Səhər menyusunun nə qədər balanslı, sağlam, rəngarəng və qəşəng olmasından asılı olmayaraq, hamımız bilirik ki, səhər yeməyi vaxtı əvvəlki gecədən, tercihen hələ də soyuqdan bir dilim pizzadan daha heç nə yoxdur. Bir gecədə soyuducuda onun ləzzətinə təsir edən sehrli bir şey var ki, bu da pizzanın növbəti gün dadını daha da dadlı edir. Amerikalı bir diyetoloqun gətirdiyi yaxşı xəbər odur ki, səhərlər bir tikə pizza yemək mütləq sağlamlığınız üçün ən pis seçim deyil.

Əlbəttə ki, dietoloq Çelsi Amer səhər yeməyində həmin pizzanı müdafiə etmək üçün ictimaiyyətə çıxmadı. səhər sağlam pəhrizin bir hissəsidir - aydın deyil. Bununla belə, onun fikri budur ki, oyandıqdan sonra daha çox görülən digər yemək vərdişləri - xüsusən də ABŞ-da, həqiqəti söyləmək - bir dilimdən daha zərərli ola bilər. Onun fikrincə, pizza yemək sağlamlığınız üçün bir qab qarğıdalı lopasından daha yaxşıdır, məsələn.

Həm qarğıdalı lopaları, həm də pizza, Amerin sözlərinə görə, təxminən eyni miqdarda kalori var, lakin pizza daha çox protein təklif etdiyi üçün günə başlamaq daha yaxşı seçim olardı. Pizzanın dadı, eləcə də müqayisə üçün seçilmiş taxıl növü hər şeyi fərqləndirir.

Tərəvəzli pizza bir dilim yeməkdən qat-qat yaxşıdır. pepperoni, məsələn – bir qazan isəMüxtəlif taxıl və meyvələrlə dolu tam taxıllar, şəkər və boyalarla dolu adi dənli bitkilərdən qat-qat daha yaxşıdır. Qidaya gəldikdə sağlam düşüncə kimi anladığımız şeyə tənqidi nəzər salaq: sağlam görünən hər şey əslində elə deyil – və əgər oyandığınız zaman pizza yemək istəyi gəlirsə, özünüzü döyməyin: nə qədər ki, Hər gün onu qane etmirsinizsə, asanlıqla qarğıdalı lopasını yeyə biləcəyinizi və buna görə də bir dilim pizza yemək qərarınızın sağlamlığınız üçün qəbul edildiyini düşünün.

Pizza və qarğıdalı lopalarına qoşulmaq ən yaxşı fikir deyil