Mas toil leat a’ bheachd a dhol a-steach don chidsin agus gu bheil thu dèidheil air iogart math, dè mu dheidhinn feuchainn air reasabaidh furasta a dhèanamh aig an taigh? Gheibhear toraidhean bainne ann am mòr-bhùth sam bith, ach faodaidh an eòlas air fear a dhèanamh aig an taigh, a bharrachd air a bhith nas saoire, a bhith na fhìor leigheas.
Faic cuideachd: Tha daoine air leth toilichte le Frederik, an t-each as àille air an t-saoghal- Mar a nì thu seampù aig an taigh le aloe vera agus olan riatanach
Gus iogart dachaigh a dhèanamh, feumaidh tu beagan ghrìtheidean sìmplidh. Feumaidh tu:
– Poit àbhaisteach
– Botal glainne le mullach
– Liotair de bhainne slàn (mar as ùire agus nas nàdarraiche, an nas fheàrr)
– Iogart nàdarrach gun siùcar (airson a bhith na bhun-chultar de lactobacilli)
– searbhadair no searbhadair mias
- 14 reasabaidhean nàdarra airson cungaidhean maise a chur an àite dachaigh
Tha toiseach a’ phròiseis a’ toirt a-steach teasachadh a’ bhainne gus casg a chuir air bacteria eile a bhith an làthair anns an reasabaidh againn. Bu chòir an teòthachd teasachaidh a bhith timcheall air 80 ° C no 90 ° C. Nuair a thòisicheas am bainne ri builgean, lughdaich an teòthachd gu 45 ° C. Fuirich gus am fuaraich e beagan agus, le làmhan glè ghlan, cleachd meur gus faighinn a-mach a bheil e comasach a bhogadh sa bhainne gun a bhith a’ faireachdainn gu bheil an leaghan ro theth. Ma tha, tha e foirfe (dìreach na leig leis fàs ro fhuar. Tha an teòthachd math blàth).
Seo an t-àm airson an iogart a chaidh a cheannach a chleachdadh. Cuir ann an soitheach e agus measgaich e le alad de bhainne blàth. An uairsin gluais a h-uile leaghan a thig às chun chòrr den bhainne agus measgachadh a-rithist. Thoir an leaghan gu botal glainne agus fàg e dùinte gu teann. Glèidh an claw ann an àite le teòthachd tlàth mu 20 ° C.
- Na smaoinich thu a-riamh mu bhith a’ dèanamh do chungaidh-leigheis fhèin? Bidh am biohacker seo a’ teagasg dhut mar a nì thu
Airson a’ phròiseas coipeadh, tionndaidh air an àmhainn agus feitheamh gus an teas e gus am bi e blàth. Nuair a thachras seo, cuir dheth e agus cleachd an searbhadair gus an soitheach iogart a phasgadh. An uairsin cuir a-steach e airson timcheall air 12 uair a thìde.
Às deidh na h-ùine seo, thoir am botal air ais chun fhrigeradair gus am fuaraich e sìos agus gun stad e ag aiseag. Na biodh eagal ort ma tha, aig deireadh a 'phròiseis, beagan meug a' seòladh air mullach an iogart, tha seo àbhaisteach.
Ma cho-dhùnas tu an reasabaidh fheuchainn a-rithist, cuimhnich gun sàbhail thu cuid den iogart airson a chleachdadh mar chultar airson reasabaidhean san àm ri teachd.
Faic cuideachd: 'Abaporu': tha obair le Tarsila da Amaral a 'buntainn ri cruinneachadh taigh-tasgaidh ann an Argentina