So ausgewogen, gesund, farbenfroh und schick ein morgendliches Menü auch sein mag, wir alle wissen, dass es nichts Besseres gibt als ein Stück Pizza vom Vorabend, am besten noch kalt, zur Kaffeezeit. Es gibt etwas Magisches, das mit dem Geschmack über Nacht im Kühlschrank passiert, was sie am nächsten Tag noch leckerer erscheinen lässt. Die gute Nachricht, die Ihnen eine Ernährungsberaterin überbringtAmerikaner ist, dass ein Stück Pizza am Morgen nicht unbedingt die schlechteste Wahl für Ihre Gesundheit ist.
Natürlich hat die Ernährungswissenschaftlerin Chelsey Amer nicht öffentlich behauptet, dass Pizza zum Frühstück Teil einer gesunden Ernährung ist - das ist sie ganz sicher nicht. Sie weist jedoch darauf hin, dass andere Essgewohnheiten, die - vor allem in den USA - beim Aufwachen als üblicher angesehen werden, weitaus schädlicher sein können als ein Stück Pizza. Ihrer Meinung nach ist das Essen einer Pizza besser für die Gesundheit alsals zum Beispiel eine Schale Sucrilhos.
Sowohl Sucrilhos als auch Pizza haben laut Amer ungefähr die gleiche Menge an Kalorien, aber da Pizza viel mehr Eiweiß bietet, wäre sie die bessere Wahl für den Start in den Tag. Der Geschmack der Pizza sowie die Art des zum Vergleich gewählten Getreides machen jedoch den Unterschied aus.
Eine Pizza mit Gemüse ist zum Beispiel viel besser als ein Stück Peperoni - und ein Topf Vollkornmüsli mit verschiedenen Körnern und Früchten ist eine viel bessere Mahlzeit als die üblichen Müslis, die voller Zucker und Farbstoffe sind.
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Die Studie von Amer legt einen gesunden Menschenverstand und einen kritischeren Blick für das nahe, was wir als gesunden Menschenverstand wahrnehmen, wenn es um Lebensmittel geht: Nicht alles, was gesund erscheint, ist es auch wirklich - und wenn Sie nach dem Aufwachen den Drang verspüren, eine Pizza zu essen, machen Sie sich nicht selbst fertig: Solange Sie ihn nicht jeden Tag befriedigen, denken Sie daran, dass Sie genauso gut Sucrilhos essen könnten, und dass deshalb die Entscheidung, ein Stück Pizza zu essenDer Gesundheit zuliebe wurde die Pizza mitgenommen.
Pizza und Säfte zusammenzubringen ist definitiv nicht die beste Idee