw. Yn union fel Giba, nid oes ganddo fwydlen, ond i fynd gyda'r cwrw ewch am y fogazzas a'r cacennau bach heb ofni gwneud camgymeriad.
20) Estadão
Wrth gwrs, ni allai clasur hwyr y nos fawr São Paulo fod ar goll o y rhestr hon. Ar ôl cymaint o yfed, mae pawb yn mynd i chwilio am frechdan ham anghymharol, wedi'i gweini â thomatos, winwns a phupur . O hynny ymlaen, checkmate!
Felly, pa un yw eich ffefryn?