Өөр нэг Мягмар гариг, бас нэг Hypeness сонгон шалгаруулалт! Энэ долоо хоногт бид (бараг) хүн бүрийн дуртай зүйлийг авчирдаг: паб . Houaiss толь бичигт бичсэнээр ботеко нь “уух, хөнгөн зууш, тамхи, тамхи, чихэр, магадгүй зайлшгүй шаардлагатай зүйлсээр үйлчилдэг жижиг барзгар дэлгүүр” . Тиймээс энэ долоо хоногийн жагсаалтад энэ тодорхойлолтыг баримтлах хэрэггүй.

Чик баар гэж нэрлэгддэг, тэр ч байтугай импортын болон/эсвэл гар урлалын шар айрагны жагсаалтад мэргэшсэн нь энд тохирохгүй - эдгээр нь дараагийн удаа юм. Энд байгаа тохиролцоо бол Америк аяганд ууж болох шар айраг эсвэл цагаан, гараараа талх, эсвэл савхан дээр идэж болох хөнгөн зууш, өөрөөр хэлбэл цэвэр цусны богемийн хүмүүст зориулагдсан юм!

1) Мерсеариа Сан Педро

45-аас дээш жил зам дээр ажиллаж байгаа Сан Пауло байгууллага. Ботеким, хуучин номын дэлгүүр, хүнсний дэлгүүр нэгэн зэрэг, хуучин "Мерса" нь Вила Мадаленагийн зүрхэнд олон сэтгүүлч, сурталчлагч, жүжигчдийг нэгтгэдэг. Америкийн шилэнд хийсэн шар айраг, нарийн боов нь төгс хослолыг бий болгодог!

2) Хюгогийн Ботеким

Португалийн Марселино Кабралын ач зээ нарын тоглосон Итайм Бибид сийлсэн 1920-иод оны жинхэнэ дурсгал. хайлсан бяслагтай талхны махны "халуун нүх"-ийг онцлон тэмдэглэ.

3) Фуад булан

Санта Сесилийн голд байрлах Руа Мартим Франциско дээр суурилуулсан.Ботеко до Сеу Фуад нь Сан Паулу дахь огра хоолны хамгийн уламжлалт хоолны нэгийг санал болгодог: саралхо пиканха . Энэ нь янз бүрийн "цагаан" сонголтуудын аль нэгэнд маш сайн нийцдэг.

4) Bar das Batidas

Носса Сра сүмийн ард байрладаг тул С… до Падре хэмээх өвөрмөц нэрээр алдартай. Ларго-дос Пинхейрос дахь Монте Серратаас энэ газрыг алдартай болгосон хүчтэй цохилтоос гадна таны амьсгалыг хөнгөвчлөх гар хийцийн чинжүүний гайхалтай сонголтыг санал болгож байна!

5) Bar do Plínio

Каса Верде дэх энэхүү явган хүний ​​замын баарны хүч чадал нь загас юм. “Миста до Пантанал” (Гвинейн шувуу, алтан загас, пакутай) болон “Миста до Амазонас” (аруана, тамбаки, тукунарэтай) хэсэг нь онцлон харагдана. Алдаж болохгүй!

6) Луиз Фернандес Бар

Мандакуд байрладаг, энд Сан Паулогийн өөр нэг бэхлэлт байдаг хүйтэн шар айраг уугаад цагаа март. Зурган дээр харж байгаачлан бармен хийх урлагийг нүдээр харагдтал 'идэх' санал болгож байна.

7) Бар до Гиба

15>

60-аад оны агуулахын гайхалтай уур амьсгалтай Моема дахь маш уламжлалт баар. Ханан дээр Риогийн хуучин сургуулийн самбиста, шүтээнүүдийн тухай хэд хэдэн зураг, тайлан, тугнууд дэлгэгдсэн байдаг. манай хөлбөмбөг. Гэрт цэс байхгүй тул бүү хүлээ. Зөөгч дуудаж, хүйтэн шар айраг захиалаарай стейк татар дагалдана. Та харамсахгүй!

8) Жабути

Энэ бол ердийн, ямар ч үнэ төлбөргүй таверн юм: энэ хана нь хавтанцар, амтат хоол, харандааны үзүүрээр захиалга авдаг ахмад үйлчлэгч нартай. Винегреттэй наймалж бол 1967 онд Вила Мариана хотод төрсөн байшингийн хамгийн том хөлөг юм!

9) Луиз Нозойгийн баар

Уламжлалт баар ресторанаас гадна амьтны хүрээлэнгийн ойролцоо байрлах энэхүү Nissei Luiz баар нь шар айрагны зан үйл -д зориулж зочлоход тохиромжтой. Ширээн дээр очихын өмнө шар айргийг ус, мөс, чулуун давсаар дүүргэсэн хуучин зайрмагны машинд дүрж, "хазаж" ирдэг!

10) Эмпанадас

Улс төр, соёлын хувьсгалууд нэг шөнө төрж үхдэг, Америк хундагатай хундага өргөж, гайхамшигтай эмпанадагийн дүүргэлтийн анхилуун үнэрт Вила Мадаленагийн энэ бааранд. Халаасаа хагалахгүйгээр шууд утгаараа ууна!

11) Иботирама

Хулгайч руу явах хүмүүсээр дүүрэн байдаг Байсо Августа дахь Ботеким, ялангуяа тоглоомын өдрүүдэд. сонгинотой пепперони -г маш их зөвлөж байна!

12) Elídio Bar

Мүүка дахь Богемийн Сан Паулогийн түшиц газар болох өөр нэг тавин жилийн настай баар. Энэ нь SP-д хоолны хоолны лангуутай анхны баар байсан бөгөөд хараарай.сонголтууд! Ханан дээр Пеле хааны гарын үсэгтэй 50 гаруй багийн цамцнууд.

13) Сан-Кристовао

Вила Мадалена дахь энэ бааранд Хөл бөмбөг, шар айраг бас загварлаг болсон. Агуу хөлбөмбөгчдийн зураг, зурагт хуудас, хүүхэлдэйн кинонууд хаа сайгүй байдаг. Хоол идэхийн тулд alheira-г бүү алдаарай: үнэлж баршгүй!

14) Кинтаро

Pé dirty japa na Liberdade de эхлээд эсвэл хэрэв хүсвэл хууль ёсны изакая ! Япон үндэстний нөлөө бүхий олон арван хоолыг хүйтэн хоолтой хослуулахын тулд лангуун дээр байрлуулсан: цагаан гаатай сардин загас, маринад, гахайн ууц, хаш, өндөгтэй нира, далайн байцаа, амтат исгэлэн өргөст хэмхтэй наймалж гэх мэт. …

15) Aperitivos Valadares

Уламжлалт зуушнаас зугтахыг хүсч байгаа бол энэ бол баар. Та дараахийг сонгож болно: үхэр, азарган тахиа төмсөг, хясаа, мэлхий, бөднө шувуу, мэдээж гахайн гэдэс! Лапагийн ойролцоо амьдардаг Минас-Жерайсийн нэг хэсэг.

16 ) Joinha

Хуучин хөдөөгийн дэлгүүрүүдийн уур амьсгалтай, хаа сайгүй төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн өлгөөтэй, 700 гаруй качаса савтай сонгодог Татуапэ таверн тавиур дээр тараана. Ухрааж гүйдэг цаг, үргэлж 6 цаг байдаг цаг гэх мэт чамин чимэглэлүүдээс гадна dixieland jazz зогсолтгүй эгшиглэдэг. Энэ нь шилдэг удирдах зөвлөл гэсэн цолыг агуулсанХүйтэн махны SP!

17) Juriti

Камбучид 50 гаруй жил нээгдсэн, бахархалтайгаар бахархдаг хуучин хавтанцар, зэвэрдэггүй ган, Formica тоолуураар бүрсэн хана, өөрөөр хэлбэл жинхэнэ! Жоан Дь Аркийн онцлох зүйл. Тийм шүү, шатсан гэгээнтэн! Залуус дуулахын тулд галд хаядаг хиамны хэсэг !

18) Бар хаш

Татуапе дахь энэхүү шар айрагны баян бүрдийн тэргүүлэх байрыг хаш пармигиана гэж хэлэх нь илүүц биз ээ? Тэрээр Comida di Buteco 2013 оны зурган дээрх пепперони, пармезантай хаш банштай томоохон ялагч болсон!

19) Найз Жианотти

Италийн уламжлалт кантина төрхтэй Биксигагийн голд байрлах Ботекао. Яг л Гиба шиг цэс байхгүй ч шар айраг дагалдан фогазза , бяцхан бялуу -г алдаа гаргахаас айхгүйгээр зориорой.

20) Estadão

Мэдээжийн хэрэг, Сан Паулогийн шөнийн сонгодог бүтээлийг орхигдуулж болохгүй. энэ жагсаалт. Маш их уусны дараа хүн бүр улаан лооль, сонгино, чинжүүтэй харьцуулшгүй хиш сэндвич хайдаг. Тэр цагаас хойш шак мат!

Тэгвэл аль нь танд таалагдах вэ?