Егер сізге ас үйге бару идеясы ұнаса және жақсы йогурттың жанкүйері болсаңыз, үйде жасауға оңай рецептті қолданып көрсеңіз қалай болады? Сүт өнімдерін кез келген супермаркеттен табуға болады, бірақ оны үйде жасау тәжірибесі арзанырақ болумен қатар, нағыз терапияға айналуы мүмкін.

– Алоэ вера және эфир майлары қосылған үй шампуньін қалай жасауға болады

Үйде йогурт жасау үшін сізге бірнеше қарапайым ингредиенттер қажет. Сізге қажет:

– Кәдімгі кастрюль

– Қақпағы бар шыны бөтелке

– Бір литр қайнаған сүт (неғұрлым жаңа және табиғи болса, соғұрлым жақсы)

– Қантсыз табиғи йогурт (лактобактериялардың негізгі мәдениеті ретінде әрекет ету үшін)

– Сүлгімен немесе ыдысқа арналған сүлгі

– косметиканы алмастыратын 14 табиғи рецепт үй

Процестің басы біздің рецептімізде басқа бактериялардың болмауы үшін сүтті қыздырудан тұрады. Қыздыру температурасы шамамен 80 ° C немесе 90 ° C болуы керек. Сүт көпіршіктене бастағанда, температураны 45°C дейін төмендетіңіз. Аздап суығанша күтіңіз де, өте таза қолдарыңызбен сұйықтықты тым ыстық сезбестен оны сүтке батыруға болатын-болмайтынын анықтау үшін саусағыңызды пайдаланыңыз. Олай болса, бұл өте жақсы (тым суыққа жол бермеңіз. Идеал температура - жылы).

Қазір сатып алынған йогуртты пайдалану уақыты. Оны контейнерге салып, оны абір шелек жылы сүт. Содан кейін барлық алынған сұйықтықты сүттің қалған бөлігіне ауыстырып, қайтадан араластырыңыз. Сұйықтықты шыны бөтелкеге ​​алып, оны мықтап жауып тастаңыз. Тырнақты шамамен 20°C жұмсақ температурасы бар жерде сақтаңыз.

– Өзіңіздің дәрі-дәрмекті өндіруді ойлап көрдіңіз бе? Бұл биохакер оны қалай жасау керектігін үйретеді

Ашыту процесі үшін пешті қосып, жылы болғанша қызғанша күтіңіз. Бұл орын алғанда, оны өшіріп, йогурт контейнерін орау үшін сүлгіні пайдаланыңыз. Содан кейін оны шамамен 12 сағатқа қойыңыз.

Осы кезеңнен кейін бөтелкені қайтадан тоңазытқышқа апарыңыз, сонда ол суытып, ашытуды тоқтатады. Процестің соңында йогурт үстінде аздап сарысу қалқып қалса, қорықпаңыз, бұл қалыпты жағдай.

Егер сіз рецептті қайталап көруді шешсеңіз, болашақ рецепттер үшін мәдениет ретінде пайдалану үшін йогурттың бір бөлігін сақтауды ұмытпаңыз.