Os ydych chi'n hoffi'r syniad o fentro i'r gegin ac yn ffan o iogwrt da, beth am roi cynnig ar rysáit hawdd i'w gwneud gartref? Gellir dod o hyd i gynhyrchion llaeth mewn unrhyw archfarchnad, ond gall y profiad o wneud un gartref, yn ogystal â bod yn rhatach, ddod yn therapi go iawn.
- Sut i wneud siampŵ cartref gydag aloe vera ac olewau hanfodol
I wneud iogwrt cartref, mae angen ychydig o gynhwysion syml arnoch chi. Bydd angen:
Gweld hefyd: 15 o fandiau metel trwm blaen benywaidd– Potyn rheolaidd
– Potel wydr gyda chaead
– litr o laeth cyflawn (po fwyaf ffres a mwy naturiol, y gwell)
– Iogwrt naturiol heb siwgr (i weithredu fel diwylliant sylfaenol lactobacilli)
– Tywel neu liain dysgl
– 14 rysáit naturiol i gymryd lle colur ynddynt cartref
Mae dechrau'r broses yn cynnwys gwresogi'r llaeth i atal bacteria eraill rhag bod yn ein rysáit. Dylai'r tymheredd gwresogi fod tua 80 ° C neu 90 ° C. Pan fydd y llaeth yn dechrau byrlymu, gostyngwch y tymheredd i 45°C. Arhoswch iddo oeri ychydig a, gyda dwylo glân iawn, defnyddiwch fys i asesu a yw'n bosibl ei dipio yn y llaeth heb deimlo'r hylif yn rhy boeth. Os felly, mae'n berffaith (peidiwch â gadael iddo fynd yn rhy oer. Mae'r tymheredd delfrydol yn llugoer).
Gweld hefyd: Mama Cax: sy'n cael ei hanrhydeddu heddiw gan GoogleNawr yw'r amser i ddefnyddio'r iogwrt a brynwyd. Rhowch ef mewn cynhwysydd a'i gymysgu ag allefrith o laeth cynnes. Yna trosglwyddwch yr holl hylif canlyniadol i weddill y llaeth a'i gymysgu eto. Ewch â'r hylif i botel wydr a'i adael ar gau'n dynn. Storiwch y crafanc mewn man gyda thymheredd ysgafn o tua 20 ° C.
– Ydych chi erioed wedi meddwl am gynhyrchu eich meddyginiaeth eich hun? Mae'r biohacker hwn yn eich dysgu sut i'w wneud
Ar gyfer y broses eplesu, trowch y popty ymlaen ac arhoswch iddo gynhesu nes ei fod yn llugoer. Pan fydd hyn yn digwydd, trowch ef i ffwrdd a defnyddiwch y tywel i lapio'r cynhwysydd iogwrt. Yna rhowch ef yno am tua 12 awr.
Ar ôl y cyfnod hwn, ewch â'r botel yn ôl i'r oergell fel ei bod yn oeri ac yn peidio ag eplesu. Peidiwch â dychryn os, ar ddiwedd y broses, mae ychydig o maidd yn arnofio ar ben yr iogwrt, mae hyn yn normal.
Os penderfynwch roi cynnig ar y rysáit eto, cofiwch arbed rhywfaint o'r iogwrt i'w ddefnyddio fel diwylliant ar gyfer ryseitiau'r dyfodol.