Bármilyen kiegyensúlyozott, egészséges, színes és elegáns is egy reggeli menü, mindannyian tudjuk, hogy semmi sem veri az előző este készült pizza szeletét, lehetőleg még hidegen, kávéidőben. Valami varázslatos dolog történik az ízével egy éjszaka alatt a hűtőben, amitől másnap még finomabbnak tűnik. A jó hír, amit egy táplálkozási szakértő hozott el neked.Amerikai, hogy egy szelet pizza elfogyasztása reggel nem feltétlenül a legrosszabb választás az egészségünk szempontjából.

Természetesen Chelsey Amer táplálkozási szakértő nem azért állt ki nyilvánosan, hogy azt állítsa, hogy a pizza reggelire az egészséges táplálkozás része - ez nyilvánvalóan nem az. Az ő álláspontja azonban az, hogy más, ébredéskor gyakoribbnak tartott étkezési szokások - különösen az Egyesült Államokban, az igazat megvallva - sokkal károsabbak lehetnek, mint egy szelet. Szerinte a pizzaevés jobb az egészségünknek, minthamint például egy tál Sucrilhos.

Amer szerint a Sucrilhos és a pizza is nagyjából ugyanannyi kalóriát tartalmaz, de mivel a pizza sokkal több fehérjét kínál, jobb választás lenne a nap indítására. A pizza íze, valamint az összehasonlításhoz választott gabonaféle azonban nagy különbséget jelent.

Egy pizza zöldségekkel sokkal jobb, mint például egy szelet pepperoni - míg egy fazék teljes kiőrlésű gabonapehely, tele változatos gabonafélékkel és gyümölcsökkel, sokkal jobb étkezés, mint a szokásos, cukorral és színezékekkel teli gabonapelyhek.

Amer tanulmánya józan észt és élesebb kritikai szemet javasol azzal kapcsolatban, amit józan észnek vélünk, amikor az ételekről van szó: nem minden, ami egészségesnek tűnik, az is - és ha ébredéskor pizzát akarsz enni, ne ostorozd magad: amíg nem elégíted ki minden nap, gondolj arra, hogy ugyanúgy ehetnél Sucrilhoszt is, és hogy ezért a döntés, hogy egy szeletA pizzát az egészsége érdekében vették.

A pizza és a gyümölcslevek összedobása határozottan nem a legjobb ötlet.